Dacă ați fost vreodată la o brutărie, probabil știți ce dimensiune are o jumătate de cozonac de tort și probabil că ați avut unul la o sărbătoare înainte. Este o alegere populară pentru petreceri aniversare, absolviri, dușuri pentru copii sau orice ocazie specială. Deoarece sunt populare pentru sărbătorirea ocaziilor speciale, acestea pot fi decorate frumos cu text personalizat adăugat la acestea.
Brutăriile și magazinele alimentare vând în general prăjituri cu jumătate de coală pentru comenzi speciale. Unele locuri vor avea chiar și prăjituri prefabricate gata de cumpărare la care puteți adăuga text. Înainte de a comanda o prăjitură cu jumătate de foaie, trebuie să știți ce dimensiune are, astfel încât să vă asigurați că aveți suficientă prăjitură.
Cuprins
Ce este un tort cu jumătate de coală?
O prăjitură cu jumătate de foaie este o prăjitură mare dreptunghiulară care este servită de obicei pentru adunări mari de oameni. Poate fi un strat unic sau dublu de tort. O prăjitură cu strat dublu este o modalitate excelentă de a obține mai multe porții din prăjitura ta.
Cel mai frecvent vei vedea jumătate de foaie prăjituri în arome albe, galbene, de marmură sau de ciocolată. Acestea sunt cel mai frecvent decorate cu înghețată delicioasă de cremă de unt. Cu toate acestea, unele brutării oferă mai multe arome de prăjitură și glazură din care puteți alege.
Beneficiile unui tort cu jumătate de coală
Deși prăjiturile rotunde pot fi excelente pentru adunările mici, prăjiturile cu jumătate de coală sunt adesea o alegere mai bună pentru când aveți un grup mai mare de oameni. Cu o prăjitură cu jumătate de foaie, este mult mai ușor să tăiați felii egale de prăjituri datorită dimensiunii sale rectangulare mari. Feliile vor fi, de asemenea, mai îngrijite și mai ușor de servit.
Cât de mare este dimensiunea unui tort de jumătate de coală?
Dimensiunea unei prăjituri cu jumătate de coală poate varia în funcție de unde o obțineți. Când obțineți o prăjitură de jumătate de foaie de la o brutărie, aceasta este, în general, fie 15 inci pe 11 inci, 15 1/2 inci cu 10 1/2 inci sau chiar la fel de mare ca 16 inci cu 12 inci. Deoarece cuptoarele de casă sunt mai mici decât cuptoarele de panificație sau de magazin alimentar, o prăjitură de jumătate de foaie de casă va măsura probabil 13 inci pe 9 inci.
În funcție de felul în care o feliați, o prăjitură de jumătate de foaie va servi probabil între 18 și 40 de persoane. O prăjitură cu jumătate de foaie cu strat dublu vă va permite să obțineți bucăți mai mari, deci este o opțiune bună dacă serviți o cantitate mai mare de oameni.
Prăjituri cu foaie completă și sferturi de sfert
În plus față de jumătate, prăjiturile de foi sunt disponibile și în dimensiuni complete și sferturi. Majoritatea rețetelor de prăjituri de casă sunt prăjituri de sfert, deoarece prăjiturile cu foi complete nu se potrivesc în general în majoritatea cuptoarelor de casă.
O prăjitură cu foi complete este ideală pentru adunări mari de oameni, cum ar fi evenimente corporative și petreceri mari. În general, măsoară 18 inci cu 24 inci. O prăjitură cu foaie completă va servi de obicei între 64 și 96 de persoane.
Prăjiturile cu foi de sfert sunt excelente pentru adunări mai mici, cum ar fi petreceri de ziua de naștere și grătare. Un tort de sfert de coală măsoară de obicei 13 inci cu 9 inci. În general, va servi între 16 și 24 de persoane.
Realizarea propriilor prăjituri cu jumătate de coală
Dacă doriți să salvați o călătorie la magazin alimentar sau la panificație, vă puteți crea propria jumătate de foaie prăjituri acasă. Puteți folosi fie rețete de prăjituri cu foi, care necesită o tigaie de 13 inci cu 9 inci, fie utilizați un amestec de prăjituri.
Dacă utilizați un amestec de prăjituri în cutie pentru a face o prăjitură cu jumătate de foaie, veți avea nevoie de trei cutii de amestec de tort. Pentru tortul cu două straturi, veți avea nevoie de șase cutii de amestec de tort și două tigăi de 13 inci cu 9 inci. Este întotdeauna cel mai bine să gătiți prăjituri cu strat în același timp, astfel încât ambele să obțină o coacere uniformă.
Decorare
Unul dintre lucrurile minunate ale tortului cu jumătate de foaie este că există o mulțime de cameră pentru a o decora și personaliza. Crema de unt este, în general, cea mai obișnuită glazură de utilizat, deoarece are un gust excelent și este ușor de lucrat. Dacă vă înghețați propriul tort de jumătate de coală, probabil veți avea nevoie de șase căni de glazură pentru un singur strat și de 8-10 căni pentru un tort cu strat dublu.
Pentru adăugarea de cuvinte, este recomandat în general să utilizați un vârf de conductă # 2. Acest lucru va crea litere elegante, fără ca cuvintele să pară voluminoase. Un sfat pentru conducte # 21 este recomandat pentru înghețarea marginilor, iar sfaturile pentru conducte # 127, 122 și 349 sunt excelente pentru a face flori.
Dacă nu vă simțiți încrezători în abilitățile dvs. de conducte, șabloanele pentru tort sunt foarte bune alternativă pentru crearea de modele elegante. Șabloanele pentru tort pot fi ușor de utilizat și puteți crea cu ele diferite modele frumoase. De asemenea, pot fi refolosite, ceea ce este minunat și.
Cum se păstrează o prăjitură cu jumătate de foaie
Deoarece dimensiunea unei prăjituri cu jumătate de foaie este considerabil mare, nu este întotdeauna ușor de depozitat. Dacă doriți să păstrați tortul întreg, s-ar putea să doriți să investiți într-o cutie mare de tort. Sunt ușor de transportat și pot fi chiar refolosite, dacă se dorește.
Pentru depozitarea restului de tort, cel mai bine este să îl depozitați într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la cinci zile.De asemenea, puteți păstra restul de tort acoperit în frigider timp de până la o săptămână. În plus, vă puteți îngheța tortul până la trei luni, acoperit strâns în folie de plastic.
Dacă utilizați cremă glazură de brânză, ar trebui să o păstrați la frigider ori de câte ori nu o serviți. Tortul cu glazură de brânză cremă poate dura până la trei zile la frigider. De asemenea, îl puteți păstra la congelator până la o lună.
Tortul perfect pentru petreceri
Dacă aveți o întâlnire între 18 și 40 de persoane, o jumătate de foaie tortul are o dimensiune perfectă. Măsurând aproximativ 15 inci pe 11 inci, acest tort de dimensiuni este perfect pentru petreceri de ziua de naștere, absolviri și dușuri pentru copii.
Datorită dimensiunii sale mari, dreptunghiulare, o prăjitură cu jumătate de coală este excelentă pentru adăugarea de decorațiuni și personalizarea textului . Deși multe brutării și magazine alimentare vând prăjituri cu jumătate de foaie, vă puteți face și de acasă. Cu toate acestea, prăjiturile pe jumătate de foi pe care le cumpărați într-un magazin sau brutărie vor fi probabil mai mari decât cele pe care le faceți acasă.