Salt la rețetă
Fresas con Crema este cel mai ușor desert mexican pe care îl veți face vreodată! Făcută cu căpșuni proaspete amestecate într-un sos dulce și cremos, această rețetă este gata de mâncare în doar 10 minute. Sunt necesare doar 5 ingrediente!
Căutați un desert ușor și rapid, care necesită mai puțin de 10 minute pentru a face, atunci această rețetă Fresas și Crema este pentru dvs.!
Acest tratament ușor și răcoritor este perfect în special în lunile calde de vară, când căpșunile sunt în sezon și foarte dulci. Sau, dacă sunteți ca mine, este minunat atunci când trebuie să vă satisfaceți acel dinte dulce de după cină, dar să nu aveți nimic în frigider. cantitatea minimă de muncă implicată, acesta este de departe unul dintre cele mai satisfăcătoare și delicioase deserturi pe care le-am făcut vreodată. Este chiar acolo sus cu rețetele mele Tres Leches Cake și Arroz con Leche!
Ce este Fresas con Crema?
Fresas con Crema, sau căpșuni și smântână, este un popular desert mexican fără coacere, realizat din căpșuni proaspăt tăiate amestecate într-un sos de smântână îndulcit.
Sosul de smântână se face amestecând câteva ingrediente ușor de găsit: smântână, lapte condensat îndulcit, lapte evaporat și extract de vanilie.
Rezultatul final este un sos care este ușor de vărsat, ușor și subțire, dar cu o aromă dulce și bogată asemănătoare cu cea a înghețatei! Se împerechează perfect cu căpșuni proaspete, dar poate fi servit și cu fructe de padure sau fructe proaspete, cum ar fi piersicile.
Cum se prepară Fresas Con Crema
- Feliați căpșunile în felii rotunde subțiri.
- Amestecați smântână acră, îndulcită condensată lapte, lapte evaporat și vanilie.
- Scoateți 1/2 cană căpșuni feliate într-o cană sau castron și acoperiți cu 1/2 cană amestec de smântână îndulcită.
Căpșunile iar smântâna poate fi servită imediat cu o cană de frișcă sau refrigerată până la 5 zile.
Substituții și variații
În timp ce toate ingredientele din această rețetă sunt destul de ușor de găsit, iată câteva variații ale ingredientelor care ar putea funcționa și:
- În loc de smântână cu conținut ridicat de grăsimi, puteți utiliza și smântână ușoară sau fără grăsime, iaurt grecesc simplu sau cremă fraich e.
- În loc de lapte evaporat, ați putea folosi lapte integral sau jumătate și jumătate.
- Nu aveți căpșuni proaspete? Ați putea folosi căpșuni congelate (asigurați-vă că le dezghețați înainte de a le amesteca cu smântâna) sau un fruct diferit, cum ar fi afine, zmeură sau piersici.
Sper că vă place această rețetă – asigurați-vă că dați este o recenzie mai jos! Pentru a primi mai ușor rețete mexicane livrate direct în căsuța de e-mail, înscrieți-vă la newsletter-ul meu prin e-mail. Puteți urmări și Isabel Eats pe Facebook, Instagram și Pinterest!
Rețetă
Fresas Con Crema
- Pin
Ingrediente
- ▢ 1 lire căpșuni proaspete
- ▢ 2 căni de smântână
- ▢ 1 cană de lapte condensat îndulcit
- ▢ 1/2 cană de lapte evaporat
- ▢ 1/2 linguriță extract de vanilie
Instrucțiuni
-
Scoateți și aruncați tulpinile de la căpșuni. Feliați fructele în felii subțiri și transferați-le într-un castron mediu.
-
Într-un castron mare, adăugați smântână, lapte condensat îndulcit, lapte evaporat și extract de vanilie. Bateți împreună pentru a combina.
-
Scoateți 1/2 cană căpșuni feliate în 6 boluri sau cani. Apoi acoperiți fiecare ceașcă cu 1/2 cană de amestec de smântână dulce.
-
Serviți imediat cu o lingură sau depozitați la frigider până la 5 zile.
Sfaturile Isabel:
- În loc de smântână cu conținut ridicat de grăsimi, puteți utiliza și smântână ușoară sau fără grăsime, iaurt grecesc simplu sau creme fraiche.
- În loc de lapte evaporat, ați putea folosi lapte integral sau jumătate și jumătate.
- Nu aveți căpșuni proaspete? Puteți folosi căpșuni congelate (asigurați-vă că le dezghețați înainte de a le amesteca cu smântâna) sau un fruct diferit, cum ar fi afine, zmeură sau piersici.
Informații nutriționale