Acesta este un tutorial simplu pentru a arăta tehnica mea pentru tăierea pepenelui. Aflați cel mai simplu mod de a tăia pepene verde, indiferent dacă este cu coajă sau fără coajă!
- 21
- 1
Urmați instrucțiunile mele pentru a afla cel mai simplu mod de a tăia un pepene verde. Este vreun fruct de vară mai popular sau mai răcoritor? Indiferent de mărime (culoare sau formă), permiteți-mi să vă arăt cum să îl tăiați eficient.
Conținutul relativ ridicat de zahăr din pepene verde îi conferă un rap rău nemeritat. O porție are același conținut de zahăr ca măr, vă oferă 25% din vitamina C pe zi, 30% vitamina A, plus licopenul antioxidant.
Cum să tăiați un pepene verde – în două moduri
Iată două modalități de a tăia un pepene verde:
- fără coajă pentru salate, fructe b bufnițe sau care se încorporează în rețete.
- Cu coaja pentru servire feliată pe un platou – stil picnic.
Pepene fără coajă
Începeți prin a îndepărta o jumătate de centimetru de sus și de jos de pepene verde.
Puneți pepenele verde pe una dintre părțile tăiate. Folosind un cuțit ascuțit, începând de sus și urmând conturul pepenelui, tăiați cu grijă pielea. Tăierea dvs. va avea o adâncime de aproximativ jumătate de centimetru.
Continuați să curățați pepenele verde, scoțând bucăți de coajă de două până la trei inci, urmând culoarea albă a coaja interioară. Asigurați-vă că tăiați suficient de adânc pentru a vedea doar carnea.
Tăiați pepenele verde pe jumătate. Apoi, tăiați din nou fiecare jumătate pentru a vă oferi patru sferturi ușoare.
Apoi puteți continua să tăiați în formele și dimensiunile dorite.
Lăsați în triunghiuri mari sau tăiați în pătrate mici. Aceste cuburi sunt perfecte pentru un castron de fructe sau salată de pepene verde și feta!
Pepene verde cu coaja
Începeți prin a îndepărta o jumătate de centimetru de sus și de jos de pepene verde.
Puneți pepenele verde pe una dintre laturile tăiate . Folosind un cuțit ascuțit, începând din partea de sus-centru, tăiați pepenele în jumătate. Puneți o jumătate deoparte.
Cu jumătatea în picioare, tăiați din nou în jumătate pentru a avea un sfert din pepene verde.
Puneți un sfert deoparte, puneți unul sferturi în jos cu partea tăiată pe tăblița ta.
Cu un cuțit ascuțit, tăiați pepenele verde pe lățimea sa începând de la un capăt. Tăiați fiecare felie în felii de un sfert până la jumătate de inch până când ați ajuns la celălalt capăt.
În cele din urmă, repetați cu sfertul rămas și cealaltă jumătate de pepene verde.
Rețete cu pepene verde
- Salată de afine cu pepene verde
- Pizza cu pepene verde
- Salată de castravete cu pepene verde
- Idei înapoi la școală pentru copii Lunchbox
- Gheață de fructe Cuburi
- Cremă cu brânză Dip Dip
Întrebări frecvente
Așezați-l bine în ambalajul ales sau depozitați într-un recipient etanș. Pepenele tăiat este cel mai bine consumat în termen de trei zile.
Bucățile fără coajă sunt cele mai bune pentru acest lucru. A se utiliza în decurs de un an. Textura lor dezghețată va fi modificată, dar aruncată în blender înghețată, sunt excelente în smoothie-uri.
În timp ce sunt porci spațiali, un pepene verde tăiat poate dura două săptămâni bune la frigider. Odată ce este tăiat, totuși, trebuie să utilizați sau să înghețați rapid.
Dă-i bătăi de cap! Ascultați o bucată satisfăcătoare de sunet gol. Pepenele ar trebui să se simtă greu pentru dimensiunea sa și pata palidă ar trebui să fie gălbuie (coaptă) mai degrabă decât albă (nu coaptă.)
De obicei, este lăsat în urmă, dar coaja de pepene verde este complet comestibilă și are gust de castravete. Sunt din aceeași familie de plante, numite cucurbiți. Unii mură cojile. Alții se toacă pentru prăjit.
Pepenii verzi fac întotdeauna parte din meniurile mele de vară. Este atât de ușor să păstrezi unul în frigider și să-l tai pentru un desert sănătos.
Pentru mai multe abilități de cuțit, consultați:
- Cum să tăiați mango
- Cum să tăiați ardeiul gras
- Cum să Tăiați roșiile
- Cum să tăiați o ceapă
- Cum să tăiați usturoiul
- Cum să tăiați un avocado
- Cum să tăiați un cap de Salată
- Cum să tăiem conopida în flori
- Cum să tăiem coriandru
- Cum să tăiem un ananas
- Cum să tăiem un pepene galben
- Cum să tai un kiwi
- Cum să tai o portocală
- Cum să tai o piersică
Dacă ai găsit acest lucru resursă pentru Cum să tai un pepene verde de ajutor sau dacă ai încercat vreo rețetă pe FeelGoodFoodie, atunci nu uita să evaluezi rețeta și lasă-mi un comentariu mai jos! Mi-ar plăcea să aud despre experiența dvs. cu această tehnică. Și dacă ați făcut câteva fotografii, împărtășiți-o cu mine pe Instagram, astfel încât să pot reda povestirile mele!
Cum să tăiați un Pepene verde
Pin Print
Ingrediente
- ▢ 1 pepene verde
Instrucțiuni
Fără coajă
-
Începeți prin a îndepărta o jumătate de centimetru de sus și de jos de pepene verde.
-
Așezați pepenele verde pe unul dintre tăiați laturile. Folosind un cuțit ascuțit, începând de sus și urmând conturul pepenelui, curățați cu grijă pielea, cu o adâncime de aproximativ ½ inch.
-
Continuați să curățați pepenele verde, scoțând bucăți largi de 2-3 inch din coajă, urmând culoarea albă a coaja interioară, fiind sigur că tăiați suficient de adânc pentru a vedea doar carnea.
-
Tăiați pepenele în jumătate vertical, apoi fiecare jumătate în jumătate din nou, pentru a vă oferi patru sferturi de gestionat.
-
Tăiați în formele și dimensiunile dorite
Cu coajă
-
Începeți prin a scoate o jumătate de centimetru de pe partea de sus și de jos a pepenelui.
-
Puneți pepenele verde pe una dintre laturile tăiate. Folosind un cuțit ascuțit, începând din partea superioară-centrală, tăiați pepenele verde în jumătate, lăsați o jumătate deoparte.
-
Cu jumătatea încă în picioare, tăiați din nou în jumătate pentru a avea un sfert de pepene verde, puneți un sfert deoparte, așezați un sfert în jos cu partea tăiată pe tăblița dvs.
-
Cu un cuțit ascuțit, tăiați pepenele verde pe lățimea sa începând de la un capăt. Tăiați fiecare felie în felii de ¼ inch până la ½ inch până când ajungeți la celălalt capăt.
-
Repetați cu restul sferturilor.
Note
Instrucțiuni de înghețare: puteți îngheța pepenele fără coajă și utilizați în termen de un an. Textura lor dezghețată va fi modificată, dar sunt excelente atunci când sunt înghețate și aruncate în piureuri.
Date nutriționale: informațiile de mai jos sunt o estimare automată pentru 1/12 dintr-un pepene mare, care reprezintă aproximativ o porție. Poate varia în funcție de dimensiunea și tipul exact de pepene verde.
Credit foto: Erin Jensen