Vă amintiți fondue? Este acel mod social de a mânca în care scufundați tot felul de ciugulite și mușcături mici în brânză topită gooey sau ciocolată topită decadentă. Poate că nu știți acest lucru, dar vă puteți bucura, de asemenea, de fondue pentru cină prin scufundarea / prepararea cărnii feliate subțire și a legumelor coapte, fie în bulion fierbinte, fie în ulei. Aceasta înseamnă că puteți face o masă completă cu trei feluri de mâncare (sau chiar mai mult) din fondu.
În afară de a fi de-a dreptul delicios, este un mod distractiv și interactiv de a mânca cu prietenii. Dacă inima ta tânjește după bunătatea topită, iată idei și rețete pentru planificarea unei petreceri de fondu la școală veche!
Vrei conținut sezonier și de vacanță livrat direct în căsuța de e-mail? Înscrieți-vă acum și primiți gratuit rețete exclusive, idei unice de găzduire de petreceri și multe altele!
Primul curs: Brânză
Când organizez o petrecere de fondu, îmi place să încep cu brânza, sub formă topită, desigur. Această rețetă tradițională de fondu de brânză combină brânzeturile Emmentaler și Gruyère, care este o pereche clasică pentru o fondu bogată și aromată. Un sfat expert: frecați un cățel de usturoi tăiat în jumătate în jurul vasului de fondu cu brânză, pentru a da un indiciu de aromă de usturoi fără a copleși totul.
Fondue pentru bere și brânză
Deși poate suna ciudat dacă nu ați încercat-o, berea și brânza sunt o combinație de arome care o atinge din parc de fiecare dată. Această rețetă pentru fondu de bere și brânză este garantată ca oaspeții să se scufunde și să se scufunde toată noaptea (sau cel puțin până când brânza se termină). Mini mușcături moi de covrigi fac tovarășii perfecti pentru această fondue ascuțită și sărată de brânză!
Fondue cu brânză Pimento
Dacă sunteți din sud, nu este nevoie să vă explicăm brânza pimento, dar pentru cei care nu au experimentat căile sale ascuțite și înțepătoare, voi spune doar că chestia asta este bomba! Când se topește în perfecțiune lichidă cremoasă, brânza pimento devine aproape ca o baie de brânză queso din sud-vest, perfectă pentru scufundarea ardeiului gras, țelină sau chipsuri de porumb crocante. p>
Fondu cu brânză elvețiană și cheddar
Această rețetă de fondu este o combinație de brânză elvețiană și cheddar. Este atât de ușor și va veni împreună în câteva minute! Veți avea nevoie de unt, amidon de porumb, brânză cheddar mărunțită cu lapte și brânză elvețiană mărunțită. Dacă nu aveți o oală de fondu, puteți bate această baie împreună pe aragaz și apoi transferați-o într-un vas de ceramică care va păstra bunătatea brânză frumoasă și caldă!
Fondu de spanac și anghinare
Dipul de spanac și anghinare este unul dintre cele mai căutate aperitive de restaurant! Acestea fiind spuse, nu există nicio îndoială că această fondu de spanac și anghinare va fi o plăcere a mulțimii! Pentru această rețetă, veți avea nevoie de brânză gruyere, brânză mozzarella, parmezan, făină, vin alb de gătit, spanac pentru bebeluși și inimi de anghinare. Această fondu se împerechează minunat cu pâine franceză, broccoli crud, morcovi și chiar mere!
Fondue Brie cu ciuperci
Această rețetă de fondu brânză este asociată cu ciuperci delicioase sotate. Fonduta conține nu numai brânză brie, ci și brânză elvețiană și albastră! Explodează în arome incitante și se împerechează perfect cu pâinea crustată. De asemenea, această rețetă vă încurajează să vă bucurați de această fondu de ciuperci cu cabernet preferat.
Fondu Cheddar și Guinness îmbătrânit
O delicioasă fondu de cheddar în vârstă devine un makeover pentru adulți! Adăugați o picătură de Straw Guinness și experimentați o aromă pe care nu ați experimentat-o niciodată! Această rețetă vă permite să introduceți câteva secrete care vă vor ajuta să obțineți consistența perfectă atunci când vă puneți fondul la un loc! Unele alte arome uimitoare pe care le veți experimenta în această fondue sunt usturoiul, sucul de mere și sosul Worcestershire.
Fondue Blue Cheese
Fonduta de brânză albastră și aripi de pui fierbinți se potrivesc în cer! Aruncați împreună acest aperitiv și pregătiți-vă să aruncați toată lumea! Tot ce aveți nevoie pentru această rețetă este brânză albastră mărunțită, amidon de porumb, vin alb uscat, lapte cu conținut scăzut de grăsimi și cremă de brânză fără grăsimi! Această fondu se poate împerechea perfect cu aripi de pui, dar și cu pâine, cârnați afumați și bastoane de morcov și țelină.
Fondu cu brânză de ceapă franceză
Experimentați aromele supei de ceapă franceză este o fondu cu brânză ooey-gooey! Această fondu este formată din 3 tipuri diferite de brânză; Fontina, Butterkase și Grand Cru Original mărunțit. Această rețetă vă va oferi o descriere a modului în care fiecare brânză joacă un rol important în crearea unei arome ireale.În cele din urmă, aceste brânzeturi sunt combinate cu ceapă caramelizată sărată, care fac această fondu de neuitat.
Rețetă Copycat Olive Garden: Fond de Mozzarella afumată
Olive Garden are multe feluri de mâncare renumite, iar printre aceste feluri de mâncare se numără și Fonduta de Mozzarella afumată. Această rețetă copiat vă permite să vă faceți restaurantul preferat acasă și s-ar putea chiar să economisiți și câțiva dolari! Acest fel de mâncare cremoasă este plin de brânzeturi italiene, smântână și se servește cu o parte de pâine italiană.
Cel mai ușor și mai vesel vegan Fondue
Dacă urmați o dietă pe bază de plante sau aveți o alergie / intoleranță la lactate, atunci această rețetă are numele dvs. scris peste tot! Cu toate acestea, chiar dacă nu aveți nevoie de rețete fără lactate, vă va plăcea și acest lucru! Această fondu brânză obține o aromă brânză din drojdia nutrițională. În plus, textura perfectă este creată prin amestecarea cajuilor. În cele din urmă, este condimentat cu ingrediente delicioase, cum ar fi miso alb, vin alb și usturoi.
Fondu Vegan Beer Cheese
Aceasta este o altă opțiune excelentă de fondu fără lactate, care va fi cu siguranță un succes! Această fondu brânză este infuzată cu o bere pală care face ca aroma să iasă cu adevărat în evidență. Împreună cu berea, veți avea nevoie de nucșoară, vin alb, usturoi, dijon, saramură de varză murată și câteva alte ingrediente interesante. Această fondu se împerechează bine cu o baghetă proaspătă, cârnați vegani și cartofi prăjiți!
Fondue „Brânză” de dovlecei Butternut
Dovlece de nucă, drojdie nutrițională și lapte de nucă de cocos plin de grăsime se reunesc pentru a crea o fondu de brânză cremoasă, fără lactate, de neuitat! Mai întâi, va trebui să prăjiți dovleacul de nucă la cuptor. Pentru a face acest lucru, pur și simplu stropiți ulei de măsline pe pene de dovleac și presărați sare și salvie. Mai târziu veți amesteca dovleacul cu condimente delicioase într-un robot de bucătărie până când atinge consistența cremoasă perfectă!
Jalapeno Popper Cheese Fondue
Transformă aromele delicioaselor popper de jalapeno într-o ooey-gooey fondue! Această rețetă poate fi făcută pe plită, așa că nu vă stresați dacă nu aveți o oală de fondue! Aromele delicioase provin din 4 tipuri diferite de brânză, slănină mărunțită și poppers tocate de jalapeno și se vor asocia cu pâine caldă cu covrig!
Fondu de crab
Această fondu crem de crab este perfectă pentru orice iubitor de fructe de mare! Baza cremoasă este făcută din cremă de brânză, maioneză, usturoi și coajă de lămâie! Apoi, veți adăuga celelalte ingrediente, inclusiv carnea de crab fragedă. Veți dori să faceți acest lucru pe aragaz, apoi să îl transferați în vasul pentru fondu după. În sfârșit, bucurați-vă de această fondu cu pâine franceză sau italiană de o zi!
Fondu Cheddar Ranch Badger
de a arunca o tavă de legume cu baie de fermă, încercați să faceți această fondu de fermă de cheddar! Cu siguranță va fi un succes și este plin de arome pe care toată lumea le place! Pentru această fondu, veți avea nevoie de vin alb, preparat pentru salate de fermă Hidden Valley și amestec de condimente, făină, brânză cheddar, unt și roșii. Gătiți fondua pe blatul aragazului și serviți-o imediat sau transferați-o într-o oală pentru fondu!
Fondu de pizza
Pizza este un favorit al mulțimii, așa că nu există nicio îndoială că o fondu de pizza va fi și ea! Această fondu se alătură incredibil de repede și necesită doar 3 ingrediente simple. Acestea includ 1 borcan de sos pentru paste Ragu, cremă de brânză și brânză mozzarella. Se servește bine cu pâine, chiftele și orice alte toppinguri de pizza care pot fi tăiate în bucăți de mușcătură!
Fel principal: bulion / Ulei
Acum, că ești plin de bunătate topită, să trecem la felul principal. Un fel principal de fondue constă în mod tradițional din bucăți de legume crude sau par-fierte și felii sau cuburi de carne crudă sau fructe de mare, toate preparate fie în ulei fierbinte (adevărată școală veche), fie într-un bulion aromat. A avea un vas cu ulei fierbinte pe masa de cină poate fi puțin intimidant, așa că, dacă ești nervos, optează pentru o versiune de bulion. Acest bulion de fondue de lămâie este perfect pentru a pune o poftă thailandeză pe felul tău principal de fondu.
Bulion de fondue cu usturoi prăjit
Lichidul dvs. de gătit pentru fondu poate face minuni pentru a conferi aromă legumelor și proteinelor pe care le gătiți în el, iar acest bulion de fondu de usturoi prăjit este orice, în afară de bază. Încărcat cu aromă dulce de usturoi prăjit, acest bulion se împerechează perfect cu pui, carne de porc sau fructe de mare, cum ar fi creveți și scoici.
Coq Au Vin Fondue
Da, ați citit bine, acesta este clasicul fel de mâncare franceză coq au vin (pui cu vin) în formă de fondue, ce fantezie!Imaginați-vă cât de impresionați vor fi oaspeții de la cină în timp ce scufundă felii de pui și carne de vită în acest bulion aromat de vin roșu, bulion de pui, ceapă și ciuperci.
Curs de desert: ciocolată
În cele din urmă, am ajuns la punctul de fondu cina pe care toată lumea a așteptat-o; CIOCOLATA. Deși poate arăta la fel de simplu ca ciocolata topită, sunt puțin mai necesare pentru a menține lucrurile fluide. Unele rețete adaugă smântână ciocolatei topite, în timp ce altele (ca aceasta) adaugă lapte evaporat pentru a face lucrurile mai fine și mai cremoase.
Vegan Chocolate Fondue
Această fondu de ciocolată este făcută atât de repede încât vei avea nevoie doar de 5 minute din timpul tău și doar 6 ingrediente! Aceasta este, de asemenea, o rețetă vegană, care este perfectă pentru persoanele care fac dietă pe bază de plante și pentru cei care au alergie sau intoleranță la lactate. Veți avea nevoie de cremă de cocos, pudră de cacao, chipsuri de ciocolată semidulce, zahăr și vanilie. Amestecați toate ingredientele într-un blender și serviți-le la cald cu scufundările preferate!
Fondue de șampanie cu ciocolată albă
Această fondu festivă este perfectă pentru orice sărbătoare! Va dura doar 15 minute din timpul dvs. și necesită doar 4 ingrediente. Aceste ingrediente includ chipsuri de ciocolată albă, ciocolată albă de copt, frișcă grea și șampanie! Este perfect pentru sărbători, pentru Anul Nou sau pentru orice eveniment care merită sărbătorit! Serviți cu căpșuni proaspete și prăjitură de lire cuburi!
Fondue Toblerone cu Amaretto
În timp ce luați o cuplu dulciuri de la casă, asigurați-vă că apucați câteva bare Toblerone, deoarece trebuie să încercați această fondu Toblerone! Împreună cu barele Toblerone, veți avea nevoie de smântână grasă, pudră de espresso și lichior Amaretto. Puteți crea această rețetă pe plită sau într-o oală pentru fondu și va ieși grozav în orice mod!
Fondue Easy S’mores
Bucurați-vă de focuri de tabără pe tot parcursul anului cu această rețetă de fondu! Baza acestei fondue este formată din ciocolată irezistibilă cremoasă. Stratul de ciocolată decadent este urmat de marshmallows jumbo. Așezați fondul în cuptor și puneți cuptorul la fiert până când marshmallows se rumenesc. În cele din urmă, sapă cu biscuiti graham pentru o experiență autentică S’mores!
Fondue Butterscotch Butter Unt de arahide
Butucul bogat este combinat cu arahide cremoase pentru a crea o fondu delicioasă! În plus, această fondu durează doar 1 minut pentru a crea! Combinați chipsuri de butucă cu jumătate și jumătate de smântână, unt de arahide neted, vanilie și o picătură de sare și topiți ingredientele împreună pe aragaz. În cele din urmă, transferați fondul visător în vasul pentru fondu și savurați-l cu fructe proaspete!
Fondu cu rola de scorțișoară cu aragaz lent
Această fondu glazurat cu brânză cu aragaz lent este incredibil de ușor și delicios! Veți primi, de asemenea, o ruletă ușoară de scorțișoară în miniatură de 20 de minute pe o rețetă de băț care se împerechează perfect cu fondue. Această fondu decadentă este atât de dulce încât cu siguranță va potoli orice poftă de dulce!
Fondue cu unt de arahide de ciocolată
Untul de arahide și ciocolata se potrivesc perfect, după părerea mea! Nu numai că această rețetă este extrem de delicioasă, dar este și fără lactate! În loc de cremă de lapte, utilizați cremă de nucă de cocos și combinați-o cu chipsuri de ciocolată semidulce, unt de arahide cremos și câteva alte ingrediente! Serviți această fondu caldă cu prăjitură de mâncare înger, pâine prăjită, covrigi sau orice vânătoare la alegere!
Dippers
Fonduta este o problemă de scufundare, așa că veți avea nevoie de o mulțime de scufundări la îndemână atunci când găzduiți o petrecere de fondue. Cerul este limita când vine vorba de alegerea lucrurilor, așa că sunteți foarte limitat doar de creativitatea dvs., dar iată câteva dintre preferatele mele personale: cu fondue de brânză îmi plac bucăți de pâine sau bucăți rupte de covrigi moi împreună cu unele legume, cum ar fi broccoli și morcovi aburiți.
În plus, pentru felul principal cuburi de carne de vită sau piept de pui feliat subțire funcționează bine, precum creveți, scoici și chiar inele de calamari. În ceea ce privește desertul, există ceva care să nu aibă un gust bun, scufundat în ciocolată ?!
Instrumente
A avea instrumentele potrivite este esențial pentru găzduirea unei petreceri de fondue distractive și de succes fără niciun stres și pentru a scoate o masă de fondu cu trei feluri de mâncare necesită o organizare excelentă. Să vorbim despre instrumentele potrivite pentru locul de muncă; pentru fondue cu brânză, este cel mai potrivit un vas de fondu din ceramică sau, dacă nu aveți, turnați amestecul de brânză topită într-un vas ceramic sau într-un fel de fel de mâncare care să țină căldura.Brânza poate începe să se întărească, dar dacă o mâncați suficient de repede, nici măcar nu va fi o problemă!
Pentru fondue din carne / fructe de mare, veți dori o oală din oțel sau fontă care vă va permite păstrați o flacără constantă pe ulei sau bulion, astfel încât să rămână suficient de fierbinte pentru a vă găti mâncarea în siguranță. Pentru fondue de ciocolată, veți vedea adesea mici încălzitoare cu ceai sub ele și acest lucru este destul de bun pentru a vă păstra ciocolata în formă lichidă cremoasă. O oală groasă din ceramică funcționează bine și, dar evitați oțelul, deoarece vă poate arde cu ușurință ciocolata și o poate transforma într-o mizerie amară și solidificată. Vom include, de asemenea, câteva legături excelente pentru a vă ajuta să începeți și să vă pregătiți să găzduiți propria petrecere de fondu!
Set de fondu din ceramică glazurată
Așa cum am discutat anterior, seturile de fondu din ceramică sunt perfecte pentru topirea și păstrarea caldă a ciocolatei și a brânzeturilor! Acest adorabil set în formă de inimă vine cu o oală pentru fondu, bază de încălzire, 6 feluri de mâncare mici, 6 furculițe pentru fondu și o lumină. Acest set are dimensiunea perfectă pentru a servi 2 sau 3 persoane!
? Cumpărați-l: https://amzn.to/2SODFFE
FOTOGRAFII DE: AMAZON
Set de ghiveci de fondu din fontă
Un ghiveci de fondu din fontă este excelent pentru aproape fiecare un fel de fondu. Se știe că menține o distribuție și reținere uniformă a căldurii. Puteți încălzi fondul folosind baza sau puteți pune vasul din fontă pe aragaz și transferați-l pe baza de încălzire odată ce fondul dvs. este pregătit! Acest set vine cu oala pentru fondu, bază de încălzire, 7 furci din fondu din oțel inoxidabil, o tavă din lemn și un arzător cu flacără reglabil.
? Cumpărați-l: https://amzn.to/2UR90JA
FOTOGRAFII DE: AMAZON
Aparat pentru fabricarea de fondu electric din oțel inoxidabil
Acest vas de fondu din oțel inoxidabil ar fi perfect pentru încălzirea bulionului sau a fondului pe bază de ulei! Acesta este, de asemenea, un producător de fonduri electric care face ca reglarea căldurii să fie foarte ușoară! Acest producător de fondu include o bază, un castron, o sondă de temperatură și 8 furci și un furculiț pentru fondu.
? Cumpărați-l: https://amzn.to/2QQWOcB
FOTOGRAFII DE: AMAZON
Furci pentru fondu din oțel inoxidabil
Dacă organizați o petrecere mare pentru fondu și aveți nevoie accesorii suplimentare, atunci acest set de 12 furci pentru fondue ar fi o opțiune excelentă pentru dvs.! Sunt fabricate din oțel inoxidabil și au un mâner termoizolant. Aceasta ar fi, de asemenea, o idee minunată pe care o aveți la îndemână dacă alegeți să vă faceți fondu pe plită și să serviți într-o oală de ceramică în loc de o oală de fondu! Cumpărați-l: https://amzn.to/2Ew17UH
FOTOGRAFII DE: AMAZON
Etichetă
S-ar putea să fiți novici în modurile minunate de fondu și oaspeții dvs. fii și tu așa că este o idee bună să înveți din timp elementele de bază ale etichetei pentru fondu și chiar să le postezi undeva în timpul petrecerii tale, astfel încât toată lumea să știe la ce să se aștepte. Iată câteva reguli de bază: începeți cu pâinea; această regulă este destul de veche, în mod tradițional, începeți cu bucăți de pâine în fondue cu brânză și apoi puteți trece la scufundarea în legume, carne și alte bucăți gustoase. Regula # 2: nu mâncați direct de pe furculița de fondu; acest lucru este cam ca regula dublei scufundări. În schimb, așezați bucata de mâncare scufundată pe farfurie și ridicați-o cu furculița obișnuită pentru a o mânca. Regula # 3: nu creați șiruri de brânză; după scufundare, întoarceți bucata de mâncare de câte ori este nevoie pentru a se opri picăturile, aceasta asigurând că nu există șiruri de brânză întinse peste masă. Regula # 4: fără scufundare manuală; acest lucru este suficient de simplu, pur și simplu folosiți furculița pentru fondu. Regula # 5: dacă aruncați o bucată de mâncare în fondu (orice fel) trebuie să faceți un „gaj” la masă. Angajamentul poate fi la fel de simplu ca să săruți pe cineva la masă sau să fii nevoit să alergi o tură afară, dar masa ajunge să decidă ce trebuie să faci!
Forkly .com este participant la Programul Asociaților Amazon Services LLC, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi site-urilor un mijloc de a câștiga taxe de publicitate prin publicitate și conectare la Forkly.com
Vrei ca conținutul sezonier și de vacanță să fie livrat direct în căsuța de e-mail? Înscrieți-vă acum și primiți rețete exclusive gratuite, idei unice de găzduire de petreceri și multe altele!