Această înghețare a brânzeturilor cu ciocolată neagră este ușoară, pufoasă, ciocolată, nu prea dulce, cu doar șase ingrediente. În sfârșit, am făcut tortul cu ciocolată pe care îl priveam pe tubul tău și a fost terminat cu această înghețare super simplă.
I cumpără de obicei o bucată de tort în loc să faci un tort întreg. În acest fel este mai sigur să evit să-mi umplu fața. Inutil să spun că am făcut tortul. Mă scăpez văzându-l în tubul tău, sufocat cu această înghețare pufoasă cu brânză de ciocolată neagră. Crema de brânză asociată cu cacao este întotdeauna o încântare.
Această rețetă este pentru o prăjitură de ciocolată cu 3 straturi, așa că nu vă speriați de conținutul de zahăr. De fapt, când voi face din nou această prăjitură de ciocolată, voi tăia rețeta la jumătate atât pentru tort, cât și pentru îngheț.
Mă așteptam ca acest îngheț să fie prea bogat și dulce, dar spre surprinderea mea nu a fost. Mulțumită cacao negru.
Această înghețare cu brânză de ciocolată neagră nu va dezamăgi. Excelent pentru prăjituri și prăjituri stratificate. Bucurați-vă!
Cum să faceți înghețarea brânzei cu ciocolată neagră
Înghețarea brânzei cu ciocolată neagră
Ingrediente
- 1½ căni unt înmuiat
- 8 oz cremă de brânză înmuiată
- 1½ cești praf de cacao negru îndulcit cernut după măsurat
- 7-8 cesti de zahăr pudră cernut după măsurat
- 1/4 cană cană de lapte
3 lingurițe extract de vanilie
Instrucțiuni
-
În vasul mixerului, bateți untul și cremă de brânză până la puf.
-
Aruncați pulbere de cacao întunecată și extract de vanilie și continuați să bateți până când sunt bine combinate.
-
Adăugați zahăr pudră, 1 până la 2 căni pe rând. Adăugați lapte pentru a avea o consistență răspândită. Înghețarea poate fi moale în timpul conductelor, dar se va stabili odată refrigerată.
Nutriție
Am cernut pudra de cacao și zahărul pudră?
Da, am făcut, dar nu era necesar. Dacă observați că cacao și zahăr pudră sunt aglomerate, atunci nu strica să-l cerneti.
Untul și crema de brânză trebuie să fie la temperatura camerei.
Da. Scoateți-l din frigider cu o oră înainte de a face îngheț.