Biografie
Abilitățile organizatorice superioare ale lui Antoine Lavoisier i-au permis interpretarea și extinde cercetările altor oameni de știință, ducând la experimente și descoperiri importante care îl desemnează drept unul dintre fondatorii chimiei moderne.A introdus o abordare experimentală riguroasă în domeniu bazată pe determinarea greutăților reactivilor și a produselor în reacțiile chimice. În Tratatul său elementar de chimie, publicat în 1789, a prezentat o viziune sistematică și unificată a noilor teorii și a stabilit un sistem de nomenclatură pentru compușii chimici. Clasificarea sa a substanțelor a pus bazele distincției moderne între substanțe chimice și compuși. teoria de lungă durată a combustiei flogistului, care timp de secole a susținut că o substanță numită flogiston, o parte volatilă a tuturor substanțelor combustibile, a fost eliberată în timpul procesului de ardere. Repetând experimentele lui Joseph Priestley, Lavoisier a demonstrat că în timpul arderii substanța arzătoare se combină cu un constituent al aerului, gazul pe care l-a numit oxigen. El a descris, de asemenea, rolul oxigenului în respirația atât a animalelor, cât și a plantelor și a demonstrat că apa este alcătuită din oxigen și hidrogen.