Mamele iubitoare de sushi pot mânca aceste rulouri în timpul sarcinii

Fără îndoială, sushi este unul dintre cele mai delicioase alimente inventate vreodată. Provenind din Japonia, este una dintre cele mai frecvent comandate delicatese asiatice datorită texturii sale unice și gustului gustativ umami. Chiar și în timpul sarcinii, s-ar putea să vă simțiți pofta de rulourile dvs. preferate de sushi. Întrebarea este, însă, că mâncarea de sushi ar fi interzisă în acest timp? Din păcate, conform Healthline, Food and Drug Administration (FDA) impune interzicerea peștelui crud în timpul sarcinii. Acest lucru se datorează faptului că alimentele nefierte, cum ar fi fructele de mare crude și sashimi, au șanse mai mari de a conține bacterii și paraziți care pot da boli de origine alimentară bebelușului în creștere. Infecția cu acești viermi și paraziți poate duce la o boală parazitară numită anizakidoză.

Dar, înseamnă asta că trebuie să omiteți devorarea rulourilor de sushi timp de aproximativ 9 luni? Ei bine, vești bune pentru tine! Există role de sushi care nu conțin pește crud ca ingredient. Iată câteva opțiuni pe care le puteți încerca acasă.

Vegan Sushi Rolls

Știați că puteți face aceste rulouri în doar 30 de minute? În plus, rulourile vegane pot fi ușor personalizabile, astfel încât să puteți amesteca și potrivi legumele preferate împreună pentru umplerea sushi. Adăugați legumele dorite, cum ar fi salata sau varza, ardeii grași, castraveții și roșiile. De asemenea, puteți adăuga avocado și mango ca topping, împreună cu alge marine. Serviți-l cu wasabi și ghimbir murat, dacă doriți.

Pescatarian Sushi Rolls

În general, o mulțime de rulouri pescatarian folosiți doar legumele ca ingrediente principale. Unele pot include, de asemenea, un pic de ton gătit sau somon în el. Dacă doriți sushi, puteți urma rețeta din fotografia de mai sus. Aruncați câteva varze și avocado și înlocuiți peștele crud cu conservele de ton și somon. Serviți-l cu sos de soia amestecat cu câteva picături de ulei de susan și sunteți bine!

Rulote Tempura de creveți

Aceste mușcături cu conținut scăzut de calorii sunt perfecte pentru orice ocazie. Poate fi cel mai perfect aperitiv sau gustările după-amiezii copiilor dvs. după teme. Puteți prepara mai întâi tempura de creveți prăjiți crocanți și tăiați-i în felii de jumătate de centimetru. Nu uitați să nu-l prăjiți pentru a evita o textură cauciucată. Apoi, combinați-l cu niște ghimbir murat, salată, castraveți și avocado. Rulați-l. Rezultatul? O rolă fantastică de orez cu o aromă bogată de umami!

Rolls California Maki

Trebuie să fi încercat aceste rulouri cel puțin o dată în viața ta, deoarece este unul dintre cele mai preferate feluri de mâncare ale iubitorilor de sushi de acolo. În plus, puteți utiliza acest lucru pentru a introduce legume și copiilor. Rolele din California conțin în mod obișnuit niște crabsticks aburite, felii de avocado, castraveți și semințe de susan. De asemenea, puteți adăuga mango și avocado pentru un indiciu de dulceață.

Avocado & Sushi Mango

Doriți să încercați să experimentați fructe ? Aceasta poate fi cea mai bună opțiune dacă copiii tăi adoră dulceața mango-urilor și textura moale a avocado-ului. Tot ce aveți nevoie sunt niște mango coapte și avocado. Dacă doriți să adăugați niște verdeață, puteți amesteca și un pic de varză sau salată verde. O puteți garni cu felii subțiri de mango, câteva semințe de susan și fulgi de nori. Serviți-l cu sos de soia și sunteți bine.

Dragon Rolls

Împreună cu rulourile din California, dragon rulourile sunt una dintre cele mai frecvente rulouri de sushi foarte comandate în restaurantele fusion americano-japoneze. Dar ai încercat vreodată să le faci acasă? Ați fi surprins, deoarece este de fapt ușor de realizat. Pentru a crea un rulou de dragon, ai avea nevoie de felii de tempura de creveți, castraveți și niște icre de pește. Puneți-le într-o foaie de alge înainte de a le rostogoli cu orez. Decorați cu niște felii de avocado, semințe de susan și ceva mai multe icre de pește.

Rulouri de cartofi dulci prăjiți

Vă lipsește textura moale, untă a sashimi? Între timp, îți poți înlocui somonul crud preferat cu cartofi dulci. Puteți folosi cartofi dulci prăjiți sau prăjiți-i tempura. Este ușor de făcut și foarte decadent. Cartofii dulci completează bine și alte ingrediente, așa că vă puteți distra experimentând adăugarea de tempura de creveți și alte legume împreună cu cartofii dulci. Dacă doriți să recreați această rețetă, de fapt, veți avea nevoie doar de câteva ingrediente. Rulați niște cartofi dulci felii, semințe de susan și niște salată. Dacă doriți, puteți adăuga și alte legume, cum ar fi ardeii grași.

Mamei însărcinate iubitoare de sushi li se poate interzice să mănânce acele felii delicioase de sashimi în timp ce un bebeluș este în remorcă. Dar asta nu înseamnă că trebuie să vă îndepărtați de rolele de sushi la nesfârșit. Întrebați-vă restaurantele locale dacă au rulouri sushi sus. Sau, experimentați și crearea propriilor dvs. rulouri de sushi.

Surse: Healthline, Food Safety, National Health Service UK

Despre autor