De la prevenire
Nu există nicio îndoială că organismul dumneavoastră se bazează pe vitaminele și mineralele din dieta dvs. pentru a funcționa la maxim, dar Cercetătorii continuă să meargă înainte și înapoi cu privire la eficacitatea popping o pastilă pentru o sănătate mai bună. Dar, chiar dacă există o mulțime de dezbateri în ceea ce privește dacă vitaminele și suplimentele sunt de fapt benefice, asta nu i-a împiedicat pe americani să le consume.
Industria de suplimente alimentare merită 30 de miliarde de dolari în Statele Unite. Cu mai mult de 90.000 de produse din care să aleagă, datele naționale arată că mai mult de jumătate dintre adulți au raportat că folosesc cel puțin un produs suplimentar, în timp ce 10% au raportat că folosesc cel puțin patru produse suplimentare, potrivit unui raport din 2018 publicat în JAMA.
Dar ce se întâmplă atunci când vitaminele rămân neutilizate înainte de data de expirare? Merge prost sau sunt sigure să dureze mult după ce le-ați cumpărat? Aici, experții explică tot ce trebuie să știți despre datele de expirare a vitaminelor.
Cât de repede expiră vitaminele?
Rețineți: Food and Drug Administration ( FDA) nu revizuiește și nu aprobă suplimentele alimentare în ceea ce privește cât de sigure sau eficiente pot fi, potrivit Consumer Healthcare Products Association.
„FDA nu necesită etichete suplimentare pentru a furniza o dată de expirare, dar companiile pot alegeți să afișați o dată „cel mai bun până” sau „utilizați până” pe o etichetă suplimentară pentru a indica cât timp se așteaptă ca un supliment să nu mai fie deschis înainte ca potențialul său să scadă sub 100 la sută din cantitatea listată ”, spune Tod Cooperman, MD, fondator al ConsumerLab.com, o companie care testează în mod independent calitatea produselor pentru sănătate și nutriție. „Cu toate acestea, companiile care includ aceste date trebuie să aibă date de stabilitate pentru a-și susține afirmațiile.”
Nu vă supărați prea mult, suplimentele dvs. durează probabil mai mult decât li se acordă credit. „Vitaminele stocate corespunzător sunt probabil în siguranță după data expirării lor timp de până la doi ani”, spune Shanna Levine, MD, instructor clinic de medicină la Spitalul Mount Sinai din New York. temperaturile extrem de ridicate și sunt protejate de umiditate, spune ea, ceea ce înseamnă că dulapul dvs. cu medicamente nu este chiar ideal.
Anumite tipuri de vitamine și suplimente pot expira și mai repede decât altele. „Vitamine solubile în apă – precum B12 și vitamina C – sunt mai susceptibile de a-și pierde rapid potența ”, spune dr. Levine. Aceasta este comparată cu vitaminele liposolubile, cum ar fi vitaminele A, D, E și K.
„Probioticele, deși nu sunt„ vitamine ”, pot necesita depozitare la frigider, deoarece conțin bacterii vii”, adaugă ea. . „Perioada lor de valabilitate este de aproximativ un an, precum și lichidele și uleiurile, care tind să expire mai repede decât tabletele sau capsulele.”
Puteți lua vitamine expirate?
Luarea expirată vitaminele sunt în general considerate sigure, dar există o captură. „Vitaminele expirate nu vor deveni otrăvitoare, ci mai degrabă își vor pierde potența”, spune dr. Levine. „Excepțiile de la această regulă sunt dacă suplimentele sunt depozitate în zone umede, fierbinți sau umede și produc mucegai. Vitaminele cu mucegai nu trebuie consumate. ”
Rețineți că anumite grupuri de persoane pot prezenta un risc mai mare decât altele dacă iau vitamine expirate.
„ Femeile gravide și femeile care încearcă să conceapă ar trebui să ia vitamine prenatale. Cel mai important motiv este suplimentarea cu folat „, spune dr. Levine. Deci, dacă luați vitamine expirate, este posibil să nu primiți toți nutrienții de care copilul dumneavoastră are nevoie pentru o dezvoltare adecvată, mai ales dacă ți-au lipsit deja anumiți nutrienți în dietă.
Aceasta include și persoanele care pot avea un deficit de vitamine. „Persoanele cu malabsorbție în stomac sau intestine, cum ar fi pacienții după o intervenție chirurgicală de slăbire sau pacienții cu probleme gastro-intestinale, au nevoie de suplimente robuste de vitamine pentru a menține deficiențele „, spune dr. Levine. În plus, pacienții cu osteoporoză necesită calciu și vitamina D adecvate pentru a menține sănătatea oaselor. ”
Pentru a fi în siguranță, trebuie să consultați întotdeauna furnizorul de servicii medicale pentru a vedea dacă sunteți bine să luați vitamine expirate dacă necesită suplimentări regulate. El sau ea vă va direcționa în direcția corectă – și cel mai probabil către o sticlă proaspătă.
Concluzie: majoritatea vitaminelor sunt considerate sigure până la doi ani de la data expirării (cu excepția cazului în care conțin mucegai), dar poate deveni mai puțin puternic în timp. Femeile gravide și persoanele care au nevoie de suplimente periodice din cauza deficitului ar trebui să discute cu medicul lor înainte de a se baza pe vitaminele expirate.
(„S-ar putea să-ți placă și tu”)
-
Cele mai bune covoare de yoga, conform instructorilor de yoga de top
-
Jillian Michaels îndeamnă fanii să rămână departe de dieta Keto
-
4 moduri de a-ți repara călcâiile crăpate acasă