Dacă aveți nevoie de o garnitură, aceste morcovi glazurate cu zahăr brun sunt perfecte pentru tu! Această rețetă face morcovii cei mai tandri și gustoși. Cel mai bun dintre toate, durează mai puțin de 10 minute pentru a face și necesită doar 4 ingrediente!
Acesta este probabil felul de mâncare pe care îl preparăm cel mai frecvent, deoarece este atât de ușor și atât de gustos. De fapt, îmi plac atât de mult morcovii ăștia, am încercat să glazurăm cartofii roșii și s-au dovedit la fel de uimitori! Alte părți ușoare de legume pe care le iubim sunt sparanghelul parmezan și dovleceii prăjiți. Da!
garnitura cea mai preferată (Like, ever!)
Îmi place să găsesc garnituri foarte ușoare, dar delicioase. Această următoare rețetă se întâmplă să fie una dintre garniturile mele preferate din toate timpurile! Copiii mei îi iubesc, bărbatul și eu îi iubesc, și sunt atât de ușor de făcut.
Sincer cred că aș putea mânca astea în fiecare zi și nu pentru că sunt morcovi … este pentru că se adaugă unt iar zahărul brun la morcovi îi face să fie atât de puturoși! Aromele de zahăr brun și unt complimentează morcovii atât de perfect.
Untul și zahărul brun scot cu adevărat aroma, iar morcovii devin atât de blândi după ce le-ați gătit – ca MELT în gura ta! Și, deși sunt unturi, nu sunt deloc grele, ceea ce le face ușor de asociat cu aproape orice fel de mâncare principală!
Dacă toate legumele ar avea un gust atât de bun, nu aș avea nicio problemă primesc doza zilnică!
Sunt aceleași ca morcovii caramelizați sau morcovii candidați? Da! Zaharul brun este ceea ce le face „confiate” sau caramelizate. Dacă doriți mai multă dulceață, adăugați mai mult zahăr brun!
Cum să faci morcovi glazurați
Acesta este cu siguranță modul nostru preferat de a găti morcovi deoarece este atât de simplu, avem întotdeauna ingredientele la îndemână și este atât de rapid! Îmi iau doar 10- 15 minute pentru a le avea pe masă, iar sincer se dovedește grozav de fiecare dată!
Iată cum le facem:
FIERBE. Aduceți morcovi, apă, unt și maro zahărul se fierbe într-o tigaie la foc mediu-mare.
SIMMER. Puneți la scăzut și fierbeți timp de aproximativ 6 minute.
EVAPORAȚI APA. Întoarceți-l la mare și gătiți până apa se evaporă și morcovii sunt fragede. Mi-au mai luat încă 5-6 minute.
SEZON & SERVE. Scoateți-l de pe foc. Sare și piper și bucurați-vă !
Sfat: pentru un plus de aromă și textură, adăugați & frac13; cupă de pin, nuc s sau pecan (tocate și prăjite) după fierbere timp de 6 minute.
Diferite metode de gătit + alte sfaturi
Această garnitură de morcov este destul de versatilă prin faptul că poate fi realizată în mai multe moduri diferite și chiar poate fi făcută înainte!
ÎN COCARUL LENT. Așezați morcovii într-o oală de vase unsă. Combinați untul topit, sarea, piperul și zahărul brun și apa. Stropiți peste morcovi și amestecați până când morcovii sunt acoperiți. Gatiti la HIGH pentru 2-3 ore sau pana cand morcovii sunt fragili.
IN cuptor. Așezați morcovii într-o caserolă cu unt și presărați sare și piper. Se presară cu 2 linguri de zahăr brun și se stropesc pe 2 linguri de unt topit. Acoperiți și coaceți la 350, timp de 1 oră.
ÎN OALA INSTANTANĂ. Pentru a găti într-o oală instant sau o oală sub presiune, așezați toate ingredientele în oală, acoperiți și asigurați aerisirea. Setați vasul la „etanșare”, apăsați butonul „gătit sub presiune” sau butonul „manual” ”. Setați temporizatorul timp de 3 minute. După ce ați terminat, eliberați manual presiunea comutând orificiul de ventilare pe„ aerisire ”.
Se pot face morcovi candiți înainte de timp? Vă sugerăm să le faceți proaspete, dar dacă este necesar, le puteți face cu o zi înainte. Depozitați doar într-un recipient etanș și apoi să reîncălziți, aruncați-le înapoi într-o tigaie cu unt și gătiți până când morcovii sunt încălziți.
Ce să serviți cu morcovii glazurați? Iată câteva dintre preferatele noastre …
- Friptură la oală
- Pui crocant la fermă
- Curcan perfect prăjit
- Easy Steak Marinade
Pentru mai multe feluri de mâncare preferate, verificați:
- Fript Broccoli
- Cartofi dulci candiți
- Pachete de fasole verde
- Cartofi funerari
- Batoane de dovlecei coapte
- Morcovi și Mazăre
Rețetă cu morcovi glazurați
Ingrediente
- pungă de 16 oz cu morcovi pentru copii
- 1/2 c apă
- 1 1/2 TB unt
- 1 1/2 TB zahăr brun
- sare și piper după gust
Instrucțiuni
-
Aduceți morcovii, apa, untul și zahărul brun la fierbere într-o tigaie o căldură medie-mare.
-
Porniți la minime și fierbeți timp de aproximativ 6 minute.
-
Întoarceți-vă la mare și gătiți până se evaporă toată apa și morcovii sunt fragili. Mi-au mai luat încă 5-6 minute.
-
Scoateți de pe foc. Sare și piper, și bucurați-vă!
Video
Realizați această rețetă? Etichetați-ne!
Distribuiți-ne cu noi pe Instagram folosind hashtagul #lilluna, astfel încât să putem vedea ce creați în bucătărie!
Îți place această rețetă?
Fixează-l acum!
Pin It NowPin It Now