Orezul poate merge rău? este o întrebare destul de dificilă de răspuns. De fapt, această mâncare populară poate merge de fapt rău. Dar asta nu înseamnă că nu poți depozita orez nefiert pentru o perioadă foarte lungă de timp. În acest articol vom acoperi următoarele lucruri: depozitarea orezului (atât gătit, cât și nefierte), termenul lor de valabilitate și modul de a afla dacă orezul este stricat. Sună interesant? Dacă da, citiți împreună!
Cum se păstrează orezul
Probabil știți deja tot ce va fi menționat în această secțiune, dar ar trebui să fie acoperit pentru acele puține persoane care ar putea să nu știe aceasta. Orezul nefiert ar trebui depozitat într-un loc destul de răcoros, în care apa nu poate ajunge la el. Prin urmare, cămara este alegerea perfectă, dar dacă nu intenționați să păstrați orezul pentru o perioadă foarte lungă de timp (câțiva ani), depozitarea acestuia în bucătărie va funcționa bine. Dacă doriți să vă asigurați că va fi bine pentru câțiva ani, ați putea lua în considerare reambalarea acestuia într-un container etanș etanș. În acest fel, puteți fi siguri că orice contaminanți nu vor putea ajunge la acesta.
(credit: Indie Bands With a Mission)
Când vine vorba de orez gătit, dacă nu îl veți folosi imediat, cel mai bun lucru pe care îl puteți face este să îl puneți în frigider. Puteți chiar să-l înghețați, dacă chiar aveți nevoie, dar nu l-aș folosi în alte feluri decât mâncărurile gătite. apa sau alți contaminanți nu o pot atinge) vor păstra cam la nesfârșit. Depozitarea corectă nu este deloc dificilă, așa că, în aproape toate cazurile, puteți păstra orez nefiert ani de zile. Desigur, dacă apa, insectele sau contaminanții pot intra în pachet, va trebui să o aruncați.
Când vine vorba de orez gătit, va rămâne bine câteva zile în frigider și chiar și până la o jumătate de an în congelator (nu va merge rău în congelator, dar cu cât îl păstrați mai mult timp, cu atât va fi mai slabă calitatea acestuia).
Cum să știți dacă orezul este stricat
Când vine vorba de orezul nepreparat, este de obicei ușor de observat că este rău. Dacă vedeți erori sau semne de mucegai, aruncați-l. Când orezul nu este perfect uscat, înseamnă că umezeala și-a pătruns în ambalaj și aruncarea ambalajului pare a fi ceea ce trebuie făcut. Mirosul amuzant sau „dezactivat” este, de asemenea, un semn de deteriorare.
Textura modificată, mucegaiul și mirosul dezactivat ca semne sigure că orezul gătit este stricat. Dacă observați oricare dintre acestea, aruncați orezul. Este întotdeauna mai bine să fii în siguranță decât să-ți pară rău.
Rezumat
După cum știi până acum, orezul poate merge rău. Este foarte puțin probabil ca acest lucru să se întâmple cu orezul nepreparat, dar este cu siguranță posibil dacă nu îl depozitați corespunzător. Orezul gătit se strică în câteva zile dacă este depozitat în frigider, dar îl puteți îngheța pentru a-l păstra mai mult timp dacă aveți nevoie.