Ouă amestecate la cuptor cu microunde de 2 minute

Ouă amestecate ușor cu microunde făcute într-un castron în mai puțin de 2 minute! Un truc de gătit strălucitor, care are un gust delicios și nu necesită curățare.

Nu devine mai ușor decât aceste ouă cu microunde! Ai nevoie doar de 4 ingrediente și 2 minute pentru a le face. Practic, sunt imposibil să se încurce cu aproape nicio curățare. Savurați-le cu toppingurile preferate sau adăugați la tacos, burritos la micul dejun sau crepuri sărate.

Soțul meu și cu mine adorăm să mâncăm ouă la micul dejun. Avem mini frittate de ouă sau omletă încărcate cu legume și brânză câteva zile pe săptămână (uneori chiar și la cină!) Sunt bogate în proteine și sărace atât în grăsimi, cât și în calorii (cu excepția cazului în care adăugați un kilogram de brânză! Vinovat!).

Dar soțul meu este cel mai bun producător de omletă / omletă, așa că al său se dovedește întotdeauna mai bun decât al meu. Și sincer, uneori pur și simplu nu am timp să fac ouă amestecate dimineața. Sau nu vreau să mă ocup de curățare.

Soluția mea? Se amestecă ouăle în cuptorul cu microunde … într-un castron … în mai puțin de două minute! Dacă nu ați încercat niciodată această metodă, veți fi uimiți de gustul lor delicios. Se schimbă viața! Ouăle sunt pufoase, cremoase și au gust la fel ca ouăle amestecate! Nu ați ști niciodată că au venit direct din cuptorul cu microunde.

Ingrediente

Baza acestor microunde ouăle sunt atât de simple. Tot ce aveți nevoie este ouă, brânză mărunțită, sare, piper și apă. Dacă doriți să adăugați elemente suplimentare, cum ar fi spanacul tocat, ardeii, slănina sau ciupercile, puteți face acest lucru. Asigurați-vă că adăugați ingredientele suplimentare după ce amestecați oul și albușurile.

Ouă: îmi place să folosesc un amestec de 3 albușuri și 1 ou întreg. Le face perfect ușoare și pufoase. Cu toate acestea, puteți folosi cu siguranță 100% din una sau alta.
Brânză: aceasta este o necesitate atunci când preparați ouă amestecate, după părerea mea. Nu aveți nevoie de mult – doar o lingură cam așa.
Condimente: presărați puțină sare și piper după gust. Puteți adăuga chiar și alte condimente, cum ar fi pudra de usturoi sau boia de ardei.
Apă: adăugarea unui pic de apă ajută la crearea unei texturi mai pufoase.

Cum gătiți ouăle în cuptorul cu microunde

WHISK. Pulverizați cu generozitate un vas sigur pentru cuptorul cu microunde cu spray de gătit. Crăpați atât albusul, cât și oul în castron. Adăugați 1 lingură de apă. Bateți împreună timp de un minut. Se amestecă brânza mărunțită și orice legume sau carne extra preferate, dacă se dorește. Sare și piper după gust.
GATIT. Așezați vasul în cuptorul cu microunde și cuptorul cu microunde la maxim timp de 45 de secunde. Se amestecă ouăle, apoi cu microunde încă 45 de secunde.
SERVEȚI. Scoateți din cuptorul cu microunde și adăugați toppingurile dorite. Serviți la cald!

Toppinguri preferate

Înainte de servire, preferați-vă ouăle cu microunde cu oricare dintre ideile de topping de mai jos. Preferatele mele sunt roșii proaspete cuburi și ketchup.

Roșii tăiate cubulete
Ketchup
Salsa
Ceapă verde
Brânză mărunțită
Avocado în cuburi
Sos fierbinte

Sfaturi de gătit + variații

Puteți folosi toate ouăle întregi sau toate albușurile, dacă se preferă.
Poți, de asemenea, să înghesuie lingura de apă cu lapte. >
Simțiți-vă liber să omiteți brânza mărunțită, dacă doriți.
Asigurați-vă că pulverizați vasul cu spray de gătit, astfel încât ouăle să nu se lipească de fund.
poate folosi o cană mare în locul unui castron, dacă este preferat – asigurați-vă că este suficient de mare.
Urmăriți ouăle îndeaproape, astfel încât să nu umfle peste marginile castronului sau să explodeze.
Pentru a testa dacă au terminat, dă bolului o mișcare rapidă. Nu ar trebui să fie curgători atunci când fac acest lucru. Dacă sunt, introduceți-le înapoi în cuptorul cu microunde încă câteva secunde.

Mai multe rețete de mic dejun:

Brioșe de albus de ou
Tigaie pentru mic dejun cu slănină brânză
Frittata de șuncă și broccoli
Omletă de albus de ou
Quiche fără crustă