Nu mai risipi niciodată un avocado.
Avocado sunt obsesia gustativă care refuză să moară. „Ne-au distrus piața imobiliară și au furat tunetul de la toasturi simple și sigure. Dar ticăloșii încă îi iubesc, iar omniprezența lor este imposibil de ignorat. Personal, nu sunt sigur dacă vor demoda vreodată – probabil că vor dispărea înainte ca acest lucru să se întâmple vreodată.
Avocado sunt unturoase, dar sănătoase, un fruct care face ca totul să se simtă decadent. Sunt pline de grăsimi și antioxidanți buni, precum și vitamina K, magneziu, acid folic și potasiu. sunt o linie de salvare în dietele pe bază de plante. Sunt maioneză, sunt unt, sunt orice. Sunt „ca superalimentul pe care l-am avut de-a lungul timpului; doar asta înainte, erau în scufundări și acum sunt în toate. Și combinația câștigătoare de nutrienți și textură face ca avocado să fie un plus excelent pentru smoothie-uri.
În ciuda tuturor beneficiilor și avantajelor lor, avocado-urile au o capcană tragică: nu durează. Se coc repede, astfel încât să le cumpărați înainte de a avea nevoie de ele și, uneori, până când sunt gata, ați uitat în totalitate de ele. conservator cu bune intenții. Cel puțin dacă avocado-ul tău este înghețat, este bine să uiți de ele pentru o vreme.
Avocado-ul sunt fructe finicoase, dar pot fi congelate. De fapt, avocado congelat funcționează excelent într-un smoothie; cu toate acestea, este posibil să nu doriți să utilizați un avocado anterior congelat pentru feluri de mâncare cum ar fi pâine prăjită de avocado sau o salată cu avocado. Odată dezghețat, textura avocado-ului nu este niciodată la fel – dar asta nu contează dacă oricum ești pe punctul de a-l arunca în blender.
Nu băga doar un avocado întreg în congelator, deşi. Cel mai bine se păstrează fără piele, fie tăiate în jumătate, fie piure cu furculiță sau robot de bucătărie. Introduceți jumătățile într-un sac de plastic și păstrați piureul într-un recipient etanș cu puțină suc de lămâie sau lămâie. Acum avocado este gata de plecare (sau, bine … rămâneți) pentru smoothie-uri din belșug. Doar asigurați-vă că îl folosiți în termen de patru sau cinci luni.
Toate subiectele unei diete sănătoase
Nu ratați rețetele noastre cele mai bine cotate
Obțineți cele mai bune Recipiente My în căsuța de e-mail.