) centru central fără repetare; înălțime: 0; padding-bottom: 56,25%; „>
Post intermitent și cafea
De la prepararea rece la smoothie-urile pentru cafea, java devine o băutură și mai plină de viață. Aproximativ 62% dintre americani beau cafea în fiecare zi și băutorul obișnuit de cafea coboară trei căni pe zi, conform Raportului național privind tendințele datelor despre cafea din 2020 de la Asociația Națională a Cafelei. Aceasta este cu aproximativ 5 la sută mai mult decât am băut în 2015.
popularitate a postului intermitent. (A fost cea mai căutată dietă Google din 2019.) Aceasta pune întrebarea: Puteți combina aceste două tendințe prin consumul de cafea când începeți postul intermitent? Da și nu.
„La fel ca și ceaiul, cafele neindulcite nu vor rupe repede”, spune Autumn Bates, nutriționist clinic certificat în Manhattan Beach, California. „Și cafelele îndulcite vor rupe repede.”
Ce este postul intermitent?
Indiciile despre beneficiile postului intermitent datează de decenii de studii la rozătoare. Aceste constatări sugerează că timpul – consumul restricționat poate reduce riscurile pentru bolile legate de îmbătrânire, extinzând în același timp durata de viață generală. Aceste beneficii sunt atribuite unui concept numit „schimbarea metabolică”. În general, după aproximativ 10 ore de post, corpul iese din depozitele sale de glicogen și începe să ardă cetone, un combustibil produs din grăsimi de către ficat. Acest lucru determină corpul în ceea ce este cunoscut sub numele de „cetoză”, lucru despre care este posibil să fi auzit când ați început dieta keto.
În timp ce mulți oameni de știință au descoperit aceste beneficii și alte beneficii pentru sănătate din intermitent postul – inclusiv pierderea în greutate potențială și riscul scăzut pentru diabetul de tip 2 – o revizuire a studiilor publicate în 2019 în New England Journal of Medicine sugerează faptul că este greu să demonstrezi că toate acestea se traduce la oameni. Un studiu într-un număr din 2020 din Medicina internă JAMA a constatat că urmarea stilului 16: 8 de post intermitent poate duce la pierderea în greutate a celor care sunt supraponderali și obezi. Dar la fel și mesele cu timp constant.
Cinci tipuri de post intermitent
-
Alimentație restricționată în timp: aceasta ia de obicei forma planului 16: 8 (repede 16 ore și mănâncă normal pentru următoarele opt ore) sau planul 14:10 (repede 14 ore și mâncați normal în următoarele 10 ore). Este, de asemenea, cunoscut sub numele de dieta uimitoare (TRF).
-
Eat Stop Eat: Postează 24 de ore o dată sau de două ori pe săptămână. În celelalte zile, mâncați normal.
-
Post alternativ de zi: consumați aproximativ 500 de calorii la fiecare două zile, apoi mâncați normal zile.
-
5: 2 Post: Mănâncă în mod normal timp de cinci zile din săptămână și postează două zile non-consecutive (cum ar fi marți și joi).
-
Dieta războinicului: consumă toate caloriile într-o fereastră de patru ore în fiecare zi.
Postul intermitent este mai mult despre „când” decât „ce”. În timpul ferestrelor sau zilelor alimentare obișnuite, de obicei nu există restricții calorice sau alimentare. Cu toate acestea, în timpul postului, intervalul de calorii este de obicei între zero și aproximativ 500 de calorii. Dvs. faceți referire la modul de alocare a acelor calorii (adică la mâncare și / sau băutură).
Johner Images / Getty Images
Poți să bei cafea în timp ce postezi intermitent?
„Cafeaua poate fi consumată în timpul postului dacă este neagră”, spune Ashley Reaver, RD, înregistrată cu sediul în Oakland, California dietetician și creator al metodei de viață mai lungă a colesterolului scăzut. „Nu trebuie adăugați îndulcitori, creme sau lapte deoarece conțin calorii, ceea ce va pune capăt perioadei de post”.
Ca și în cazul oricărei băuturi intermitente de post, orice merge când vă aflați în fereastra de alimentare cu combustibil, atâta timp cât se încadrează în intervalul dvs. de calorii. În timpul perioadelor de post, băuturile cu zero calorii sau băuturile care sunt aproape de zero calorii – cum ar fi ceaiul și apa de lămâie în timpul postului – sunt OK.
O ceașcă de cafea de opt uncii conține aproximativ 100 de miligrame de cofeină, macronutrienți neglijabili și aproximativ două calorii. Cafeaua neagră poate fi bună pentru tine. O rutină consistentă de cafea a fost legată de o dispoziție mai strălucitoare, creier mai ascuțit și un risc mai mic de diabet de tip 2. De asemenea, contează pentru obiectivul dvs. zilnic de hidratare.
În esența sa, este puțin probabil ca cafeaua neagră să vă rupă postul. Aditivii obișnuiți ar putea, cu siguranță, totuși.
„Dar fiți precauți când luați o cafea la multe cafenele populare”, spune Bates. „Multe opțiuni de preparare la rece vin pre-îndulcite.”
Aproape fiecare comandă de cafenea cu un latte, cappuccino, frappe – orice băutură cu chiar și un strop de lapte, cremă sau îndulcitor – are suficiente calorii pentru a-ți scoate corpul din cetoză și a rupe un post. Deci, lipiți-vă cu cafeaua direct.Dacă doriți o creștere a aromei, luați în considerare una dintre aceste modalități cu conținut scăzut de calorii de aromă a cafelei, cum ar fi o picătură de scorțișoară sau piper de cayenne.
Până la trei căni de cafea pe zi este asociat cu un risc cu 19% mai mic de deces din cauza bolilor de inimă, potrivit unui studiu publicat în 2019 în Nutrition Reviews. Multe alte studii au descoperit beneficiile maxime la aproximativ această sumă. (Jitterele din cafea și alte surse ascunse de cofeină, precum și impacturile potențiale asupra somnului, încep să crească la mai mult de patru căni.)
Cine ar trebui – și nu ar trebui – repede intermitent?
După cum sa menționat, beneficiile intermitente ale postului pot include îmbătrânirea mai lentă sau mai puține boli legate de îmbătrânire și pierderea în greutate. Pentru a putea înscrie oricare sau pe toate, trebuie să poți rămâne cu el pe termen lung. Acest lucru nu este tocmai ușor dacă vă bucurați să împărtășiți cina cu cei dragi și puteți mânca doar patru ore în fiecare zi.
„La fel ca majoritatea lucrurilor din nutriție, indiferent dacă postul intermitent este sau nu este sănătos depinde într-adevăr de persoană „, spune Reaver.” Poate fi un instrument util pentru persoanele care încearcă să piardă în greutate care se luptă cu alimentația târziu, deoarece restricționează perioada de timp a aportului de calorii. Persoanele care se recuperează după o tulburare de alimentație sau o alimentație dezordonată nu ar trebui să se angajeze în post intermitent, deoarece este un alt comportament restrictiv. De asemenea, sportivii sau persoanele care necesită un aport caloric ridicat nu ar trebui să se angajeze în posturi intermitente. ”
Cei care sunt însărcinați sau care alăptează, persoanele cu antecedente de tulburări convulsive și cei cu diabet zaharat sau orice fel de zahăr din sânge starea ar trebui, de asemenea, să se îndepărteze.
La fel ca în cazul oricărui plan alimentar, consultați un dietetician înregistrat sau medicul dumneavoastră înainte de a începe un plan intermitent de post.
Ultimul cuvânt despre postul intermitent și consumul de cafea
„Cafeaua neagră poate fi savurată în timp ce postim, rămâneți doar la o cantitate modestă”, spune Leigh Merotto, RD, un dietetician înregistrat din Toronto, cu accent pe sănătatea metabolică, digestia / sănătatea intestinului și sportul nutriție. „Prea multă cofeină poate provoca somn slab și iritabilitate, mai ales dacă este consumată pe stomacul gol.”
Asigurați-vă că vă reglați corpul și motivele pentru care beți cafea. Întrebați-vă:
-
Mă bazez pe cafea pentru a-mi umple stomacul gol și mârâit în timp ce postim?
-
Sunt dependent de creșterea energiei declanșate de cofeină?
-
Experimentez dureri de cap severe fără ea?
Dacă ați răspuns „da” la oricare dintre cele de mai sus, este probabil să vă întoarceți și să beți mai multă apă. Poate doriți să luați în considerare o altă mod de a mânca (cum ar fi planul alimentar sănătos al acestui dietetician), care vă permite să vă alimentați corpul într-un mod mai consistent.