| Nume botanic |
Cinnamomum spp. |
| Nume comune | Scorțișoară din Ceylon, scorțișoară indoneziană, cassia |
| Tipul de plantă | Arborele veșnic verde |
| Dimensiune matură | 20 picioare în aer liber; trei până la opt picioare în containere |
| Expunere la soare |
Plin până la soare parțială |
| Tipul solului |
Lutul bogat, nisipos |
| pH-ul solului | Acid la neutru ; 6.2-7.2 |
| Timp de înflorire | Vară |
| Culoare floare | Alb |
| Zonele de rezistență | Zonele de creștere USDA 9-11 |
| Zona nativă | Asia de Sud-Est |
Cum să crești plante de scorțișoară
Plantele de scorțișoară, care în cele din urmă se maturizează în copaci, sunt obișnuite cu un habitat tropical vreme caldă sau caldă, înăbușitoare. Arborele de scorțișoară nu este un exemplar de lungă durată și are în medie aproximativ 10 ani de viață.
Lumina
Plantele de scorțișoară necesită de obicei soare plin, dar în vreme foarte caldă și uscată, beneficiază de o umbră de după-amiază.
Sol
Plantele de scorțișoară cresc acolo unde un strat natural de mucegai de frunze din junglă păstrează plantele hrănit. Un drenaj bun este, de asemenea, important. Solurile grele sau argiloase nu sunt o rețetă pentru succes. Dacă solul dvs. este sărac, luați în considerare cultura containerelor.
Apă
Plantele de scorțișoară, cum ar fi precipitațiile obișnuite pe care le primesc în junglă, așa că ar trebui să încercați să le reproduceți asta cu irigare când ploaia este puțină. Păstrați suprafața solului umedă și folosiți mulci pentru a menține rădăcinile reci și umede.
Temperatură și umiditate
Plantelor de scorțișoară le place cald și umed . În habitatul lor nativ, temperaturile în medie de 80 grade Fahrenheit promovează o creștere sănătoasă pe parcursul vieții unei plante de scorțișoară.
Îngrășământ
Plantele de scorțișoară sunt alimentatoare ușoare. Puteți plasa o mână de îngrășământ cu eliberare temporizată în gaura de plantare pentru a ajuta plantele să se stabilească; nu au nevoie de hrănire suplimentară.
Ghiveci și repotare
Începeți cu un recipient mare, de cel puțin 18 inci, pentru a oferi loc plantei dvs. de scorțișoară creșteți și maturizați-vă. Umpleți ghiveciul cu o argilă ușoară. Puteți controla creșterea plantei de scorțișoară păstrând-o într-o oarecare măsură legată de rădăcină. În planta de interior poate rămâne într-un ghiveci de 36 inch pe durata vieții sale.
Propagarea plantelor de scorțișoară
Puteți face plante noi de scorțișoară din butași de tulpină. Luați o tăietură și scoateți toate, cu excepția câtorva frunze. Plantați tăierea în sol umed de ghiveci, și păstrați-l într-o fereastră caldă, parțial însorită. Butașii se iau lent și este posibil să nu fie gata să se planteze în aer liber timp de câteva luni.
Soiuri de plante de scorțișoară
Plantele de scorțișoară au aceeași cerință și aspect de creștere, indiferent de specie. Cinnamomum zeylanicum este adesea denumită scorțișoară adevărată și are aroma cea mai curată și de dorit. Cinnamomum loure irii este mult râvnit ca scorțișoară Saigon premium din Vietnam. Cinnamomum burmannii este cea mai frecventă scorțișoară din magazin alimentar. Cinnamomum verum este, de asemenea, cunoscut sub numele de scorțișoară din Ceylon.
Toxicitatea plantelor de scorțișoară
Scorțișoara nu este toxică pentru câini, pisici și cai.
Tunderea
Plantele de scorțișoară nu au nevoie de multă tăiere. Puteți îndepărta ramurile pentru a obține o formă simetrică sau eliminați ramurile deteriorate.
Recoltare
O plantă viguroasă de scorțișoară de trei ani este gata de recoltare. sau tăiați întregul copac la trunchi. (Copacii care cresc în sol pot produce lăstari noi care vor deveni un copac nou). Răzuți coaja exterioară până când vedeți stratul galben-portocaliu de dedesubt, care este scorțișoara. fâșii din acest strat de scorțișoară cu un cuțit ascuțit.Piesele trebuie să se usuce timp de aproximativ o săptămână și se vor înfășura în forma tipică pe care o vedeți în magazine, pe măsură ce se usucă. Cultivarea plantelor de scorțișoară în containere este modalitatea de a face acest lucru pentru grădinarii care locuiesc la nord de tropice. Arborii de scorțișoară pot fi menținuți la o dimensiune mai mică în cultura containerelor, totuși pot produce în continuare scoarța lor parfumată de scorțișoară după câțiva ani. Oferiți plantelor o vacanță de vară în aer liber pentru a da un impuls creșterii. Păstrați-le într-o fereastră orientată spre sud, în lunile de iarnă, și faceți ceață pentru a crește umiditatea.
Crescând din semințe
Păsările savurează fructele scorțișoarei copac, dar dacă puteți salva unii, puteți începe plante noi din semințe. Curățați pulpa boabelor departe de semințe și uscați-le bine. Plantați semințele în timp ce sunt proaspete, deoarece acestea pierd viabilitatea rapid. semințe adâncime de aproximativ un centimetru în ghivece umplute cu sol steril în ghiveci. Păstrați-l umed și cald, la cel puțin 75 de grade Fahrenheit. Germinarea are loc în aproximativ trei săptămâni.
Dăunători și boli frecvente
Bolile fungice pot afecta plantele de scorțișoară care cresc în condiții de stres excesiv de umede sau umbre. Multe dintre dăunătorii insectelor care afectează plantele de scorțișoară, cum ar fi fluturele de scorțișoară și acarianul de bilie de scorțișoară, nu sunt prezente în afara zonei tropicale. poate infecta și plantele de scorțișoară, provocând căderea frunzelor. Aplicați insecticid conform instrucțiunilor dacă infestarea este severă.
Planta de scorțișoară vs. Plantă de iepure
Piperul de mirodenie măcinat are o aromă similară cu scorțișoara, iar plantele de iepure (Pimenta officinalis) cresc în zonele tropicale ale lumii la fel ca scorțișoara. O diferență cheie între plante este modul în care este recoltat ienibaharul: mâncăm boabele uscate și măcinate ale plantei de ienibahar, în timp ce boabele de scorțișoară nu sunt comestibile. Frunzele plantei de condiment conțin, de asemenea, aroma picantă și pot fi adăugate la supe și tocănițe în același mod în care sunt folosite frunzele de dafin. Cei care trăiesc în zone fără îngheț pot cultiva o plantație de condimente de plante de scorțișoară și plante de condiment, deoarece ambele adoră aceleași temperaturi calde și expunere însorită.