Aceste rulouri de fructe de căpșuni de casă sunt un mod distractiv și natural de a te bucura de o versiune mai bună a gustării din copilărie! Sunt necesare doar trei ingrediente pentru a-l face.
Vă puteți gândi la un aliment pe care l-ați mânca de pe sol?
Știu, întrebare ciudată.
Înapoi la facultate, când soțul meu a mâncat pizza care fusese la sol, i-am dat destul de greu.
„Ewww. Cum ai putut face asta ??? Pământul este atât de murdar! E dezgustător!”
Aproximativ un an mai târziu mergeam la bibliotecă și tocmai cumpărasem un pachet de fructe de căpșuni de la Am rupt pachetul un pic prea nerăbdător, iar pachetul de fructe a zburat din pachet și a început să se rostogolească pe trotuar. Am fugit după el, l-am smuls de pe sol, am smuls stratul exterior și l-am mâncat .
Știu. Un astfel de ipocrit. El nu mă va lăsa să-l trăiesc.
În caz că nu ați putea spune, sunt un mare fan al fructelor Versiunea de casă de astăzi este o încrucișare între o pachet de fructe și o piele de fructe și necesită doar trei ingrediente! tu cum să o faci.
Cum să faci rulouri de fructe:
Mai întâi vrei să turnați câteva căpșuni într-un robot de bucătărie sau blender până când se omogenizează:
Se toarnă amestecul într-o cratiță și se amestecă zahăr suc de lămâie.
Gătiți acest amestec timp de aproximativ 10 minute până când devine gros și dulce:
Împrăștiați dulceața uniform pe o foaie de copt căptușită cu hârtie silpat sau pergament:
Lăsați banda să se coacă / deshidratați timp de 3 ore într-un cuptor de 170 de grade, apoi lăsați-o să se răcească. Tăiați dreptunghiul în fâșii lungi folosind un tăietor de pizza:
Apoi puteți rula fiecare fâșie într-o pachet de fructe!
Nu sunt atât de distractive? Am făcut un videoclip Strawberry Fruit Rollups pentru a oferi câteva îndrumări suplimentare atunci când realizez aceste seturi de fructe:
Strawberry Fruit Roll Ups Tips:
- Puteți folosi căpșuni congelate pentru această rețetă, asigurați-vă că le dezghețați înainte de a face piure.
- La fel ca în cazul oricărei alte rețete în care deshidratați ceva în cuptor, este un pic un joc de ghicit, judecând când s-a terminat. Veți ști că pachetul se face atunci când nu se simte lipicios, ci doar cam lipicios. Nu coaceți prea mult timp, deoarece pachetul se va transforma într-un cip crocant!
- Dacă cuptorul dvs. nu ajunge la 170, poate fi necesar să deschideți și să închideți ușa pentru a modera temperatura. 200 de grade pare a fi cel mai înalt pe care ar trebui să-l urmezi pentru această rețetă.
Pachetele de casă de fructe de căpșuni
recenzii
Lasă o recenzie „
Ingrediente
- 8 oz căpșuni (tulpini tăiate)
- 1 lingură suc de lămâie proaspăt stors
- 3 linguri zahăr (opțional)
Instrucțiuni
-
Așezați căpșunile tăiate într-un blender sau robot de bucătărie și purificați-le pentru un minut sau cam așa până se omogenizează. Nu doriți bucăți de căpșuni în amestec.
-
Transferați piureul de căpșuni într-o cratiță și adăugați zeama de lămâie și zahărul, dacă folosiți. Puneți focul la mare și gătiți amestecul timp de aproximativ 10 minute, amestecând frecvent, până când amestecul este gros și nebun. Scopul aici este de a găti o mare parte din umiditate.
Nutriție
Nutriția este estimată utilizând o bază de date alimentară și este destinată numai a fi utilizată ca ghid pentru scopuri informative.
Divulgare: această postare conține un link afiliat Amazon.