Am spune că este un pariu sigur că, în timp ce derulați prin Instagram, ați dat peste o imagine frumoasă a unei băuturi galbene, spumoase. într-o cană, probabil în fața ferestrei unei cafenele, cu cantitatea corectă de lumină care se revarsă, mai ales dacă hrana dvs. se înclină spre New York. La fel ca matcha, această băutură, uneori denumită „lapte auriu”, este ușoară pentru ochi dar chiar mai bine pentru corpul tău, iar fetele din oraș nu se pot sătura de el. (Preferăm Bluestone Lane în oferta savuroasă din New York.) Ce este? Un latte cu curcuma – și suntem astăzi aici pentru a descrie de ce această băutură extrem de fotogenică merită un loc zilnic în rutina dvs. de dimineață.
Spre deosebire de lattele tipice, nu există un espresso (sau cofeină) implicat într-un latte cu curcuma. (Știm – cofeina este și sângele nostru vital.) În schimb, este în general un amestec de turmeric, ghimbir, ulei de nucă de cocos, lapte de migdale și puțin zahăr natural după gust. (Consultați rețeta delicioasă a lui Goop.) de la vechea plantă indiană folosită pentru a vindeca totul, de la acnee la artrită, societatea de masă a amestecat-o, a blitz-o și a spumat-o într-o băutură la modă pe care o savură toate fetele răcoroase din New York. Și dacă ai grijă de corpul tău înseamnă că te „răcoresc, înscrie-ne. Continuă să derulezi pentru a afla mai multe despre toate beneficiile incredibile ale lattelor de curcuma!
Beneficiul 1: o piele mai clară
Curcuma are capacitatea de a trata afecțiuni extreme ale pielii, cum ar fi psoriazisul: într-un studiu de 12 săptămâni, persoanele cu psoriazis în plăci au luat 4,5 grame de turmeric și ulterior au primit Scăderea simptomelor cu 88%, deci nu vă puteți imagina decât efectele de alungare a coșului ale condimentului galben. În plus, May Lindstrom ne spune că este „superb” pentru a atenua simptomele acneei și ale rozaceei, ceea ce ne determină să dorim să sorbim pe el și tăiați-l și pe fețele noastre ca o mască.
Beneficiul 2: un sistem cardiovascular mai sănătos
Curcuma are capacitatea de a preveni aglomerarea trombocitelor împreună și formând cheaguri, precum și abili reduce nivelul colesterolului rău (LDL). Acest lucru ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale și a bolilor de inimă.
Beneficiul 3: Mai puțină umflare a stomacului
Curcuma este un tratament obișnuit pentru dispepsie, ceea ce se traduce printr-o varietate de probleme digestive cum ar fi gazele, balonarea și greața. Într-un studiu dublu-orb, persoanele cu tulburare au văzut ameliorarea simptomelor lor după ce au ingerat curcuma (un derivat al turmericului) de patru ori pe zi timp de șapte zile.
Beneficiul # 4: Memorie mai clară
Deși încă la început, studii recente sugerează că curcumina protejează mitocondriile creierului împotriva diferitelor stres oxidativ, precum și reduce inflamația celulelor nervoase din creier legat de Alzheimer „s.
Beneficiul 5: Starea de spirit îmbunătățită
În mod similar, cercetătorii au decis să testeze efectele curcuminei asupra depresiei, aceasta din urmă din care este adesea asociat cu inflamația creierului. În timp ce un studiu mic, au ajuns la concluzia că, atunci când li s-au administrat 500 mg de curcumină de două ori pe zi timp de opt săptămâni, persoanele cu tulburare depresivă majoră au văzut o îmbunătățire semnificativă a simptomelor legate de dispoziție comparativ cu cei dintr-un grup placebo.
Beneficiul nr. 6: sistemul imunitar stimulat
Un studiu a constatat că, prin stimularea globulelor albe din sânge, curcumina a fost capabil să îmbunătățească îndepărtarea bacteriilor asociate cu tuberculoza din celulele infectate. Deși acesta este, desigur, un exemplu extrem de testare numai a celulelor, nu a unui organism viu plin, este totuși dovada că planta are capacitatea de a ajuta la contracararea bacterii rele din sistemul nostru imunitar. Este, de asemenea, încărcat cu antioxidanți, care ajută la protejarea celulelor împotriva daunelor – un scut de armură când lovește sezonul rece.
Bei turmeric sau iei suplimente de turmeric? Ce beneficii au ați văzut până acum? Vă rugăm să sună mai jos!