Ce este cofeina?
Cofeina este un produs vegetal care se găsește cel mai frecvent în boabe de cafea, ceai, băuturi energizante, băuturi răcoritoare, cacao și ciocolată. Cofeina se găsește și în unele medicamente eliberate pe bază de prescripție medicală și fără prescripție medicală, inclusiv medicamente pentru răcire și alergii și analgezice.
De ce unii oameni consumă cofeină?
Cofeina acționează ca stimulent exercitând un efect asupra sistemului nervos central. Efectele cofeinei asupra organismului pot începe încă din 15 minute după ingerare și pot dura până la șase ore.
Este sigură cofeina?
Cofeina este recunoscută ca o substanță captivantă de către Organizația Mondială a Sănătății (OMS). Cu toate acestea, atunci când este consumat în doze moderate (până la 400 mg pe zi sau patru până la cinci cești de cafea de 8 oz), cofeina poate ajuta unii oameni să se simtă mai atenți și mai puțin somnoroși. Majoritatea persoanelor care consumă cantități moderate vor avea puține efecte secundare negative, dacă este cazul.
Care sunt beneficiile cafeinei pentru sănătate?
Cofeina poate reduce riscul de a dezvolta anumite tulburări neurologice, cum ar fi Parkinson și demența, precum și anumite tipuri de cancer oral. Produsele care conțin cafeină, cum ar fi cafeaua, ceaiurile și ciocolata, sunt surse bogate de antioxidanți și fitonutrienți, care pot avea efecte de promovare a sănătății.
Care sunt efectele negative efecte secundare?
Cafeina poate crește tensiunea arterială, temperatura corpului, fluxul de sânge către piele & extremități, nivelurile de zahăr din sânge, secreția de acid stomacal și producerea de urină ( acționează ca un diuretic). Oamenii pot prezenta amețeli, hipoglicemie, miros de respirație asemănător fructelor, respirație tulburată, tremurături musculare, greață, diaree, urină crescută, cetone în urină, somnolență, sete, anxietate, confuzie, iritabilitate, insomnie, modificări în apetit, gură uscată, vedere încețoșată, nervozitate și transpirații reci.
Prea multă cofeină poate duce la lipsa somnului și la tendința de a ignora semnalele normale de avertizare că organismul este obosit și are nevoie de odihnă. Cofeina nu umple energie sau previne oboseala emoțională; mâncarea și somnul sunt singurele remedii pentru acestea. Când tiparele normale de somn sunt întrerupte continuu, poate apărea depresie. Prea multă cofeină poate duce, de asemenea, la sentimente legate de anxietate, cum ar fi nervozitate excesivă, transpirații și tremurături.
Dacă doriți să evitați unele dintre efectele secundare neintenționate ale băuturilor cu cofeină (de exemplu, nervozitate sau insomnie), trecerea la băuturi decofeinizate poate ajuta.
Există riscuri pe termen lung pentru sănătate?
În timp ce consumul de cantități moderate de cofeină nu pare să aibă efecte dăunătoare pe termen lung, consumând cantități mari de cofeina (1000 mg sau aproximativ zece cesti de 8 oz de cafea pe zi) in mod regulat poate fi legata de probleme de fertilitate, episoade crescute de arsuri la stomac si modificari ale obiceiurilor intestinale.
Persoanele care iau medicamente pentru depresia, anxietatea sau insomnia, hipertensiunea arterială, alte probleme cardiace, tulburări cronice de stomac sau boli de rinichi ar trebui să limiteze cofeina până la discutarea problemei cu un clinician.
Cofeina îmbunătățește performanța atletică?
Rezultatele studiului în această arenă sunt mixte. Există unele dovezi care să susțină utilizarea cofeinei pentru a spori performanța atletică, dar este foarte individuală.
Poate ajuta cofeina o persoană să se „treabă”?
Contrar credinței populare, consumul de cafea nu va ajuta pe cineva care este în stare de ebrietate să devină sobru.
Ce este retragerea cofeinei?
Persoanele care nu mai consumă băuturi cu cofeină pot observa mai multe efecte secundare, mai ales dacă sunt obișnuite să consume cantități mari de cofeină. Unele simptome ale sevrajului la cofeină includ dureri de cap, iritabilitate, nervozitate, greață, constipație și tensiune musculară. Aceste simptome apar de obicei la aproximativ 12-24 de ore după ce cineva a încetat să mai consume cofeină și durează de obicei aproximativ o săptămână. Este recomandat să reduceți treptat aportul de cofeină pentru a evita simptomele de sevraj.
Este bine să aveți cofeină în timpul sarcinii?
Unele studii arată o asociere între doze mari de cofeină și o rată crescută de avorturi spontane, nașteri premature sau greutăți scăzute la naștere. Cu toate acestea, în aceste studii nu au fost luați în considerare factori complicatori precum fumatul și consumul de alcool. În doze foarte mari, cofeina poate afecta respirația fetală și ritmul cardiac. O ceașcă de cafea de 8 oz pe zi în timpul sarcinii este considerată în general sigură.
Dacă sunteți gravidă sau intenționați să rămâneți gravidă, discutați cu medicul dumneavoastră despre aportul de cofeină.
Unde pot obține mai multe informații despre conținutul de cofeină?
Centrul pentru Științe de Interes Public listează conținutul de cofeină din alimente, băuturi și medicamente fără prescripție medicală.
Caffeine Informer oferă un calculator distractiv și alte instrumente.
Pentru cafea, conținutul de cofeină variază în funcție de tipul boabelor, cantitatea utilizată, cât de mărunțite sunt boabele și timpul de preparare.
Pentru medicamentele fără prescripție medicală, este o idee bună să citiți etichetele.