Oțetul este frecvent recomandat ca produs de curățare pentru uz casnic și poate fi eficient pe unele pete și suprafețe. Oțetul este ieftin, ușor de obținut și ecologic. Curățarea oțetului sau a oțetului alb – nu a oțetului de mere sau a oțetului de vin – este cel mai frecvent ales pentru curățare.
Cu toate acestea, este important să ne amintim că, deși oțetul funcționează într-o oarecare măsură ca dezinfectant, nu este la fel de eficace ca înălbitor sau detergenți comerciali atunci când vine vorba de uciderea germenilor. Dacă intenționați să folosiți oțetul ca produs de curățare, este important să decideți dacă obiectivul dvs. este să curățați sau să dezinfectați. Dacă doriți să dezinfectați – adică să ucideți în mod eficient majoritatea bacteriilor – poate doriți să utilizați un spray sau un produs de curățare dezinfectant care să aibă instrucțiuni pentru uciderea germenilor sau o soluție de înălbitor și apă (5 linguri (1/3 cană) înălbitor pe galon de apă sau 4 lingurițe de înălbitor pe litru de apă). Asigurați-vă că lăsați soluția de înălbitor pe produs timp de un minut, apoi clătiți bine și lăsați să se usuce la aer.
Oțetul are aproximativ 5% acid acetic, ceea ce îl ajută să descompună structura unor murdării, uleiuri. , filme, pete și bacterii. Dar acel agent acid poate afecta și unele suprafețe, așa că testați-l într-o zonă discretă. Oțetul nu este recomandat pentru utilizare pe piatră naturală, lemn cerat, fontă sau aluminiu. De asemenea, este important să „stabilească timpul” sau timpul pe care un dezinfectant trebuie să-l odihnească pe o suprafață pentru a funcționa eficient. Timpul stabilit pentru oțet poate fi de până la 30 de minute. De exemplu, pentru a curăța interiorul oalelor pătate de alimente și cratițe, înmuiați-le într-un amestec de o jumătate de cană de oțet alb diluat cu un galon de apă timp de 30 de minute. Apoi clătiți cu apă fierbinte și săpun.
Pentru utilizare în casă, combinați oțetul cu apă într-o soluție 1: 1 pentru a curăța și împrospăta multe suprafețe. Utilizați această soluție pe sticlă, ferestre, pereți, dulapuri, pardoseli, chiuvete, plite și aparate de cafea. Aveți grijă când utilizați oțet pentru a curăța suprafețele cu un risc ridicat de contaminare a alimentelor cum ar fi plăci de tăiat și rafturi / sertare pentru frigidere. Pentru a dezinfecta aceste zone, se recomandă utilizarea unei soluții de înălbire / apă care elimină bacteriile sau dezinfectant așa cum este descris mai sus. Pot rezulta vapori toxici.
În plus, oțetul are un miros foarte distinctiv dorul se dispersează, în general, după ce oțetul s-a evaporat complet, dar rețineți acest lucru dacă dumneavoastră sau cineva din gospodăria dvs. sunteți sensibil la mirosurile puternice.