Cu toții ne place această băutură dulce spumantă cu arome și gusturi multiple. Într-o zi fierbinte, o cutie de sodă rece este o ușurare! Cu toate acestea, la fel ca în cazul oricăror băuturi, mai devreme sau mai târziu apare o întrebare: soda merge prost?
Pentru a găsi răspunsul, vă oferim să aflați mai multe despre această băutură.
Magazin Soda corect
Soda, la fel ca orice alt produs alimentar sau băutură, are instrucțiunile sale de păstrare. Dacă le urmăm, atunci putem fi siguri că lichidul va fi gustos până la cel mai lung timp.
Chiar dacă acest lichid moale conține conservanți și este bine închis într-o cutie, nu înseamnă că nimic se poate întâmpla deloc și o putem trata neglijent.
Indiferent de ce etichetă sau despre ce fel de sifon vorbim, toate acestea ar trebui să fie păstrate în condiții similare.
- Asigurați-vă că temperatura nu se schimbă într-un loc în care este depozitată reîmprospătarea. ) sau chiar pe tejghea
- Dacă sifonul se află într-un rezervor de plastic, scoateți-l departe de lumină. Punctul întunecat va fi locul optim pentru a rămâne în siguranță
Un alt sfat la îndemână de reținut este că în momentul în care se deschide reîmprospătarea, resturile, dacă există, trebuie să fie răcite până nu pierde puterea. Și dacă totul este clar cu o sticlă, deoarece trebuie doar să o înșurubați strâns, o cutie ar putea avea nevoie de ceva mai mult efort. Ceea ce vă sugerăm este să acoperiți cutia deschisă cu folie de aluminiu și să o fixați cu o bandă de cauciuc pentru a menține lichidul sclipitor mai mult timp.
În caz contrar, toate bulele se vor stinge.
Cum Va dura Soda?
Există o greșeală obișnuită pe care o fac oamenii atunci când consumă sifon. Deoarece fiecare sticlă și cutie are o dată de expirare, majoritatea consumatorilor au tendința de a arunca băutura de îndată ce a trecut această dată. Cu toate acestea, nu este necesar să faceți acest lucru!
Sifonul este o băutură destul de durabilă și, dacă a fost păstrată nedeschisă și în condițiile adecvate, poate rămâne ușor chiar și după data de expirare.
Dar oricum, soda are termenul său de utilizare.
Dacă vorbim despre cutia sau butelia nedeschise
e, își poate păstra cu ușurință prospețimea și bulele luni de zile, dar dacă rezervorul este desigilat, apoi așteptați ca băutura să rămână proaspătă și potabilă timp de aproximativ trei până la patru zile. După acest timp, va începe să-și piardă gustul și pofta.
Și amintiți-vă de regula principală: sifonul deschis trebuie păstrat la frigider!
| Cămara | Frigider | |
|---|---|---|
| Băutură nedeschisă | Până la data limită de expirare plus 6-9 luni | Până la data de expirare, plus 6-9 luni |
| Sifon deschis | – | 2-4 zile |
Un alt lucru despre care consumatorii nu știu adesea este că diferite recipiente păstrează băutura consumabil diferit.
Înseamnă că o cutie sau o sticlă nesigilată va păstra soda potabilă până la nouă luni, fie răcită sau nu, în timp ce băutura într-o cutie deschisă și o sticlă deschisă vor rămâne bune pentru o perioadă diferită de timp. De obicei, cutia de sodă deschisă durează douăsprezece până la douăzeci și patru de ore refrigerată sau nu, în timp ce băutura din sticla deschisă va fi potabilă timp de două până la cinci zile răcită și de la una până la trei zile când ieșiți din frigider.
Pe scurt:
Soda dietetică are, de asemenea, un termen de utilizare ușor diferit, deoarece durează până la trei luni după data de expirare (comparați până la nouă luni de depozitare a băuturii obișnuite).
Soda merge prost?
Deci, această băutură poate deveni nesigură de consumat? Ei bine, majoritatea dintre noi cred că atunci când sifonul pierde bule, acesta devine vechi și trebuie să meargă la coșul de gunoi. De fapt, nu este chiar adevărat.
Orice băutură cu suc, după ce o deschidem, începe să-și piardă fizz-ul, este un proces complet normal și nu arată că băutura se strică.
Cu toate acestea, procesul de expirare include și pierderea de fizz.
Deoarece sifonul expiră în principal din cauza pierderii de carbonatare și a îndulcitorilor artificiali, atunci când băutura este deschisă, carbonatarea începe să se scurge încet. Acest lucru face ca băutura să-și piardă gustul treptat, la fel ca potența și bulele.
Cu toate acestea, s-ar putea să nu doriți să beți acea sifon fără gaze doar pentru că are un gust nu atât de bun ca cel proaspăt deschis.
În ceea ce privește deteriorarea, sifonul poate deveni într-adevăr rău!
Cum să localizați băutura degradată?
- Începeți cu rezervorul.Dacă cutia sau sticla este deteriorată, ruginită sau cu scurgeri, aruncați-o chiar și fără a deschide
- Verificați băutura în sine. Dacă și-a pierdut carbonatarea, atunci este probabil deja rău
- Dacă băutura are un gust ciudat, plat sau cumva neplăcut – turnați-o pe canalul de scurgere
Sifon expirat nu vă va face să vă îmbolnăviți grav, totuși, ar fi mai bine să fiți atenți și să verificați calitatea băuturii înainte de a o gusta.
Efectuând soda să dureze mai mult
Aceasta este ceea ce îi interesează pe majoritatea fanilor de sifon. Este posibil să-și extindă cumva durata de viață?
Ei bine, pentru a fi sincer, nu există metode speciale de a face acest lucru, dar într-adevăr puteți face ca sifonul să dureze mai mult prin simpla respectare a cerințelor de stocare de bază.
- Păstrați întotdeauna băutura rece într-un loc întunecat
- Asigurați-vă că temperatura rămâne aceeași într-un loc în care se păstrează sifonul. Schimbările sale constante pot face calitatea băuturii să se înrăutățească.
- Rețineți că băutura îmbuteliată durează mai mult după deschidere în comparație cu omologul său din conserve
Sifonul este o băutură destul de complicată . Până astăzi, utilitatea sa a fost pusă la îndoială și nu există niciun răspuns sigur dacă este bine să consumi sau nu.
Cu toate acestea, luarea unui pahar sau două din când în când nu va cauza niciun rău, deci, dacă nu vă puteți imagina un sfârșit de săptămână sau o petrecere fără una dintre aceste băuturi spumante, asigurați-vă că le aprovizionați corespunzător pentru a vă putea bucura mai târziu de gustul răcoritor și de bulele lor.
Întrebări frecvente
⭐ Cât timp puteți folosi sifonul după data de expirare?
De obicei, băutura cu sifon durează câteva luni mai mult decât data de expirare. Durata medie este de 6-9 luni.
⭐ Este rău să beți sifon expirat?
Dacă băutura are un miros și un gust normal, este sigur de consumat, dar probabil veți refuza să faceți acest lucru, deoarece sifonul fără gaze nu are același gust ca și cel proaspăt.
⭐ Se pot dezvolta bacteriile în sifon?
Bacteriile nu pot supraviețui pur și simplu acidității băuturilor cu sodă. De exemplu, Cols are un nivel de pH de 2,5, ceea ce îl face complet nepotrivit pentru ca bacteriile să apară.
⭐ De ce Coca-Cola merge atât de repede?
Această băutură își poate pierde curând frizorul dacă este lăsată deschisă. În acest caz, începe să se oxideze și să piardă carbonatarea. De asemenea, Coca-Cola se poate întoarce mai repede dacă doza este caldă.
⭐ Te poți îmbolnăvi de consumul de sifon vechi?
Nu prea este posibil. Băutura poate deveni mult mai puțin gazoasă și gustul s-ar putea degrada, dar nu va deveni dăunătoare.
⭐ Soda merge rău la căldură?
O face – totul pentru că căldura face ca băutura să-și piardă mai repede carbonatarea.