Surse de biotină (Vitamina B7), beneficii pentru sănătate și dozare

Vitamina B7, mai cunoscută sub numele de biotină, este o vitamină solubilă în apă, vitală pentru metabolismul și funcționarea organismului. Este o componentă esențială a unui număr de enzime responsabile de mai multe căi metabolice cruciale din corpul uman, inclusiv metabolismul grăsimilor și glucidelor, precum și al aminoacizilor implicați în sinteza proteinelor.

Biotina este cunoscută de promovează creșterea celulară și este adesea o componentă a suplimentelor alimentare utilizate pentru întărirea părului și a unghiilor, precum și a celor comercializate pentru îngrijirea pielii.

Surse de biotină

Vitamina B7 se găsește într-un numărul de alimente, deși în cantități mici. Aceasta include nuci, arahide, cereale, lapte și gălbenușuri de ou. Alte alimente care conțin această vitamină sunt pâinea integrală, somonul, carnea de porc, sardinele, ciupercile și conopida. Fructele care conțin biotină includ avocado, banane și zmeură. În general, o dietă variată sănătoasă oferă organismului cantități suficiente de biotină.

Beneficii pentru sănătate

Biotina este esențială pentru metabolismul organismului. Acționează ca o coenzimă într-o serie de căi metabolice care implică acizi grași și aminoacizi esențiali, precum și în gluconeogeneză – sinteza glucozei din carbohidrați. Deși deficiența de biotină este rară, unele grupuri de persoane pot fi mai susceptibile la aceasta, cum ar fi pacienții care suferă de boala Crohn. Simptomele deficitului de biotină includ căderea părului, probleme ale pielii, inclusiv erupții cutanate, o apariție de crăpături la colțurile gurii, uscăciunea ochilor și pierderea apetitului. Vitamina B7 promovează funcționarea adecvată a sistemului nervos și este esențială și pentru metabolismul hepatic.

Biotina este recomandată de obicei ca supliment alimentar pentru întărirea părului și a unghiilor, precum și pentru îngrijirea pielii. Se sugerează că biotina ajută la creșterea celulelor și la menținerea membranelor mucoase. Deși biotina poate fi prezentă în anumite produse cosmetice, este important să ne amintim că nu poate fi absorbită de fapt prin piele, păr sau unghii.

Vitamina B7 poate ajuta la îngrijirea părului subțire și a unghiilor fragile, în special în cele care suferă de deficit de biotină. Cu toate acestea, cercetările efectuate până acum nu au arătat rezultate concludente care să susțină afirmația că biotina este direct legată de îmbunătățirea stării pielii și a unghiilor sau de creșterea crescută a părului.

Unele dovezi au arătat că cei care suferă de diabet poate fi susceptibil la deficit de biotină. Deoarece biotina este un factor important în sinteza glucozei, poate ajuta la menținerea unui nivel adecvat de zahăr din sânge la pacienții care suferă de diabet de tip 2.

Dozare

Ca vitamină solubilă în apă , biotina nu este stocată în organism, ci este secretată prin urină, deci trebuie furnizată în dieta noastră zilnică. O cantitate de vitamina B7 poate fi, de asemenea, sintetizată de bacteriile care trăiesc în intestin. Cu toate acestea, deoarece deficitul de biotină este rar și cantitățile necesare organismului sunt mici, multe țări nu oferă de fapt un aport zilnic recomandat de biotină. Cantitățile zilnice sugerate de Consiliul pentru Alimentație și Nutriție al Statelor Unite sunt de 6 micrograme pentru un sugar cu vârsta de până la 6 luni, 30 micrograme pentru adulții de 19 ani și peste și de 35 micrograme în cazul femeilor care alăptează. Studiile au arătat că oamenii consumă în medie 36 micrograme de biotină zilnic, îndeplinind aportul mediu recomandat mai sus. Pot fi recomandate cantități diferite pentru tratarea deficitului de vitamina B7 și vor fi sfătuiți de către un profesionist adecvat din domeniul sănătății.

Potrivit Clinicii Mayo, un aport zilnic de biotină de până la 10 miligrame nu are efecte adverse asupra organismului . Mai mult, până acum nici o cercetare nu a arătat posibilitatea supradozajului cu vitamina B7. Deoarece este solubil în apă, cantitățile în exces nu sunt stocate în organism și sunt în schimb curățate prin urină.

Surse

Lecturi suplimentare

• Tot conținutul de vitamina B7