Den indiska subkontinenten är extremt lycklig när det gäller dess fisk producerar. De som gränsar till de utvidgade kustregionerna i landet njuter av fisk (och andra skaldjur) som en del av sin basdiet. Staten och städerna byggda vid flodernas stränder utnyttjar också det omfattande utbudet av fiskar. Fiskar och deras många typer och beredningar gör vårt kök ännu rikare och varierat. En sådan fisk som har fått en stor rep i hälso- och fitnessvärlden är lax. Tillhör familjen fet fisk, med sill, makreller och sardiner, är lax främst känd för sina hjärtfriska egenskaper och dess roll för att hjälpa till med viktminskning. Men lax är så mycket mer än så.
Här är 9 otroliga fördelar med lax, som skulle tvinga dig att göra denna feta fisk till en grundpelare i din kost.
1. Sänker blodtrycket
Enligt boken ”Healing Foods” från DK Publishing är lax ”unikt rik på omega-3-fettsyror, eikosapentaensyra (EPA) och decosahexaensyra. I kombination med dess rikliga utbud av selen, dessa omega 3 fettsyror hjälper till att sänka blodtrycket, ”ohälsosamma” kolesterolnivåer i blodet och inflammation, vilket minskar risken för hjärtsjukdom. Enligt Dr Simran Saini, nutritionist vid Fortis Hospital, ”Lax med sina hjärtläkande egenskaper är extremt bra för hjärt-muskulös hälsa också ”.
(Läs också: Blodtryck: 6 sommarfoder för att hantera blodtryck)
Dessa omega 3-fettsyror hjälper till att sänka blodtrycket
2. Källa till hälsosamma fetter
Konsultnäringsläkaren Dr. Rupali Dutta säger att lax är en bra källa till hälsosamma fetter n förpackar viktminskning som ökar omega 3 EFA. Ett balanserat och tillräckligt intag av EFA (essentiella fettsyror) hjälper dig att bränna kroppsfett och ge dig energi.
(Läs också: Ät en diet med hög fetthalt! Ja, 7 skäl till Börja idag)
Lax är en bra källa till hälsosamma fetter.
3. Viktminskningsvänligt – Lax är en av de bästa viktminskningsmaten för sin enorma andel magert protein, säger Dr. Rupali Dutta. Fetterna fördelas genom dess kött snarare än att koncentreras i levern. Laxfisk har mindre mättat fett än de flesta rött kött och mycket protein, vilket gör den till en av dina bästa följeslagare för hälsosam viktminskning.
(Läs också: Hur man förlorar magefett : Hemlig mat och andra tips som hjälper dig att skära ut bulgen)
Lax är spionerad till vara en av de bästa viktminskningsmaten
4. Bank av vitaminer och mineraler
Enligt boken ”Healing Foods” är den feta fisken laddad med vitamin A, D, E och K som kan gynna benleder, ögon, mata hjärnan, reparera muskler och reglera metabolisk balans.
5. Förbättrar minne, god hjärnmat – Har du svårt att koncentrera dig på något? Eller kommer du ihåg viktiga datum och åtaganden? Ha lax. Enligt Dr. Dutta ger lax en utmärkt hjärnmat. Rik på omega-3-fettsyror hjälper den feta fisken att vässa din hjärna och förbättra din minnesretention. Det är också känt att minska risken för demens och förlust av mentala funktioner.
Det feta fisk hjälper till att vässa din hjärna och förbättrar din minnesretention
6. Antiinflammatorisk
Laxs antiinflammatoriska egenskaper gör den till en av de mest föredragna livsmedlen i hälso- och näringsvärlden. Den innehåller lågt om pro-inflammatoriska omega 6-fettsyror som redan finns rikligt i modern kost.
7 Underlättar frisk hud
Att äta lax som en del av din vanliga kost kan också ge dig en strålande hud. Enligt Dr. Dutta uppmuntrar de essentiella fettsyrorna i laxen din hud att hålla vatten, vilket gör den smidig, smidig och ungdomlig. .
(Läs också: 5 fantastiska sätt att använda äppelcidervinäger för vacker hud)
Att äta lax som en del av din vanliga kost kan också ge dig en strålande hud.
8. Håller dig varm
Lax kan vara den bästa maten att ladda upp på vintrarna det håller kroppen varm, säger Dr Saini. Det energitäta innehållet bör göra fisken din mat direkt. Låt dem grilla, inkludera dem i sallader, smörgåsar, gravéer och få ut det mesta av den feta fisken.
Lax kan vara den bästa maten att ladda upp på vintrarna eftersom det håller kroppen varm
9. Ger smörjning av lederna
Enligt Dr.Saini, de essentiella fettsyrorna och ett lager av mineraler som finns i lax hjälper också till att smörja lederna. Med andra ord hjälper lax till att främja benhälsan genom att öka felexibiliteten.
Mineraler som finns i lax hjälper också till att smörja lederna.
Kommentarer Grillad lax fungerar bäst om du vill dra nytta av hälsofördelarna. Det finns dock flera andra preparat du kan experimentera med för att njuta av denna färska ingrediens. Inkludera den feta fisken i din dagliga kost och se de underbara effekterna själv.
Om Sushmita SenguptaSushmita älskar allt som är gott, ostlikt och fettigt med en stark förkärlek för mat. Hennes andra favoritaktiviteter förutom fritidsdiskussioner inkluderar att läsa, titta på filmer och att titta på tv-serier.