Det indiske subkontinent er ekstremt heldig med hensyn til dets fisk producerer. De, der grænser op til landets udvidede kystregioner, nyder fisk (og andre fisk og skaldyr) som en del af deres korte kost. Staten og byerne bygget ved bredden af floder udnytter også det omfattende udvalg af fisk, der er til rådighed. Fisk og deres mange typer og præparater gør vores køkken endnu rigere og varieret. En sådan fisk, der har fået en stor rep i verden af sundhed og fitness er laks. Tilhører familien af fede fisk med sild, makreller og sardiner, og laks er primært kendt for sine hjerte-sunde egenskaber og sin rolle i at hjælpe med vægttab. Men laks er så meget mere end det.
Her er 9 utrolige fordele ved laks, der vil tvinge dig til at gøre denne fede fisk til en grundpiller i din kost.
1. Sænker blodtrykket
Ifølge bogen “Healing Foods” fra DK Publishing er laks “enestående rig på omega-3 fedtsyrer, eicosapentaensyre (EPA) og decosahexaensyre. I kombination med den rigelige forsyning af selen er disse omega 3 fedtsyrer hjælper med at sænke blodtrykket, “usunde” kolesterolniveauer i blodet og betændelse, hvilket reducerer risikoen for hjertesygdomme. Ifølge Dr. Simran Saini, ernæringsekspert på Fortis Hospital, “Laks med dets hjertehelende egenskaber er ekstremt god for hjerte-muskulær sundhed også “.
(Læs også: Blodtryk: 6 sommerfødevarer til håndtering af blodtryk)
Disse omega 3 fedtsyrer hjælper med at sænke blodtrykket
2. Kilde til sunde fedtstoffer
Konsulent Ernæringsekspert Dr. Rupali Dutta siger, at laks er en god kilde til sunde fedtstoffer n pakker vægttab, der øger omega 3 EFA’er. Et afbalanceret og tilstrækkeligt indtag af EFA’er (essentielle fedtsyrer) hjælper dig med at forbrænde kropsfedt og give dig energi.
(Læs også: Spis en diæt med højt fedtindhold! Ja, 7 grunde til Start i dag)
Laks er en god kilde til sunde fedtstoffer.
3. Vægttab-venligt
Laks er udråbt til at være den bedste mad til vægttab for sin enorme andel magre proteiner, siger Dr. Rupali Dutta. Fedtene fordeles gennem dets kød snarere end at være koncentreret i deres lever. Laksefisk har mindre mættet fedt end det meste af rødt kød og æbler protein, der gør det til en af dine bedste ledsagere til sundt vægttab.
(Læs også: Sådan mister du mavefedt) : Hemmelig mad og andre tip, der hjælper dig med at skære bulen)
Laks er udråbt til være en af de bedste fødevarer til vægttab
4. Bank af vitaminer og mineraler
Ifølge bogen “Healing Foods” er den fede fisk fyldt med vitamin A, D, E og K, som kan være til gavn for knoglesamlinger, øjne, fodre hjernen, reparere muskler og regulere metabolisk balance.
5. Forbedrer hukommelse, god hjerneføde – Har du svært ved at koncentrere dig om noget? Eller husker du vigtige datoer og forpligtelser? Har laks. Ifølge Dr. Dutta giver laks en fremragende hjernefoder. Rig på omega-3 fedtsyrer hjælper den fede fisk med at skærpe din hjerne og forbedrer din hukommelsesretention. Det er også kendt at reducere risikoen for demens og tab af mentale funktioner.
Det fede fisk hjælper med at skærpe din hjerne og forbedrer din hukommelsesretention
6. Antiinflammatorisk
Laksens antiinflammatoriske egenskaber gør den til en af de mest foretrukne fødevarer i verden af sundhed og ernæring. Den har få pro-inflammatoriske omega 6-fedtsyrer, som allerede findes i moderne kost.
7 Gør sund hud lettere – At spise laks som en del af din almindelige diæt kan også give dig en strålende hud. Ifølge Dr. Dutta tilskynder de essentielle fedtsyrer i laks din hud til at holde vand, hvilket gør den glat, smidig og ungdommelig .
(Læs også: 5 fantastiske måder at bruge æblecidereddike til smuk hud)
At spise laks som en del af din almindelige diæt kan også give dig en strålende hud.
8. Holder dig varm
Laks kan være den bedste mad til at blive fyldt med vintre som det holder kroppen varm, siger dr. Saini. Det energitætte indhold skal gøre fisken til din mad til med det samme. Få dem grillet, tag dem med i salater, sandwicher, gravéer og få mest muligt ud af den fede fisk.
Laks kan være den bedste mad til at blive fyldt på om vinteren, da den holder kroppen varm
9. Giver smøring til leddene
Ifølge Dr.Saini, de essentielle fedtsyrer og et lager af mineraler, der findes i laks, hjælper også med at smøre leddene. Med andre ord hjælper laks med at fremme knoglesundhed ved at øge felexibiliteten.
Mineraler, der findes i laks, hjælper også med at smøre leddene.
KommentarerGrillet laks arbejder med bedst, hvis du ønsker at få mest muligt ud af dets sundhedsmæssige fordele. Der er dog flere andre præparater, du kan eksperimentere med for at nyde denne friske ingrediens. Medtag den fede fisk i din daglige diæt og se de vidunderlige effekter selv.
Om Sushmita SenguptaSushmita deler en stærk forkærlighed for mad og elsker alt, godt, osteagtigt og fedtet. Hendes andre foretrukne tidsfordrivsaktiviteter, bortset fra at diskutere mad, inkluderer læsning, film og binge-ser tv-shows.