Receta de ensalada de col inspirada
¿Sabes que muchas de nuestras recetas se inspiran en nuestros restaurantes favoritos? ¡Nos encanta preparar recetas dignas de un restaurante en casa!
Esta ensalada de col de KFC es perfecta y combina perfectamente con casi cualquier comida.
Para reducir el tiempo, compre una bolsa de repollo y zanahorias en la sección de frutas y verduras de su supermercado. Si el repollo se corta demasiado grueso, puede picar finamente lo que hay en la bolsa o pasarlo por el procesador de alimentos.
¿Ingredientes de la receta de ensalada de col?
- cabeza de repollo
- zanahorias ralladas
- cebolla
- Miracle Whip (no mayonesa, para que sepa a KFC, necesitamos el sabor de Miracle Whip)
- azúcar
- leche
- suero de leche
- jugo de limón
- vinagre blanco
- sal y pimienta
El secreto de una receta de ensalada de col perfecta
Hemos acumulado muchos consejos y trucos a lo largo de los años y nuestro secreto para la ensalada de col puede ser el mejor.
Si quieres una ensalada de col perfecta, solo hay una cosa que todas las grandes recetas de ensalada de col te piden que hagas: ¡déjala marinar! Esta receta de ensalada de col se preparará en solo unos minutos, pero es crucial asegurarse de darle al menos cuatro horas para que los sabores se remojen juntos.
Dicho esto, asegúrese de no combinar su aderezo y repollo demasiado pronto. Recomendamos no preparar esta receta de ensalada de col más de 24 horas antes de servir para obtener la máxima frescura.
Ajustes de la receta de ensalada de col
A lo largo de los años, hemos tenido tantos lectores que nos han escrito cuánto les encanta esta receta de ensalada de col de KFC.
Estas son algunas de sus excelentes ideas para modificar esta receta para que se adapte a sus papilas gustativas:
- Si no le gusta el el sabor de las cebollas picadas se puede sustituir por semillas de apio y aún así obtener un buen crujido. Algunas semillas de apio añadidas a pesar de conservar las cebollas.
- Algunos dicen que el vinagre de estragón es mejor que el blanco, pero lo dejaremos a usted para que decida.
- No consuma suero de leche ? ¡El yogur natural funciona muy bien como sustituto!
- Agregar solo un poco de rábano picante puede mejorar un poco el sabor.
- Pase su ensalada por el procesador de alimentos para picar finamente el repollo si no le gusta la textura del repollo picado.
- Agregue pasas para obtener un sabor dulce y una textura mezclada.
Almacenamiento de ensalada de repollo
¡Esta puede ser la parte más difícil de hacer ensalada de col en casa! Parece que después de solo un día o dos, la ensalada de col puede empaparse y convertirse en un charco de líquido.
El truco para mantener la ensalada de col con la consistencia perfecta es guardarla en un recipiente hermético. Puede guardarlo en el refrigerador, manteniéndolo fresco durante 3-5 días.
Recetas de restaurante en casa
Si le encanta este aderezo de ensalada de col de KFC, asegúrese de revisar nuestra marca NUEVO libro de cocina. ¡Tomamos 100 de nuestras recetas de restaurantes favoritos y las preparamos en casa!
Cada La receta tiene una foto hermosa y deliciosa y ha sido aprobada por los quisquillosos. Las instrucciones son simples, fáciles de seguir y no requieren ingredientes extraños.
Este libro de cocina incluye recetas de imitación de Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory , Amasadoras y mucho más. Te tenemos cubierto, desde bebidas hasta postres y todo lo demás.
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Los mejores alimentos para servir con ensalada de col
Lo he dicho antes, y lo diré de nuevo, esta ensalada de col CopyCat de KFC va con casi todo.Esto es lo que usualmente lo combinamos con:
- Cerdo desmenuzado ahumado BBQ en olla de cocción lenta
- Salmón al horno BBQ de 3 ingredientes
- Costillas BBQ al horno fáciles de cocinar
- Pastel de carne a la barbacoa con miel
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Kristen
Sirve: 6-8
4 horas, 10 horas de preparación
4 horas, 10 horas de tiempo total
Guardar receta Ingredientes
- 1/2 taza de Miracle Whip
- 1/3 taza de azúcar
- 1 / 4 tazas de leche
- 1/4 taza de suero de leche
- 2 1/2 cucharadas de jugo de limón
- 1 1/2 cucharadas de vinagre blanco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1 cabeza de col, finamente picada
- 1/4 taza zanahoria, finamente picada
- 2 cucharadas min cebolla cortada
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes del aderezo en un tazón grande y mezcle.
- Pique finamente el repollo o deje correr a través de un procesador de alimentos.
- Combine el repollo, las zanahorias y la cebolla y mezcle.
- Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle hasta que esté bien combinado.
- Cubra y refrigere durante al menos 4 horas antes de servir.
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