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Voici quelques-unes des meilleures coupes de bœuf pour faire du jerky Quelle que soit la coupe de bœuf que vous utilisez pour le jerky, il est préférable d’utiliser de l’herbe de qualité bœuf nourri. Chaque morceau de viande fait une grande différence, et le goût varie également. Idéalement, vous voulez une coupe de bœuf maigre […]