Comment congeler la courge pour que l’été dure éternellement
Lorsque la courge commence à inonder notre marché de producteurs locaux, c’est un signe certain que l’été est arrivé. Bien sûr, les variétés hivernales comme la courge musquée sont des substituts des repas pendant les saisons plus froides, il n’est donc pas nécessaire d’attendre toute l’année pour profiter de ce fruit somptueux. (Fait amusant: la […]