Pourquoi le pain au levain est-il secrètement sain
Demandez à Keri: le pain au levain est-il bon pour vous? Keri dit: bien qu’il soit comparable à une tranche de blanc ordinaire en termes de calories , glucides et fibres, le levain est plus faible en sucre et plus riche en protéines, ce qui lui donne une longueur d’avance. Le pain blanc traditionnel est […]