Chapitre quatre – Gotu Kola (Centella asiatica): propriétés nutritionnelles et bienfaits plausibles pour la santé
Centella asiatica L. (Gotu Kola) est une plante nutritionnellement importante et une médecine traditionnelle appréciée en Asie du Sud-Est. Dans cette revue, la composition chimique, les valeurs nutritionnelles et les bienfaits pour la santé de C. asiatica ont été discutés en détail pour souligner son utilisation comme aliment et médecine traditionnels. C. asiatica est l’un […]