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Auteur: L’expert en nutrition FIRM Sara Ryba, RD, CDN
Mangez-vous bien la plupart du temps, mais n’arrivez pas à perdre des kilos tenaces? Il se peut que vous mangiez les bons aliments , mais dans les mauvaises combinaisons. Ou vous pourriez manger les bonnes combinaisons d’aliments, mais ne pas planifier vos repas correctement. Peu importe la façon dont vous les coupez, votre perte de poids est déterminée par votre métabolisme. Un métabolisme accéléré donnera facilement plus une perte de poids lente. La bonne nouvelle est que vous contrôlez votre capacité à brûler les graisses!
Nous ne sommes pas créés égaux
Avant de vous apprendre à bien manger pour un métabolisme actif, permettez-moi de dissiper le mythe selon lequel nous sommes tous créés égaux. En ce qui concerne les calories entrées et sorties, nous ne sommes PAS tous égaux. Je pourrais travailler avec deux clients du même âge, du même sexe, et faire la même quantité d’exercice, mais on peut loin de manger beaucoup plus de nourriture que l’autre, et toujours perdre du poids. Une partie dépendra de la masse musculaire (plus il y a de muscle, plus le métabolisme est élevé), mais une partie n’est que de la génétique pure. C’est l’une des raisons pour lesquelles l’obésité est présente dans les familles.
Pour aider à stimuler votre métabolisme, je vous propose les huit principales façons de le ralentir et de les éviter.
Ne pas manger suffisamment pendant la journée
Ne pas manger suffisamment pendant la journée ralentit votre métabolisme de deux manières. Premièrement, votre corps pense qu’il meurt de faim, ce qui ralentira votre capacité à brûler des calories afin de « survivre ». Deuxièmement, vous êtes susceptible de compenser un faible apport calorique au cours des dernières heures de la journée, ce qui entraîne votre corps pour s’accrocher à la nourriture toute la nuit en préparation pour un autre jour de «faim». Simple et clair – mangez tôt et mangez souvent – votre moteur tournera à plein régime!
Ne pas boire suffisamment de liquides
Boire de l’eau est l’un des moyens les plus simples d’augmenter votre capacité à brûler les graisses. Je ne peux pas dire que boire de l’eau seule entraînera une perte de poids; cependant, si vous mangez une alimentation parfaite, mais que vous êtes déshydraté, vous perdrez moins de poids. Lorsque votre corps est déshydraté, il ne peut pas brûler les graisses. Alors s’il vous plaît, consommez 64 onces par jour – et en prime vos cheveux et votre peau brilleront!
Un régime tout ou rien
L’un des plus gros problèmes avec les régimes «à la mode» et «accélérés» est qu’ils fournissent généralement un apport calorique très faible. Non seulement cela fera brûler peu votre corps des calories, mais cela vous rendra également plus susceptible de faire une frénésie. Un métabolisme plus lent combiné à une probabilité accrue de désastre. Alors jouez prudemment; trouver une alimentation bien équilibrée qui ne limite pas trop les calories.
Manger trop de sucre
Je constate souvent que mes clients consomment la bonne quantité de calories pour perdre du poids, mais le sont ne pas perdre de poids. Le coupable est généralement le sucre. Les sucres et les glucides raffinés ont la capacité unique d’arrêter la perte de poids dans son élan. Pensez à ceci: votre corps brûle de la graisse (de vos hanches, peut-être?), Et tout d’un coup il reçoit un afflux de sucre. Il utilisera le sucre comme énergie et arrêtera rapidement de brûler les graisses. Alors vraiment, réduisez le sucre.
Pas de musculation
Beaucoup de mes clients me parlent des heures qu’ils passent sur le tapis roulant – pensant que c’est l’ingrédient secret de la combustion plus de calories. Malheureusement, cela ne fonctionne tout simplement pas. Bien sûr, vous brûlez plus de calories en marchant sur le tapis roulant qu’en vous allongeant sur le canapé; cependant, sans la bonne quantité de musculation, vous n’augmenterez pas votre métabolisme. Votre métabolisme au repos est directement affectée par la quantité de muscle que vous avez – alors continuez, construisez plus de muscle!
«Restaurez» vos calories d’exercice
Beaucoup de gens veulent savoir combien de calories leur séance d’exercice a brûlées. Habituellement, la raison pour laquelle ils veulent cette information est de la quantifier en termes de nourriture. En d’autres termes, ils justifient de manger une barre chocolatée car ils ont déjà travaillé sur ces calories. Cependant, cette équation ne fonctionne tout simplement pas. Vous finirez par ne pas perdre de poids, ou vous pourriez même prendre du poids. N’oubliez donc pas que la nourriture et l’exercice sont des problèmes distincts.
Boire trop d’alcool
Il n’y a rien de mal à quelques cocktails par semaine, mais trop réduiront absolument votre capacité à brûler les graisses. Non seulement l’alcool fournit une forte dose de calories, mais il arrête également la combustion des graisses dans son élan (comme le sucre). Ajoutez l’effet secondaire de la faim accrue que vous pourriez ressentir en buvant, et vous vous êtes préparé à l’échec de la perte de poids. Savourez vos cocktails … avec parcimonie.
Lésiner sur les protéines
Pendant l’engouement pour les aliments faibles en gras de la fin des années 1980, nous avons tous eu peur des protéines. Il était lié à des régimes riches en graisses, et de nombreux régimes à la mode limitaient les protéines à 2 onces par repas. Cela a des conséquences désastreuses sur la perte de poids. Lorsque vous lésinez sur les protéines, votre corps doit brûler ses propres muscles pour obtenir du carburant, ce qui entraîne une diminution de la masse musculaire maigre.Moins de muscle signifie moins d’action pour brûler les calories! De plus, sans protéines adéquates, vous ne pouvez pas développer plus de masse musculaire (pour brûler des calories). Enfin, les régimes pauvres en protéines provoquent une augmentation des envies de sucre. Alors, mangez souvent vos protéines!