Inspiré par l’une de nos émissions de télévision préférées, Allergy Myth Busters examine un certain nombre de croyances populaires sur les allergies. Mais ces mythes ne sont-ils que des légendes urbaines ou sont-ils vrais?
Le mythe:
L’utilisation de miel cultivé localement peut aider à soulager les symptômes de la rhino-conjonctivite allergique et atopique associée conditions (allergiques), y compris l’asthme.
Que dit la science:
Une recherche documentaire renvoie très peu d’articles traitant et utilisant spécifiquement du miel cultivé localement. Une étude publiée dans les Annals of Allergy, Asthma and Immunology en février 2002 annule les avantages du miel cultivé localement. L’étude a suivi une cohorte de 64 personnes réparties au hasard dans l’un des trois groupes, le premier recevant du miel collecté localement, non pasteurisé et non filtré, le deuxième du miel collecté, filtré et pasteurisé au niveau national, et le troisième, du sirop de maïs avec un arôme de synthétiche. On leur a demandé de consommer une cuillerée à soupe de miel ou de substitut par jour et de suivre leurs soins standard habituels pour la gestion de leurs symptômes. Aucun des deux groupes n’a connu de soulagement des symptômes par rapport au groupe placebo.
Au contraire, une étude des Archives internationales d’allergie et d’immunologie en mai 2011 a semblé montrer un avantage. Dans cette étude, quarante-quatre patients avec une allergie au pollen de bouleau diagnostiquée par un médecin n’ont consommé ni miel, ni miel ordinaire, ni miel auquel du pollen de bouleau a été ajouté (miel de pollen de bouleau ou HBP) en quantités supplémentaires de novembre 2008 à mars 2009. En conclusion , les patients des 2 premiers groupes n’ont présenté aucune amélioration de leurs symptômes, mais le groupe BPH a connu une amélioration statistiquement significative des scores de symptômes.
Le mythe est donc détruit ou vrai:
Busted.
Les deux articles soutiennent essentiellement la même conclusion, à savoir que le miel cultivé localement n’est pas bénéfique pour les allergies. Comment? De toute évidence, dans le premier article, aucun avantage n’a été obtenu dans le groupe consommant du miel cultivé localement, mais le même résultat a été montré dans la deuxième étude. Si le miel n’a pas été traité avec du pollen de bouleau supplémentaire, l’amélioration des symptômes NE SE PRODUIRA PAS.
Discussion:
Malgré cela, le deuxième article est souvent cité comme étant bénéfique dans les publications profanes et les sites Web faisant la promotion méthodes organiques ou naturalistes pour traiter les allergies. Ils semblent ignorer le fait que le pollen de bouleau DOIT ÊTRE AJOUTÉ. Le premier article est souvent cité comme étant dépassé ou vieux et donc sans crédit, ce qui est insensé. Sinon, la plupart de ce qui est disponible est purement anecdotique avec peu de preuves factuelles à l’appui de la réclamation. Étonnamment, certains sites Web prétendent que l’avantage est en contradiction avec leurs propres preuves anecdotiques.
Rappelez-vous que les abeilles sont en train de collecter le nectar d’une fleur, pas de pollen pour produire du miel. Par conséquent, très peu de pollen est déposé dans le miel. En outre, le pollen qu’ils manipulent est produit par des fleurs qui nécessitent une pollinisation croisée par des insectes, contrairement à la majorité des plantes d’arbres, d’herbes et de mauvaises herbes qui déclenchent des allergies qui ne nécessitent pas d’insectes pour transporter du pollen pour la fertilisation. Ils produisent d’énormes quantités de pollen et dépendent du vent pour leur distribution / pollinisation. Ils n’ont pas besoin des abeilles. Oui, une partie des grains de pollen provoquant l’allergène se retrouve dans le miel, mais ils sont en quantité insignifiante.
Dernière réflexion:
Rappelez-vous si vous rencontrez des difficultés en cas d’allergie, votre spécialiste local d’Allergy Partners est disponible pour administrer une immunothérapie qui utilise un extrait de pollen naturel pour soulager les symptômes. C’est la seule modalité qui a fait ses preuves pour réduire statistiquement la progression de l’atopie et potentiellement inverser le mécanisme allergique médié par les IgE empêchant l’asthme et la progression de allergie. De plus, la consommation de miel cultivé localement est acceptable, mais ne doit pas être administrée aux nourrissons de moins de 12 mois. Les diabétiques auront probablement des difficultés à contrôler leur glycémie et si une personne est allergique au venin d’abeille, elle peut être risque de développer une anaphylaxie au miel cultivé localement. «