Ma famille adore les pommes de terre rissolées. Chaque personne dans la maison les aime, et c’est rarement le cas à moins que ce ne soit du chocolat ou un type de bonbon. Le problème lorsque je prépare des pommes de terre rissolées croustillantes, c’est que ma poêle n’est pas assez grande. Maintenant, bien sûr, je pourrais faire sauter la plaque chauffante électrique, mais ce n’est pas le cas. Une grande casserole de pommes de terre rissolées ne nous nourrit pas tous les cinq, et croyez-moi, il y a des airs de déception quand il n’y a plus de pommes de terre rissolées à manger avec les crêpes et le bacon restants.
La semaine dernière, lorsque nous avons décidé de prendre le petit-déjeuner pour le dîner (un de nos préférés de tous les temps), j’ai décidé d’essayer de faire cuire des pommes de terre rissolées sur une grande plaque de cuisson . Non seulement j’ai pu utiliser tout le sac et nourrir tout le monde, mais j’ai également pu fournir cet extérieur croustillant tout en gardant les pommes de terre tendres à l’intérieur.
Commençons.
- 30 oz sac de pommes de terre rissolées de style campagnard Ore-Ida, congelées
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir concassé
- Feuille de papier sulfurisé
Commencez par préchauffer votre four à 375 degrés. Tapissez votre bac à feuilles de suffisamment de papier sulfurisé pour couvrir le haut du bac.
Versez l’huile d’olive sur les pommes de terre rissolées et saupoudrer de sel et de poivre sur le dessus. Entrez-y avec vos mains et mélangez les pommes de terre rissolées, en vous assurant d’obtenir un peu d’huile, de sel et de poivre pour enrober ces pommes de terre.
Placez le plateau dans le four préchauffé et faites cuire pendant 15 minutes. Après 15 minutes, sortez du four et remuez-les. Remettez au four et faites cuire encore 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Lorsque vous êtes prêt à servir, glissez simplement les pommes de terre rissolées du papier parchemin dans votre assiette ou votre bol, et creusez bien dedans. Croustillant et tendres, ces pommes de terre rissolées cuites au four ont satisfait tout le monde à table, et je vais les refaire. Avez-vous déjà essayé de cuire des pommes de terre rissolées? Préférez-vous la poêle ou la méthode de cuisson?
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Pommes de terre rissolées cuites au four
Ingrédients
- Sac de 30 oz de pommes de terre rissolées de style campagnard Ore-Ida surgelées
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de noir concassé poivre
- Feuille de papier parchemin
Instructions
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Commencez par préchauffer votre four à 375 degrés. Tapissez votre plateau avec suffisamment de papier sulfurisé pour couvrir le dessus du plateau.
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Versez l’huile d’olive sur les pommes de terre rissolées et saupoudrez de sel et de poivre sur le dessus. Entrez-y avec vos mains et mélangez les pommes de terre rissolées, en veillant à obtenir un peu d’huile, de sel et de poivre pour enrober ces pommes de terre.
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Placez le plateau dans le four préchauffé et cuire 15 minutes. Après 15 minutes, sortez du four et remuez-les. Remettre au four et cuire encore 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
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Lorsque vous êtes prêt à servir, glissez simplement les pommes de terre rissolées du papier sulfurisé dans votre assiette ou votre bol Croustillantes et tendres, ces pommes de terre rissolées cuites au four ont satisfait tout le monde à table, et je les préparerai à nouveau. Avez-vous déjà essayé de cuire des pommes de terre rissolées? Préférez-vous la poêle ou la méthode de cuisson?