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C’est un favori de l’enfance! Ces boules de maïs soufflé Easy Classic inspirées de Noël sont un régal super amusant à préparer pour les vacances!
C’est la période la plus merveilleuse de l’année !! Apportez la musique de Noël, les lumières, les décorations, les bonbons et surtout les traditions. Ces boules de pop-corn Easy Classic sont l’une de mes friandises de Noël préférées que je suis tellement excitée de partager avec mes filles.
Qu’est-ce qu’une boule de pop-corn?
Juste une boule sucrée et croquante de ma collation préférée, c’est quoi! Ces boules de pop-corn Easy Classic sont simplement du pop-corn éclaté mélangé avec du beurre, du sirop de maïs léger, de la vanille, du bicarbonate de soude et du sucre.
De loin, ma collation préférée est le pop-corn. Mais je n’aime vraiment pas le pop-corn au micro-ondes. Au lieu de cela, nous fabriquons tout notre pop-corn avec un pop-corn à air.
De cette façon, une fois que le pop-corn est sauté, nous pouvons ajouter ce que nous voulons à une ardoise de pop-corn frais. Du beurre (duh), de la levure nutritionnelle et du poivre, tout ce que nous sommes d’humeur.
Comment faire des boules de pop-corn
Ils « sont si faciles! Une fois que vous avez éclaté votre pop-corn, c’est juste un mélange de beurre, de sucre, de vanille, de bicarbonate de soude et de sirop de maïs léger pour ensuite verser sur le pop-corn réchauffé.
Ensuite, mélangez bien afin que tous les les grains de maïs soufflé sont enrobés de manière à ce qu’ils « collent tous ensemble pour former de petites boules parfaites de délicieuses bouchées croustillantes et sucrées de Noël.
Une fois que le mélange chaud a refroidi, vous pouvez former les boules avec vos mains en boules, puis ajouter les garnitures / mélanges de votre choix. M & Madame, arrose, tout ce que vous voulez! Gardez simplement à l’esprit qu’avec quoi que ce soit de chocolat ajouté à un mélange de sucre chaud, le chocolat fondra – vous devez attendre qu’il refroidisse!
Mais une fois que c’est le cas, vous pouvez ajoutez un petit mini M & Ms puis regardez comme ils sont mignons! Ils « sont si parfaits pour les vacances. Je les ai adorés parce qu’elle est comme moi – fille adore tout ce qui est salé et sucré et c’est exactement ce que sont ces boules de pop-corn.
Les boules de pop-corn sont une tradition de vacances pour mon mari et moi depuis que nous sommes jeunes et maintenant, avec ces boules de pop-corn Easy Classic, nous pouvons les transmettre à nos filles. J’espère que vous les apprécierez autant que nous!
Boules de pop-corn Easy Classic
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Équipement
- ▢
Ingrédients
- ▢ 12 tasses de pop-corn sauté
- ▢ 1 tasse de sucre granulé
- ▢ 1/2 tasse de sirop de maïs léger
- ▢ 1/4 tasse de margarine
- ▢ 1/2 cuillère à café de sel casher
- ▢ 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- ▢ 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
Instructions
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Vaporisez une rôtissoire avec un enduit à cuisson et préchauffez le four à 300 degrés. Une fois le pop-corn éclaté, ajoutez-le dans une rôtissoire et placez-le au four pour le garder au chaud.
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Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et ajouter le sucre, le sirop de maïs et le sel . Porter à ébullition et remuer pendant deux minutes.
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Retirer du feu et ajouter la vanille et la pâtisserie soda.
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Retirez le pop-corn du four. Versez le mélange de sucre sur le maïs soufflé et mélangez bien, ajoutez des pépites ou d’autres bonbons (sauf ceux qui fondront!) Et mélangez bien.
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Avec vos mains, formez du pop-corn en boules de 3 pouces.Travaillez rapidement car une fois que tout refroidit trop, vous ne pourrez plus former les boules.
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Refroidissez complètement, puis emballez-les individuellement ou stockez-les dans un contenant hermétique pendant une semaine maximum .
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