254 Massachusetts Avenue, (1847-présent )
De 1927 à 2003, NECCO avait son siège social dans ce bâtiment, et son château d’eau peint pour reproduire le rouleau de gaufrettes NECCO familier était une partie emblématique de la ligne d’horizon de Cambridge. En 2004, NECCO a déménagé la production et le siège social à Revere et le bâtiment a été occupé par Novartis Biomedical Research et le château d’eau a été redessiné avec une double hélice.
Lors de sa construction en 1927, cette usine était la plus grande au monde consacrée à la fabrication de bonbons. En fait, de nombreuses caractéristiques qui ont fait du bâtiment NECCO un état de l’art en 1927 l’ont également rendu idéal pour la conversion en espace de laboratoire. Fabriqué en béton au lieu d’une structure en acier, le bâtiment résiste aux vibrations, les sols entre 9 et 14 pouces d’épaisseur peuvent contenir jusqu’à 250 livres par pied carré, assez solides pour supporter les réservoirs de stockage, les cuves de mélange, les bandes transporteuses et maintenant la robotique et les machines de criblage utilisé dans la recherche sur les médicaments.
La conversion de l’usine par Novartis était un projet de 175 millions de dollars visant en partie à éliminer les spores de sucre dans les pores des murs et les résidus collants des sols.
Bien que l’ère de la friandise locale soit pratiquement au-delà, NECCO reste une anomalie dans le monde des bonbons. Il s’agit de l’un des deux acteurs importants restants dans le monde des bonbons de la Nouvelle-Angleterre, dont aucun n’est détenu localement.
Aujourd’hui, NECCO est la plus ancienne société de confiserie en activité aux États-Unis. L’usine de Revere de la société et une autre installation dans le Wisconsin collectivement emploient environ 650 personnes. Les ventes annuelles de l’entreprise atteignent fréquemment 100 millions de dollars, principalement soutenues par leurs célèbres cœurs de conversation de la Saint-Valentin.
NECCO possède l’une des histoires locales les plus riches de l’industrie. Il remonte à 1847 lorsque les frères Oliver et Silas Chase ont breveté la première machine à confiseries américaine et ont commencé à produire des gaufrettes de sucre. Les premières versions des bonbons ont été distribuées aux soldats de l’Union pendant la guerre civile. Aujourd’hui, les plaquettes sont considérées comme le plus ancien produit américain fabriqué en continu et toujours vendu sous une forme inchangée.
En 1901, Chase and Company a fusionné avec Ball and Forbes et Bird, Wright and Company, deux autres producteurs basés à Boston, pour devenir la New England Confectionery Company. Depuis sa création, NECCO a eu une prise ferme dans la vie américaine. Dans les années 1930, l’amiral Byrd, qui a apporté des noix d’écureuil au pôle Sud, a également apporté des gaufrettes NECCO. En 1938, NECCO est devenu le premier fabricant de bonbons dans le pays à introduire une barre de chocolat moulée ayant quatre centres distinctement différents enveloppés dans une couverture de chocolat. Le Sky Bar a été annoncé pour la première fois au public au moyen d’une campagne dramatique de skywriting. Au début des années 1940, NECCO a remis une partie de cette usine à la fabrication de matériel de guerre et a également utilisé toutes ses installations de confiserie pour fournir des rations aux forces armées de la Seconde Guerre mondiale. Les gaufrettes NECCO ne fondent pas et sont pratiquement indestructibles pendant le transit, ce qui les rend parfaites pour expédier outre-mer aux troupes. En 1945, la panne d’électricité et le couvre-feu à Times Square, New York, ont été levés le jour de la Victoire après trois ans d’obscurité, et la publicité de NECCO Sky Bar était l’un des six seuls panneaux d’affichage qui avaient leur équipement d’éclairage prêt.
Après la guerre et dans les années 1990, NECCO a acquis de petites entreprises de confiserie à travers les États-Unis et en Europe, et le droit de fabriquer leurs barres de chocolat de marque.
Ainsi, tout en étant toujours appréciée en tant que marque régionale, NECCO s’est transformée en un conglomérat national et a évité d’être dévorée par les grandes entreprises.
Au début des années 60, alors que les géants du bonbon engloutissaient leurs revenus, NECCO était au bord de l’insolvabilité. La société a été contrainte de se vendre à BYS, une société holding, et en 2007 à American Capital Strategies. Mais NECCO a réussi à s’accrocher, principalement grâce à ses gaufrettes et à ses cœurs de conversation pour la Saint-Valentin. Dans les années 80, l’entreprise a commencé à racheter ses concurrents en difficulté. Il n’y avait pas de pénurie:
Certaines de ses acquisitions comprennent Candy House Buttons, Stark, fabricant du Mary Jane, et le Clark Bar de Pittsburgh.
Grâce à ces gains, NECCO a accumulé un peu un empire de bonbons rétro et continue pour nous fournir certains de nos favoris de notre enfance.
