Avant de devenir vegan, nous avons adoré du Panera Bread. Mais, une fois que nous sommes passés à la vie végétalienne, Panera est sortie par la fenêtre. Pendant des années, il semblait que vous ne pouviez pas manger végétalien chez Panera. Mais les temps ont certainement changé et maintenant il y a des options végétaliennes chez Panera.
Des plats de boulangerie aux soupes végétaliennes, nous avons votre guide sur ce qui est végétalien chez Panera.
En octobre 2020, Panera a lancé son programme Cool Food Meal qui met en valeur les plats de son menu (principalement des plats à base de plantes) qui ont un faible impact sur le climat. Ainsi, alors que leur programme végétalien pourrait être amélioré d’un cran, nous pensons qu’ils reconnaissent l’impact environnemental de l’agriculture animale.
Vous recherchez d’autres guides végétaliens pour les grandes chaînes? Commencez par notre guide de ce qui est végétalien chez Taco Bell ou comment commander végétalien chez Dutch Bros. Coffee.
Options de boulangerie végétalienne à Panera
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Il s’avère qu’il y en a quelques bagels végétaliens ici. Choisissez parmi les bleuets, les canneberges et les noix, tout (notre favori personnel), nature ou sésame. Dommage: ils n’ont pas de fromage à la crème végétalien ni de beurre. Pourtant.
En ce qui concerne le pain végétalien, les options sont assez décentes. Leur focaccia au poivre noir et la focaccia au sel de mer sont végétaliennes. Ensuite, il y a le levain rustique campagnard, le pain fermier à grains entiers, la ciabatta artisanale, le levain classique et les baguettes françaises.
Options de petit-déjeuner végétalien
PHOTO: PANERA PAIN
Pour le petit-déjeuner, les options végétaliennes sont de l’avoine coupée en acier avec des fraises et des pacanes ou une coupe de fruits.
De plus, il y a deux smoothies – un smoothie pêche et myrtille au lait d’amande et le smoothie Green Passion.
Salades végétaliennes
Il n’y en a pas de spécifique options végétaliennes pour les salades. Cependant, vous pouvez modifier de nombreuses salades pour les rendre végétaliennes. Premièrement, il y a la salade verte. Sautez la vinaigrette et prenez la vinaigrette.
Ensuite, vous pouvez véganiser la salade de pommes Fuij avec du poulet en tenant le poulet et le fromage. Pour les salades grecques et grecques modernes, maintenez le fromage. Enfin, tenez le poulet et les wontons pour le sésame asiatique au poulet et le thaï épicé avec des salades de poulet.
Bols vegan
Aucun des bols de Panera n’est végétalien. Cependant, vous pouvez apporter des modifications à certains d’entre eux sans perdre le cœur du plat.
Il y a le Baja Bowl qui peut être modifié végétalien en sautant le poulet, la feta et la vinaigrette. Vous obtenez toujours tous les bienfaits végétariens.
Le deuxième est le Mediterranean Bowl qui peut être rendu végétalien chez Panera. Tenez le poulet, le fromage et le yogourt.
Soupe végétalienne
PHOTO: PANERA PAIN
En ce qui concerne la soupe, les options végétaliennes de Panera se limitent à la soupe aux dix légumes. Il est chargé de céleri, de carottes et d’ail. oignons, poivrons poblano, poivrons rouges et jaunes et épinards. Le bouillon est un bouillon végétarien assaisonné de pois chiches, de piment d’Alep séché, de fife rouge et de riz brun germé.
Bonus: vous pouvez l’obtenir dans un bol de pain au levain.
Quand c’est vient aux bols de bouillon, le bol de bouillon de nouilles Soba est tout.
Sandwichs végétaliens
Il n’y a pas de sandwich végétalien spécifique, mais si vous voulez manger végétalien chez Panera, vous pouvez modifier le Veggie méditerranéen pour être végétalien. Il suffit de couper la feta et d’échanger le pain pour une version végétalienne.
Vegan Sides
Quand il s’agit d’ajouter votre côté, les options végétaliennes chez Panera sont la pomme, la banane, la baguette française, chips de bouilloire et cornichons.