Quand vient le temps de se lancer dans une approche végétalienne ou végétale, la chose la plus simple et la plus utile de tout mangeur urbain moderne peut faire est de cliquer pour acheter. Comme dans, faites livrer de la nourriture! Heureusement, il existe plusieurs options de livraison de repas qui constituent une transition parfaite entre manger des aliments «normaux» et manger des aliments à base de plantes, ce qui facilite, simplifie et beaucoup plus amusant le changement. Quand j’ai décidé de me tourner vers les végétaux , J’avais besoin d’aide pour savoir ce que je pouvais manger, alors j’ai commencé à «composer pour le dîner».
Si j’avais mon chemin, un chef joyeux arrivait chez moi tous les jours et me livrait un délicieux dîner végétalien puis partir, pour que mon mari et moi puissions manger des repas sains à base de plantes tous les soirs. Dans la vraie vie: je commandais du guacamole et des frites et je noircissais un burrito aux haricots en espérant qu’ils se souvenaient de ne pas avoir de crème sure et de fromage. à faire.
J’ai donc enrôlé le J’ai essayé toutes les options de livraison pour quelqu’un qui voulait manger végétalien, ou à base de plantes (ou comme mon mari se disait végétalien) et voici ce que nous avons découvert. Comme la plupart des choses, si vous jetez de l’argent sur le problème (non L’argent d’un chef privé, mais encore de gros dollars par jour, comme 80 $ environ), vous pourriez avoir des repas incroyablement frais, beaux et délicieux en un clin d’œil. C’est la vie de Sakara. Pourtant, il y en a beaucoup moins chers qui sont vraiment géniaux.
Une fois que vous en aurez essayé quelques-uns, nous parions que vous aurez le même processus de réflexion que nous, à savoir: je pourrais faire ceci. Je peux le faire. Avec un peu de shopping (pour des choses comme le gruau et l’avocat et des toasts protéinés (à préparer pour le petit-déjeuner) et la planification (préparation des repas pour cuisiner simplement vos dîners de semaine) et une réflexion délibérée (pour savoir où aller prenez un déjeuner sain à base de plantes) et vous « allez arriver à penser: » J’ai tout à fait compris. «
Mais entre où vous commencez à envisager le mode de vie à base de plantes et où vous le faites réellement, il existe des passerelles sous forme de services de livraison de repas pour vous aider à atteindre votre objectif. Voici notre sélection des meilleurs services de livraison végétaliens ou à base de plantes, des options bon marché et gaies aux options de luxe. Découvrez laquelle est la meilleure pour vous!
Semaine 1. Sakara Life: un chef cuisinier dans votre cuisine
Le premier service de livraison que j’ai essayé était Sakar une vie. C’est l’option la plus chic et la plus chère, mais elle a l’air si ambitieuse et la marque est si avant-gardiste que j’ai décidé de me faire plaisir. Après tout, c’était le moment où j’investissais dans ma santé, alors pourquoi ne pas commencer par celui qui semble être le plus grand luxe? En fait, ses ingrédients étaient si croustillants qu’on jurerait qu’ils sont venus de la ferme au cours des dernières 24 heures. Mais finalement, le coût s’est porté sur moi et même si je voulais continuer, je ne pouvais pas justifier le prix, d’autant plus que je ne mangeais pas toute la nourriture et qu’une grande partie s’est détériorée dans mon réfrigérateur, même si je la partageais avec mon mari. (Je n’ai pas pu apporter le déjeuner au travail à l’époque car notre espace de travail collaboratif ne le permettait pas, et nous sortions presque tous les soirs, donc ce n’était pas une bonne utilisation de mes dollars après la première semaine .)
Sakara coûte en moyenne environ 84 $ par jour si vous commandez cinq jours par semaine, trois repas par jour avec leur plan d’abonnement signature. Le prix est légèrement inférieur si vous ne voulez que trois jours (80 $ par jour jour) ou juste des dîners (95 $ par semaine pour trois repas) et bien que ce soit frais et délicieux, les prix élevés ne sont pas accessibles à la personne moyenne.
Ce que c’est: un style de vie – et un beau à cela.
Magnifiquement organisée, emballée et créée avec art, Sakara Life reflète l’aura chic de ses co-fondateurs, qui veulent que vous ne vous contentiez pas de nettoyer la façon dont vous Tu manges, mais toute ta vie. Lorsque vous démarrez la vie Sakara, vous brûlez un morceau d’encens aromatique Palo Santo, pour ritualiser le changement de votre ancien mode de vie au nouveau mode de vie.
D’accord, peut-être que je suis un cynique, mais Je ne pensais pas qu’allumer un petit morceau de bois me préparerait à la caméra. Pourtant, j’ai allumé le bâton, inhalé les vapeurs aromatiques et j’ai été étonnamment vendu. C’est en fait une belle chose à faire. (J’aime aussi la pyrotechnie.)
Une fois que vous êtes « dans le club », la nourriture que vous recevez est magnifiquement emballée, mais pas vraiment respectueuse de la planète, tout est livré individuellement dans des contenants en plastique dur. Mais c’est délicieux. Les jeunes pousses sont croustillantes, froides et de la ferme au goût – à tel point que vous avez à peine besoin de la vinaigrette pour vouloir manger les feuilles dans votre assiette. Les dîners sont magnifiquement préparés, les petits déjeuners adorablement mis en pot, et tout semble digne d’IG dès la sortie de la boîte.
Ce serait mon premier choix chaque semaine, sans le prix. Les options vont de 239 $ par semaine pendant 3 jours par semaine sur place. Ils ont même un forfait pré-nuptiale qui est l’offre de luxe, y compris une réduction pour une robe chez Kleinfeld et une offre dans un studio de fitness local.Leur plan Detox II est épuisé et il existe une véritable liste d’attente pour avoir la chance de payer pour ce nettoyage de 5 jours à 400 $ (nous vous avons dit que c’était une approche pour toute la vie). Malgré le prix, j’étais toujours tenté Bien que délicieux et pratique, le prix en faisait un luxe plutôt que quelque chose sur lequel je pourrais centrer mon voyage à base de plantes.
Plat préféré: les salades vertes . Les salades étaient parmi les parties les plus savoureuses et les plus agréables de chaque repas que j’ai mangé. Je ne suis pas un grand amateur de salades, mais elles avaient toutes un goût incroyable. Promesse.
Pourquoi nous l’avons adoré: c’est la chose la plus proche au spa à la maison ou à un chef personnel.
Idéal pour: quelqu’un qui est occupé et qui a du mal à prendre le temps d’être en bonne santé, mais qui a un chèque de paie suffisamment élevé pour que les dépenses en nourriture de qualité ne les font pas cligner des yeux. oeil.
Ordre recommandé: le plan d’abonnement hebdomadaire vous permet d’ajuster vos repas et la fréquence au fur et à mesure avec un préavis de 48 heures seulement. Cela signifie que vous pouvez décider si vous vous ne suivez pas la nourriture que vous pouvez leur faire savoir d’ici mercredi et ils réduiront le montant que vous recevez.
Fonctionnalité intéressante: Le petit bonus qu’ils jettent dans la boîte à chaque commande. Vous pouvez choisir entre le & thé de beauté jeunesse, les chocolats de beauté et d’autres avantages comme les barres et plus encore. Vous avez le sentiment que leur prochaine entreprise sera toute la beauté, tout le temps.
Conclusion: si l’argent n’était pas un problème, je vivrais la vie Sakara tous les jours de ma vie. Finalement, je voulais voir si je pouvais le faire sans la béquille d’un service de livraison, et trouver par moi-même comment manger une alimentation saine, complète et à base de plantes. Mais c’est une excellente première étape pour tous ceux qui ont besoin d’un coup de main dans leur cheminement vers la santé et le bien-être et qui peuvent se le permettre.
Plantable: délicieux, nutritif, pratique et votre coach est dans votre coin
Je pourrais avoir un faible pour Plantable car tout d’abord, il est facile de simplement zapper le dîner au micro-ondes De plus, la nourriture est vraiment délicieuse et ils offrent un encadrement personnalisé à tous ceux qui en ont besoin ou qui en ont besoin. J’ai rencontré la fondatrice par l’intermédiaire de mon médecin, et elle est vraiment brillante et essaie de changer le monde en facilitant la consommation à base de plantes pour tout le monde!
Tout cela, et le prix est juste. Le coût de Plantable est de 225 $ pour le programme «Quickstart» pour six jours de 12 repas qui peuvent être consommés comme déjeuners et dîners ou «ReBoot», soit 175 $ par semaine pour quatre semaines de 12 délicieux repas préparés par le chef.
C’était mon deuxième test de Plantable, depuis que j’ai essayé ce service de livraison de repas la première fois il y a un an, lors de son lancement, quand mon cardiologue m’a parlé des avantages de manger un régime à base de plantes. Je l’ai adoré la première fois, mais je l’ai aimé encore plus que la deuxième fois parce que je me suis maintenant rendu compte que la partie la plus difficile de la culture végétale est les 28 premiers jours, et c’est exactement le délai que Plantable est là pour vous aider.
Plantable est comme votre médecin, votre chef et votre coach en nutrition tout-en-un.
Plantable offre un encadrement pratique à tous ceux qui souhaitent recevoir des courriels ou participer à un entretien individuel -une conversation sur les points douloureux de votre voyage. À cause de cela, vous avez le sentiment que Plantable est vraiment de votre côté. La fondatrice Nadja Pinnavaia, qui est une scientifique de formation (elle a reçu son doctorat en chimie quantique de l’Université de Cambridge) et une gourmande totale, veut que vous soyez votre version la plus saine de vous. Contrairement à d’autres services de livraison de repas, celui-ci semble personnel et a pour mission de changer notre façon de manger.
Pinnavaia m’a raconté l’histoire de la perte de sa mère, puis d’elle quand sa belle-mère a eu un cancer, elle était déterminée à trouver la meilleure façon de manger pour être en bonne santé. Elle a quitté son travail pour consacrer sa vie professionnelle à trouver un moyen de manger des aliments qui éteindront l’inflammation et renforceront l’immunité, c’est-à-dire équiper le corps pour qu’il soit en aussi bonne santé que possible pour lutter contre la maladie lorsqu’elle survient.
Sa dernière mission est de travailler avec des survivantes du cancer du sein dans une étude avec Memorial Sloan Kettering pour leur fournir une alimentation à base de plantes et déterminer si cela peut réduire le risque de récidive. Plantable veut que nous nous débarrassions de l’habitude du sucre, de l’habitude des aliments transformés, de la viande, du fromage et des protéines animales, de sorte que la nourriture a beaucoup à faire. Les repas sont si délicieux et ont le goût de certains des meilleurs soupes, pâtes et risotto que vous puissiez trouver n’importe où, donc ce n’est jamais un compromis à manger de cette façon.
Ce que nous aimons à ce sujet:
Les repas à planter sont à la fois délicieux et abordables, et comme ils sont surgelés, il vous suffit de les mettre au micro-ondes pour avoir un repas rapide, facile et sain en quelques minutes. J’ai adoré leur emballage, qui est plus respectueux de l’environnement que d’autres », et le fait que je puisse sortir dîner et que ces repas durent des semaines au congélateur, il n’y a donc absolument aucun déchet. Je pourrais les manger la semaine suivante ou chaque fois que j’avais besoin d’une solution végétalienne facile en un éclair.
Plat préféré: Les repas à répéter sont leurs soupes copieuses pour le déjeuner, les tacos aux lentilles et le risotto à la courge d’été « FauxSotto » était de qualité restaurant.
Pourquoi nous l’avons aimé: dans l’ensemble, Plantable obtient mon vote pour les aliments les plus simples et les plus rapides à préparer rapidement lorsque vous avez faim et que vous n’avez pas beaucoup de temps.
Idéal pour: les non-cuisiniers, ou la personne occupée qui ne veut pas passer plus de 10 minutes à mettre de la nourriture sur la table après être rentré du travail, et quelqu’un qui souhaite un accompagnement et un soutien en matière de santé tout au long de son parcours végétal.
Fonctionnalité intéressante : Vous pouvez maintenant commander à la carte, au repas, à la journée ou à la semaine et choisir dans le menu du chef ou répéter votre repas préféré. C’est une excellente option car parfois je me suis retrouvé à ne pas manger tous les repas qu’ils envoyaient sur un semaine chargée, vous pouvez donc maintenant en goûter avant de vous engager dans la livraison à plus long terme.
Commande recommandée: essayez d’abord le programme Quick Start d’une semaine. Cela vaut six jours » de foo d mais je l’ai partagé avec mon mari et nous avions encore des restes de repas, car nous ne prenions pas tous les déjeuners et dîners à la maison. Congelez ce dont vous n’avez pas besoin maintenant et vous aurez toujours une option saine et délicieuse à environ 3 minutes avant d’être prête.
Conclusion: nous adorons l’approche acharnée de Plantable et Nadja Pinnavaia pour éliminer le sucre et les aliments transformés. Elle est à la fois compétente et encourageante. Sa devise lors de son lancement était: « Cut the Crap » et bien qu’ils aient laissé tomber cela de la marque, j’ai en fait aimé qu’il me rappelle que le végétalien et à base de plantes n’est pas l’objectif, la santé l’est! Elle et ses coachs santé sont là pour vous aider à rester sur la bonne voie, à vous sentir et à paraître sous votre meilleur jour.
Carotte violette: votre leçon de cuisine dans une boîte est arrivée
Si vous aimez cuisiner, c’est le planifier pour vous. Lorsque la boîte arrive, vous pouvez trier vos ingrédients et aligner les plats à cuisiner en premier, ce qui est amusant, comme être chef dans votre propre restaurant personnel, où quelqu’un a fait les courses, tri et mesurer pour vous. Puis plongez-vous. Environ 45 minutes plus tard, le dîner est sur la table. Pour moi, revenant d’une longue balade à vélo le samedi, j’avais faim pour le déjeuner, cela signifiait devoir patiemment préparer le hamburger végétarien à la betterave et aux haricots et le faire cuire, avec le des frites, car je désirais une solution plus simple et plus rapide. Cela dit, une fois que je l’ai fait, c’était totalement délicieux, le repas était comme un régal J’avais été un peu moins pressé, ce serait un chef-d’œuvre Instagrammable, plutôt qu’un tas de légumes un peu désorganisé sur un petit pain.
À qui est-ce pour: les types de chefs. Je recommande vivement Purple Carrot à tous ceux qui veulent être en bonne santé et qui aiment cuisiner ou qui veulent apprendre quelques astuces sur les accords improbables et les sauces intéressantes. Le processus de préparation de chaque repas est joyeux lorsque vous n’êtes pas affamé et impatient ou que vous n’avez pas envie de cuisiner.
La meilleure partie: vous ne pouvez commander que deux repas par semaine, et vous pouvez les personnaliser les choix. Donc, si vous et votre conjoint, votre colocataire ou votre chéri voulez le faire ensemble, vous pouvez obtenir le prix aussi bas que 11,99 $ par portion pour trois dîners par semaine ou 7,99 $ par portion pendant six nuits. La nourriture est fraîche, délicieuse et créative. C’est juste beaucoup de travail.
4. Bonjour Fresh, pas vraiment conçu pour les végétaliens mais vous pouvez le faire fonctionner.
J’étais Je prévois de commander Hello Fresh parce que je sais que c’est l ‘un des services de livraison de repas les plus connus et les plus populaires. Malheureusement, le site n’a qu’un plan d’options végétarien, pas végétalien. Bien qu’ils aient annoncé qu’ils ajoutaient Beyond Meat aux menus en raison de la demande populaire, la plupart des options végétariennes incluent toujours du fromage, de la sauce ou d’autres éléments non végétaliens, donc si vous prévoyez de «personnaliser» ces repas, vous pourriez être déçu car l’emballage ne le rend pas facile à faire. Pour cette raison, nous ne passons pas en revue Hello Fresh dans ce tour d’horizon. S’ils apportent des modifications à leur plan, nous le mettrons à jour ici.
Sun Basket ne brille pas Une lumière sur l’option de repas végétalien, mais c’est abordable.
Je ne veux jamais être sévère, car quel est l’intérêt de revoir quelque chose dans un tour d’horizon des recommandations et de donner un avis cinglant. Cela dit , J’ai remarqué que des services comme Sun Basket ne s’adressent pas à la population végétalienne ou végétale, et leurs offres dans ce département ne sont pas vraiment inspirées. Les sacs arrivent avec les ingrédients séparés mais rien ne semble appétissant et les repas que j’ai préparés étaient inintéressants. Je ne suis pas un grand fan de seitan ou de jacquier, alors peut-être que mon propre manque d’enthousiasme pour ces protéines a légèrement tempéré mon opinion. J’ai mangé des ingrédients crus comme l’avocat et d’autres légumes frais, mais finalement j’ai été déçu de la des repas ont été présentés.
Veestro est le solutionneur de problèmes, lors d’une nuit bien remplie, et il grandit sur vous.
J’ai essayé Veestro parce que ce n’est pas seulement le plus grand service de livraison de repas à base de plantes du pays, avec plus de 2 millions de repas servis, mais aussi l’un des plus rentables, avec 7 $ de repas si vous planifiez bien. Quiconque essaie d’être basé sur des plantes avec un budget adorera ce service de livraison, et lorsque Veestro arrivera, vous pourrez les mettre au micro-ondes et dîner sur la table en quelques minutes.
Meilleure partie: Veestro pousse sur vous. J’ai sous-estimé le facteur gustatif car la nourriture est préparée et les repas ne sont généralement pas aussi frais que les autres services de livraison de repas, mais plus je le mangeais, plus je l’aimais. Et dans les jours qui ont suivi, chaque fois que j’avais besoin d’un dîner à base de plantes rapide et facile, j’étais reconnaissant d’avoir le choix de Veestro dans le congélateur. Si vous aimez avoir emballé des plats surgelés sains prêts à être consommés dans le congélateur mais que vous voulez à base de plantes options, puis Veestro répond à vos besoins pour le dîner!
La récolte quotidienne le rend très facile à mélanger, à siroter et à être en bonne santé
Daily Harvest, fondé par Rachel Drori, a été conçu pour qu’il soit encore plus facile de manger quotidiennement des fruits et légumes sains, frais et biologiques. Presque personne aux États-Unis ne reçoit régulièrement ses cinq portions de fruits et légumes par jour, et Daily Harvest le rend faisable et délicieux, sans se rendre au marché fermier ou au supermarché. Les options du plan vous permettent de choisir votre fréquence, et lorsque vous commandez 12 tasses ou bols, vous pouvez réduire le coût à 7,99 $ la portion. Ils ont récemment ajouté des soupes et offrent maintenant des options de bols sains, ainsi que les smoothies originaux, alors soudainement DH dépasse son poids, allant de pair -head avec des services de livraison de repas.
Meilleure partie: Assemblage requis. Lorsque Betty Crocker a simplifié la tâche des ménagères des années 1950 pour ajouter de l’eau aux ingrédients en poudre et cuire un gâteau, les premiers adaptateurs se sont sentis comme s’ils trichaient la cuisine. Lorsque les pâtissiers ont alors demandé aux cuisiniers d’ajouter un œuf, le produit a soudainement décollé. Tout le monde veut sentir qu’il ajoute sa propre touche personnalisée à la préparation du dîner, à la cuisson d’un gâteau ou à la prise en charge de sa santé avec des repas soigneusement et astucieusement créés. Maintenant, nous nous amusons à faire un smoothie, une soupe ou un bol, mais les ingrédients sont là pour vous afin que vous sachiez que vous aurez quelque chose de sain à manger à la maison et que vous n’aurez pas à aller au fast-food ou à commander une pizza à la place.
La personnalisation vous permet de choisir des filtres à faible teneur en glucides, à haute teneur en protéines, végétaliens, sans gluten et autres. Les choix se rétrécissent rapidement en fonction de ce que vous choisissez, mais le fait est que vous pouvez être sûr d’obtenir le meilleur des ingrédients de saison, peu importe ce que vous choisissez. Alors que les bols, les smoothies et les soupes étaient incroyablement frais et délicieux, j’ai finalement eu l’impression que Daily Harvest ne fournissait pas un volume de nourriture suffisamment élevé pour me nourrir toute la journée. Mais c’est une bonne collation, un smoothie ou une soupe à prendre quand vous avez besoin de quelque chose pour vous attacher jusqu’à votre prochain vrai repas. En fin de compte, c’était amusant de mélanger les smoothies et de faire de manger sainement une expérience joyeuse.