Champignons au beurre à l’ail rôtis

Champignons au beurre à l’ail si faciles à préparer et un plat d’accompagnement si impressionnant que vos invités adoreront pour votre repas ou dîner préféré des Fêtes.

Les champignons au beurre à l’ail sont un plat d’accompagnement rapide et impressionnant qui est un aliment de base pour les repas dans notre maison où le steak est servi. Ils rôtissent au four comme vos légumes préférés le feraient et après un rapide mélange dans du beurre, ils sont prêts à être servis.

Cette année, nous avons servi ces champignons au beurre à l’ail avec le Perfect Prime Rib, Perfect Potato Latkes et le favori de mon enfant plat pour m’aider à préparer des légumes rôtis arc-en-ciel. C’était un menu facile puisque les champignons au beurre à l’ail et les légumes arc-en-ciel rôtissaient au four le long de la côte de bœuf. Ensuite, je devais juste accorder toute mon attention à mes latkes et un repas de vacances a été fait.

Cette recette de champignons au beurre à l’ail est si populaire dans notre maison même les gens qui jurent détester les champignons finissent toujours par prendre quelques secondes. Il s’agit également d’une recette de base parfaite pour savoir comment faire cuire des champignons pour d’autres plats.

Quand il vient à la préparation de ces champignons, je viens de brosser le dessus d’eux et de couper un tout petit peu le bas des tiges. En tant qu’enfant, je regardais ma mère éplucher complètement le dessus des champignons, alors j’ai pensé que c’était la façon de les nettoyer jusqu’à ce que je travaille aux côtés d’un chef qui me voyait éplucher le dessus des champignons avec horreur et me demandait quoi. Je faisais. Depuis que j’ai appris que je n’avais pas à éplucher les sommets, j’utilise beaucoup plus souvent les champignons maintenant, ils ne prennent presque pas de temps du tout!

Voici quelques façons d’utiliser ces champignons au beurre à l’ail d’une autre manière:

• Faire dorer quelques poitrines de poulet dans une poêle, déglacer avec un peu de vin blanc et de bouillon de volaille, puis ajoutez ces champignons dans la poêle.
• Hachez ou tranchez les champignons et ajoutez-les comme garniture à vos hamburgers préférés.
• Ajoutez-les aux omelettes, c’est la garniture parfaite.
• Coupez de la pâte feuilletée en carrés de 3 à 4 pouces, étalez-la de fromage à la crème (laissez une bordure d’un demi-pouce) et empilez ces champignons sur le fromage à la crème. Cuire au four préchauffé à 400 degrés pendant 18 à 20 minutes et servir comme apéritif.
• Garnir quelques crostini avec certains de ces champignons et quelques crumbles de fromage bleu.

Outils utilisés dans la fabrication de ces champignons au beurre à l’ail:
Plaque de cuisson: Une plaque de cuisson de bonne qualité, je garde une pile de ceux-ci dans ma cuisine. Et ils n’ont pas besoin d’être chers. Assurez-vous simplement que les aliments ne se touchent pas / en une seule couche pour une torréfaction optimale.