Au milieu de toute l’agitation des vacances, de l’achat de cadeaux à la décoration de l’arbre, vous méritez totalement une pause biscuit (et, honnêtement , une tape amicale dans le dos). Mais nous savons que passer tout votre temps dans la cuisine cette saison, préparer plusieurs lots de délicieux biscuits de Noël n’est pas exactement une façon amusante de décorer les couloirs. Alors pourquoi ne pas rendre la cuisson beaucoup plus facile en organisant un échange ou un échange de cookies? C’est une façon passionnante de goûter à des friandises maison avec un groupe d’amis et de repartir avec un assortiment de pâtisseries saines pour vous garder plein de joie en cette période des fêtes.
Les vacances ne sont pas complètes sans cuisson. Et par cuisson, on parle de biscuits. Nous adorons les tartes, le pain d’épices et les gâteaux, tout comme la prochaine personne gourmande, mais il y a une raison pour laquelle une assiette de ces friandises saisonnières décorées est constamment distribuée lors des fêtes de fin d’année et laissée de côté pour le père Noël chaque veille de Noël. Les cookies sont les meilleurs. Étant donné que vous offrez et recevez déjà des cadeaux ce mois-ci, vous devriez également ajouter le cadeau d’une bouchée sucrée à votre liste. Au lieu d’un calendrier BYOB, invitez à célébrer la nouvelle année, rassemblez votre famille et vos amis pour un apport -votre-propre-cookies (BYOC).
Lors de la fête, vos invités goûteront une variété de biscuits de Noël et les échangeront avec Tout le monde repart avec un ventre plein, des recettes et un cadeau comestible à emporter à la maison. Cela ressemble à un compromis savoureux, n’est-ce pas? Voici comment organiser la fête des biscuits ultime et préparer de bonnes nouvelles à votre propre cookie swap party.
Étape 1: Envoyez des invitations environ un mois avant la fête.
Une règle générale consiste à donner à vos invités un préavis d’au moins trois à quatre semaines pour Préparez-vous. Même si vous décidez du jour et de l’heure où vous organisez la fête, tenez compte des horaires de vos proches et des calendriers chargés pendant les vacances. Beaucoup d’entre eux peuvent être réservés d pour les fêtes le soir et le week-end, alors peut-être qu’un brunch d’échange de biscuits le dimanche ou un échange prévu pendant la semaine pourrait entraîner une meilleure participation.
Envoyez des invitations à pas plus de 10 à 15 personnes. Vous n’avez pas le temps ni le budget pour envoyer des invitations papier? Evite est un service populaire à utiliser pour envoyer des e-mails et des invitations numériques. Bien sûr, vous pouvez toujours utiliser un site de réseautage social comme Facebook pour envoyer des invitations et savoir qui vient. En plus de l’invitation, chaque invité doit être invité à confirmer sa présence et à fournir des informations sur le type de cookies qu’il envisage d’apporter. Vous ne voulez pas que trois personnes se présentent avec les mêmes cookies au sucre, alors gardez une trace des cookies que chaque personne envisage de faire. En plus d’apporter un récipient assez grand pour ramener les biscuits à la maison, assurez-vous que chaque invité apporte une copie imprimée de la recette et des notes sur les allergènes incluses.
Étape 2: Commencez la cuisson au moins trois jours avant la fête.
Une fois que vous commencez à recevoir des réponses, il est temps de commencer à penser aux recettes de biscuits que vous nt partager. Vous devriez demander à chaque invité de faire une demi-douzaine de biscuits par personne présente, plus une demi-douzaine supplémentaire pour que les gens puissent goûter à la fête. Vous ferez de même, mais il est préférable de cuire des biscuits qui n’ont pas besoin d’être réfrigérés immédiatement après la cuisson, ainsi que des biscuits fermes, croquants et robustes car ils sont généralement plus faciles à conserver dans des contenants hermétiques jusqu’au jour. de la fête.
Ne vous sentez pas obligé d’aller au-delà pour impressionner les invités. La simplicité est la clé ici. De plus, ces classiques , des recettes éprouvées qui ont été transmises de génération en génération ont une histoire et une saveur riches, ce qui rend ces cookies encore plus spéciaux à partager entre famille et amis.
Étape 3: Configuration zone de présentation et station de conditionnement la veille
La présentation est essentielle en matière de nourriture, et les biscuits ne font pas exception! Créez des présentoirs ou des cartes pliantes à placer sur la table devant chaque friandise cuite au four pour l’échantillonnage. Les cartes contiendront les informations fournies sur le RSVP, telles que le nom de la recette de biscuits, la personne qui les a cuits et tout aliment ergies (fruits à coque, gluten, etc.). Encore une fois, vous voudrez vous assurer que tout le monde apporte une copie de la recette à distribuer aux invités ou à empiler sur la table à côté des cookies.
Un moyen plus simple de faire savoir aux clients à quoi s’attendre est de créer un menu répertoriant tous les différents cookies que chaque personne est amenée à apporter.C’est pourquoi la phase d’invitation de la planification d’une fête d’échange de cookies est si importante. Demander le plus de détails possible sur le RSVP vous permettra de réaliser une table de présentation qui épatera (et informera) vos invités! Assurez-vous simplement que la table est suffisamment grande pour contenir tous les cookies et que plus d’un invité se remplisse à la fois. Les présentoirs à gâteaux ou à cupcakes sont votre meilleur ami, car ils vous permettront de superposer les cookies à un niveau supérieur pour vraiment attirer leur attention.
Vous pouvez demander aux participants d’apporter leurs propres contenants, ou vous pouvez être un peu plus créatif et mettre en place une station d’emballage remplie de boîtes, d’étiquettes, de papier ciré ou de papier parchemin, de rubans, de ficelle, de sacs, de papier de soie cadeau, d’étiquettes, de ficelle, etc. Fondamentalement, tous les accessoires et outils de vacances comme les ciseaux et les perforateurs qui aideront vos invités à emballer leurs biscuits avec style sont à gagner ici.
Étape 4: Préparez-vous pour le jour de la fête.
La journée d’échange de cookies est enfin arrivée! Il est temps d’ajouter la touche finale aux décorations, d’organiser des collations et des boissons et d’enfiler votre vilain pull de Noël. Les cookies sont le nom du jeu, mais même les fanatiques de cookies les plus avides ont besoin d’un équilibre sain entre les aliments et les boissons. Le jour de la fête, assurez-vous qu’il y a beaucoup de cidre chaud, de lait de poule, de café ou de cocktails festifs à disposition. Les apéritifs légers et préparés à l’avance vous feront gagner du temps dans la cuisine, et les mets salés et les trempettes de la taille d’une bouchée libéreront les mains de vos invités pour une plus grande dégustation de biscuits. S’il s’agit d’un échange de biscuits de style brunch, un menu complet d’options de petit-déjeuner rapides et faciles, comme des frittatas au moule à muffins ou des mini-quiches et des sandwichs aux doigts, est le complément parfait à un lot chaud de biscuits.
Une fois que les invités se sont installés et ont mangé, c’est l’heure des jeux de société. Créez vos propres activités pour que les invités interagissent les uns avec les autres, ou vous pouvez leur faire raconter des histoires de vacances et partager la raison pour laquelle ils ont décidé de préparer une recette particulière ou ce que cela signifie pour eux. Pendant le segment d’échange de biscuits de la fête, chaque personne devrait emballer sa part d’assortiment de vacances à emporter à la maison.En utilisant ces quatre étapes et stratégies simples pour organiser une fête de biscuits Very Merry Christmas, vous êtes sur le point d’en mettre plus. de délicieuses friandises là où elles doivent être – sur votre table des fêtes. Besoin d’inspiration? Ne cherchez pas plus loin que ces 70 recettes de biscuits de Noël. Cette collection comprend des classiques comme les pépites de chocolat et bientôt des favoris comme la mélasse et le gingembre.
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