Les termes crevette et crevette sont des noms communs, pas des noms scientifiques. Ce sont des termes vernaculaires ou familiers qui n’ont pas la définition formelle des termes scientifiques. Ce ne sont pas des taxons, mais des termes de commodité avec peu de signification circonscription. Il n’y a aucune raison d’éviter d’utiliser les termes crevette ou crevette lorsque cela vous convient, mais il est important de ne pas les confondre avec les noms ou les relations de taxons réels.
Selon le taxonomiste des crustacés Tin-Yam Chan, » Les termes crevette et crevette ne font référence à aucun groupe taxonomique connu. Bien que le terme crevette soit parfois appliqué à des espèces plus petites, alors que la crevette est plus souvent utilisée pour des formes plus grandes, il n’y a pas de distinction claire entre les deux termes et leur utilisation est souvent confuse ou même inverser dans différents pays ou régions. » Écrivant en 1980, LB Holthuis a noté que les termes crevette et crevette étaient utilisés de manière incohérente « même dans une seule région », généralisant que les espèces plus grandes pêchées commercialement étaient généralement appelées crevettes aux États-Unis et crevettes dans d’autres pays anglophones, mais pas sans exceptions.
Une crevette de rivière bigclaw. On dit parfois que les crevettes sont de grosses crevettes ou des crevettes d’eau douce, mais cette grande créature d’eau douce est une crevette des Caraïbes, et est rarement appelée crevette.
Beaucoup de confusion entoure la portée du terme crevette. Une partie de la confusion provient de l’association de la petitesse. Cela crée des problèmes avec les espèces semblables à des crevettes qui ne sont pas petites. L’expression « crevette géante » peut être considérée comme un oxymore, un problème qui « n’existe pas avec la désignation commerciale » crevette géante « .
Le terme crevette est né vers le 14ème siècle avec la crevette du moyen anglais, semblable au schrempen du moyen bas-allemand, et signifiant contracter ou se froisser; et le vieux norrois skorpna, signifiant se ratatiner, ou skreppa, signifiant une personne mince. On ne sait pas d’où vient le terme crevette, mais les premières formes du mot a fait surface en Angleterre au début du XVe siècle sous les noms de prine, praine et prane. Selon le linguiste Anatoly Liberman, on ne sait pas comment la crevette, en anglais, en est venue à être associée à la petite. « Aucune langue germanique n’associe la crevette à sa taille … Il en va de même pour Romance … on ne sait toujours pas dans quelles circonstances le nom a été appliqué au crustacé. «
Les études taxonomiques en Europe sur les crevettes et les crevettes ont été façonnées par la crevette commune et la crevette commune, toutes deux trouvé en grand nombre le long des côtes européennes. a crevette commune, Crangon crangon, a été catégorisée en 1758 par Carl Linnaeus, et la crevette commune, Palaemon serratus, a été catégorisée en 1777 par Thomas Pennant. La crevette commune est une petite espèce fouisseuse alignée sur la notion de crevette comme étant quelque chose de petit, alors que la crevette commune est beaucoup plus grande. Les termes vraie crevette ou vraie crevette sont parfois utilisés pour désigner ce qu’une personne en particulier pense être une crevette ou une crevette. Cela varie selon la personne qui utilise les termes. Mais ces termes ne sont normalement pas utilisés dans la littérature scientifique, car les termes crevette et crevette eux-mêmes manquent de valeur scientifique. Au fil des ans, la façon dont les crevettes et les crevettes sont utilisées a changé, et de nos jours, les termes sont presque interchangeables. Bien que de temps à autre, certains biologistes déclarent que certains noms communs devraient être limités à des taxons spécifiques, l’utilisation populaire de ces noms semble rester inchangée.