CROCK POT ROUND STEAK AND GRAVY (Français)

Le steak rond Crock Pot est facile et délicieux.

Crock Pot Round Le steak et sauce est une excellente recette à servir à tout moment et votre famille ou vos invités l’adoreront. La nourriture réconfortante à son meilleur! Cette recette est parfaite pour les journées froides.

Ingrédients pour steak rond de mijoteuse:

2 à 3 lb de steak rond, coupé en portions 1 bâton de beurre ou de margarine 1/2 tasse au total farine 1 cuillère à café d’ail en poudre 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre 1 oignon de taille moyenne, pelé et tranché 1 paquet de mélange à soupe à l’oignon 1 boîte de 14,5 oz de bouillon de bœuf 2 boîtes de 7 oz de champignons, égouttés, facultatif 1 cuillère à café de cassonade 1/4 cuillère à café de piment de la Jamaïque 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 1 feuille de laurier 3 à 4 carottes, grattées et coupées en morceaux Dans un bol, mélanger la farine, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Enrober les morceaux de steak avec le mélange de farine. Faire fondre le beurre dans la poêle et faire revenir le steak des deux côtés. Retirer le steak et mettre dans la mijoteuse. Couvrir les morceaux de steak avec l’oignon émincé cassé en rondelles d’oignon. Ajoutez les carottes. Dans un bol, fouetter ensemble le mélange pour soupe à l’oignon, le bouillon de bœuf, les champignons, la cassonade, le piment de la Jamaïque et le gingembre. (Si vous avez des restes de farine provenant du dragage de la viande, vous pouvez également l’ajouter au bouillon) Versez sur le steak, l’oignon et les carottes. Ajoutez la feuille de laurier. Cuire à intensité élevée pendant 5 à 6 heures ou à basse température pendant 8 à 9 heures ou jusqu’à ce que la viande soit tendre. Retirer la feuille de laurier avant de servir. Idéal sur du riz, des nouilles ou de la purée de pommes de terre. Donne 6 à 8 portions. Profitez! Servez avec un grand panier de mes muffins au pain de maïs et vous avez un repas!

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Crock Pot Round Steak and Gravy

Cette recette facile de steak rond et de sauce est celle que votre famille adorera. Mettez ceci dans la mijoteuse et continuez votre journée. Facile et délicieux!

Temps de préparation20 minutes

Temps de cuisson 6 heures

Plat: Plat principal

Cuisine: américaine, méridionale

Mot clé: Crock Pot Steak rond

Portions: 8 portions

Auteur: The Southern Lady Cooks

Équipement

• Crock Pot

Ingrédients

• Bifteck rond de 2 à 3 lb coupé en portions de taille de portion
• 1 bâton de beurre ou de margarine
• 1/2 tasse de farine tout usage
• 1 cuillère à café d’ail en poudre
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre
• 1 oignon de taille moyenne pelé et tranché
• 1 mélange pour soupe à l’oignon
• 1 (14,5 bouillon de bœuf ocan
• 2 7 oz. boîtes de champignons, égouttés, facultatif
• 1 cuillère à café de cassonade
• 1/4 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu
• 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
• 1 feuille de laurier
• 3 à 4 carottes grattées et coupées en morceaux

Instructions

• Dans un bol, mélanger la farine, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Enrober les morceaux de steak avec le mélange de farine. Faire fondre le beurre dans la poêle et faire revenir le steak des deux côtés. Retirer le steak et le mettre dans la mijoteuse.
• Couvrir les morceaux de steak avec l’oignon émincé en oignon anneaux. Ajoutez les carottes. Dans un bol, fouetter ensemble le mélange pour soupe à l’oignon, le bouillon de bœuf, les champignons, la cassonade, le piment de la Jamaïque et le gingembre. (Si vous avez des restes de farine de viande de dragage, vous pouvez l’ajouter au bouillon, le verser sur le steak, l’oignon et les carottes. Ajouter le laurier.
• Cuire à intensité élevée pendant 5 à 6 heures ou à basse température pendant 8 à 9 heures ou jusqu’à ce que la viande soit tendre. Retirer la feuille de laurier avant de servir. Idéal sur du riz, des nouilles ou de la purée de pommes de terre.

N’oubliez pas d’épingler la mijoteuse steak rond.