Le temps se refroidit et vous voulez vous réchauffer avec un verre de café chaud avec Baileys. Malheureusement, vous ne trouvez pas vos Baileys dans le réfrigérateur. Oups, votre Baileys à moitié plein a été laissé dans le garde-manger depuis deux jours. Vous ne savez pas si c’est toujours bon car vous savez que Baileys contient des produits laitiers.
À ce stade, vous commencez à vous demander: est-il acceptable de laisser Baileys hors du réfrigérateur? Baileys va-t-il mal? Comment savoir si Baileys a mal tourné?
Avez-vous parfois ces questions à l’esprit? Si vous êtes curieux de découvrir des faits plus intéressants et des informations utiles sur Baileys Irish Cream; comment conserver Baileys, combien de temps il dure, et surtout comment savoir si c’est mauvais, parcourons rapidement cet article!
Qu’est-ce que Baileys Irish Cream?
Baileys ou short de Baileys Irish Cream est un type de liqueur de crème irlandaise, un mélange de whisky irlandais et de crème laitière parfumée au cacao et à la vanille. Elle contient 17% d’alcool par volume.
La Baileys a été la première crème irlandaise introduite en 1974. Au fil des ans, elle a gagné en popularité dans le monde entier et est considérée comme la liqueur la plus vendue au monde.
Le mariage parfait entre le whisky, la crème laitière et un soupçon de saveur de chocolat crée une douce sensation crémeuse qui est dure à résister. Baileys est génial en soi. Beaucoup l’apprécient en le versant simplement sur de la glace.
Le Baileys se mélange également facilement avec un grand nombre de boissons et de desserts, du café, du chocolat chaud, et même de votre cheesecake préféré. Des recettes omniprésentes peuvent être trouvées sur la façon de savourer cette spécialité irlandaise.
Comment conserver la crème irlandaise Baileys
Il peut être déroutant de savoir comment stocker idéalement votre réserve Baileys. C’est sûrement une boisson alcoolisée, mais elle contient également des produits laitiers. Baileys doit-il être réfrigéré? Mais ne l’avez-vous pas récupéré à l’étagère des alcools du magasin?
Les bouteilles de Baileys non ouvertes peuvent être conservées au réfrigérateur ou à l’extérieur. Mais notez que l’exposition à la chaleur est défavorable pour Baileys. À ce stade, assurez-vous que la température de stockage ne dépasse pas 25 ° C.
Si vous souhaitez garder vos Baileys à l’extérieur, un endroit frais et sombre, à l’abri du soleil et de la chaleur est un endroit idéal pour gardez votre approvisionnement. Votre garde-manger pourrait être une bonne option. Ne la laissez pas trop longtemps dans votre voiture, surtout pendant les chaudes journées d’été.
Après ouverture, fermez toujours la bouteille hermétiquement et remettez-la au réfrigérateur. Cette pratique de stockage est importante pour éviter qu’elle ne se détériore plus rapidement avant la date d’expiration.
Combien de temps dure la crème irlandaise Baileys?
Bien que votre réserve de Baileys puisse ne pas durer aussi longtemps après vous les a ramenés à la maison du magasin, le fabricant garantit que Baileys restera bon pendant les 24 prochains mois après sa date de fabrication.
Chaque bouteille de Baileys porte une date d’expiration sur l’étiquette. Jetez-y un coup d’œil!
La durée de vie de 2 ans s’applique aux bouteilles non ouvertes et ouvertes. Il convient de noter que le stockage est la clé ici. Donc, pratiquez toujours un stockage approprié comme mentionné ci-dessus pour vous assurer que votre réserve Baileys continue jusqu’à sa date d’expiration!
Comment savoir si Baileys est devenu mauvais ou gâté?
Toujours respectez la règle de vérification des signes de détérioration standard: l’apparence, l’odeur et le goût. Vérifiez s’il y a une décoloration ou une texture grumeleuse. Lorsque Baileys commence à se gâter, il peut devenir plus sombre, plus épais ou plus grumeleux.
Lorsque des odeurs acides ou désagréables sortent de la bouteille, c’est aussi une indication claire que votre liqueur préférée a également mal tourné. Si vous ne trouvez rien avec l’odeur et l’apparence, mais que vous n’êtes pas encore tout à fait sûr, donnez-lui un petit goût.
Si tout semble normal, alors ça devrait être bon à boire. S’il a un goût horrible, ne réfléchissez pas à deux fois, il est temps de le jeter et d’ouvrir une nouvelle bouteille!
FAQ
En termes de stockage, la réfrigération d’une bouteille de Baileys ouverte est suffisante pour maintenir sa qualité. La congélation des Baileys n’est pas du tout recommandée.
La crème gèlera et rendra son versement difficile. De plus, le processus de congélation forme des cristaux dans la boisson qui gaspilleront sa texture exquise. Sauf que vous voulez le déguster en cubes pour votre café glacé, ce que certaines personnes font souvent.
Baileys contient de la crème laitière qui a tendance à coaguler lorsqu’elle est exposée à des substances acides, telles que du citron, de l’eau tonique ou du vin. Cette réaction forme des caillés dans le mélange. Bien que ce ne soit pas souhaitable, il est considéré comme sûr de boire des Baileys caillés.
Mais si vous ne savez pas pourquoi ils sont caillés, cela ne fera pas de mal de faire un rapide contrôle de sécurité.
Chaque bouteille de Baileys porte une date d’expiration imprimée sur l’étiquette.Essayez de vous en tenir à cette date avant de le consommer.
La bonne nouvelle est que, tout comme beaucoup d’autres aliments transformés, Baileys peut durer plus longtemps que sa date d’expiration, avec un stockage approprié. La durée de vie supplémentaire peut durer plusieurs mois. Cependant, la qualité n’est plus garantie.
Si vous ne pouvez tout simplement pas gaspiller une bonne bouteille de Baileys expiré, essayez de vérifier rapidement l’aspect, l’odeur et le goût. Si des changements indésirables sont observés, il est probablement sans danger pour la consommation. Mais, s’il y a des signes de détérioration, ne risquez pas votre santé et débarrassez-vous-en rapidement.
Conclusion
Baileys Irish Cream est un mélange d’une boisson alcoolisée et de produits laitiers. Contrairement à d’autres liqueurs qui peuvent durer des siècles, la teneur en produits laitiers du Baileys le rendra mauvais après un certain temps.
Le Baileys peut durer 24 mois après sa date de fabrication lorsqu’il est correctement stocké. Vérifiez toujours la date de péremption sur l’étiquette. Une bouteille non ouverte peut être placée au réfrigérateur ou à l’extérieur. Choisissez un endroit frais et sombre, loin du soleil et de la chaleur.
N’oubliez pas de mettre vos Baileys au réfrigérateur après avoir expérimenté de nouvelles recettes de boissons!
* Photo de monticello /