La saucisse chaude donne un goût audacieux aux soupes et aux recettes de sandwiches, et lorsqu’elle est préparée correctement, elle est sans danger à manger pendant que vous êtes enceinte.
Bien qu’elle soit sans danger à manger, la saucisse chaude n’est pas votre choix le plus sain et elle peut également contribuer à des plaintes assez inconfortables. Connaissez les méthodes de manipulation et de préparation appropriées pour vous protéger, vous et votre bébé à naître, et envisagez des alternatives plus douces si le piquant vous atteint.
Éloignez-vous de la graisse et du sodium
Une portion de 100 grammes de saucisse chaude, ce qui équivaut à environ 3,5 onces, contient 27,3 grammes de matières grasses, dont environ 9,7 grammes sont saturés. Bien que vous ayez besoin d’un peu de graisse dans votre alimentation pendant que vous êtes enceinte, car cela favorise la croissance et le développement de votre bébé, trop n’est pas sain. Cela peut contribuer à une prise de poids excessive, vous devez donc limiter votre consommation. Parlez à votre médecin sur la quantité appropriée de graisses saines pour vous. La même portion contient également 1 207 milligrammes de sodium, soit plus de la moitié des 2 300 milligrammes auxquels vous devez vous limiter chaque jour. Vous consommez du fer, du zinc et des protéines lorsque vous mangez des saucisses chaudes, dont chacun est des nutriments dont vous avez besoin pendant la grossesse.
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Manger des saucisses chaudes mal cuites est un danger encore plus grand que les inconvénients nutritionnels. La saucisse mal cuite peut hébergent une bactérie appelée listeria, qui se trouve dans l’eau et le sol – les animaux peuvent être contaminés lorsqu’ils broutent ou boivent de l’eau contaminée. Selon l’American Pregnancy Association, une température de 160 à 170 degrés F tuera la bactérie listeria, ce qui est essentiel car la listeria peut causer une fausse couche, un accouchement prématuré et une mortinaissance.
Plus de bactéries Cette saucisse d’amour
La saucisse chaude mal cuite peut également héberger des bactéries responsables de la toxoplasmose. La toxoplasmose peut causer un faible poids à la naissance, un accouchement prématuré, une jaunisse, des problèmes de développement mental et des convulsions, selon l’American Pregnancy Association.
La salmonelle est une autre possibilité associée à une viande insuffisamment cuite.
Elle peut provoquer des douleurs à l’estomac, des nausées, des vomissements, de la diarrhée, de la fièvre, des douleurs musculaires et une déshydratation, rapporte la Marche des dix sous. La cuisson complète de la saucisse chaude est le moyen le plus efficace de détruire ces types de bactéries et de vous protéger, vous et votre bébé à naître.
Ça brûle
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La saucisse chaude peut provoquer des brûlures d’estomac. Les épices qui donnent à la saucisse chaude son goût zippé sont à blâmer. Les brûlures d’estomac sont particulièrement fréquentes au cours du troisième trimestre de la grossesse, car votre bébé en pleine croissance et son utérus en expansion exercent une pression sur votre estomac, ce qui fait remonter les acides dans votre œsophage. Bien que les brûlures d’estomac ne nuisent pas à votre bébé à naître, elles peuvent vous mettre très mal à l’aise.
Si la saucisse chaude a tendance à vous causer des brûlures d’estomac, éliminez-la de votre alimentation jusqu’à la naissance de votre bébé. Si vous ne le faites pas. voulez abandonner, essayez de boire un verre de lait avec, recommande l’American Pregnancy Association.