Examen du buffet Bellagio: les prix augmentent mais pas la qualité. 3600, boulevard Las Vegas Sud – le centre même du Mid Strip (horaires & prix au bas de la page) 
Oubliable, sans inspiration, en déclin… Ne vaut pas le prix si vous le comparez aux meilleurs buffets de Vegas mais…. Assez bien, surtout pour les amateurs de viande. Le buffet du Bellagio était autrefois la seule et unique destination de Vegas à volonté; il a lentement diminué au fil des ans et, lors de notre dernière visite, nous avons en fait été déçus. Ne vous méprenez pas: vous aimerez ce buffet en général. Mais c’est au mieux oubliable et certains plats ont commencé à être… Tout simplement moyens. Le service, heureusement, est toujours bon. Entrons dans les détails:
The Seafood Issue. Les amateurs de fruits de mer pourraient probablement éviter le buffet du Bellagio, en particulier pendant le déjeuner, où les seules options de fruits de mer sont des crevettes froides et quelques plats de fruits de mer moyens & (pétoncles froids, saumon cuit et mahi – les 2 derniers très fades pour dire le moins). Le dîner – qui coûte beaucoup plus cher – est meilleur à cet égard: il offre plusieurs types de pattes de crabe ainsi qu’une option supplémentaire de fruits de mer / poisson dans la section japonaise de plus en plus réduite (où l’on peut heureusement encore trouver le savoureux cornet de thon épicé).
Les amateurs de viande apprécieront toujours ce buffet, car ils pourront trouver des curseurs (bien que super secs lors de mon dernier voyage), plusieurs saucisses faites maison (qui – cependant, semblent diminuer en qualité), une section de rôtisserie généreuse comprenant des côtes de bœuf et du poulet rôti. La section mini-sliders (boeuf et dinde) était, lors de notre dernière visite, très fade, assez sèche et mal préparée en général. Le dîner propose des plats de viande similaires à l’exception des sandwichs Reuben (qui sont malheureusement emportés) et pour une section supplémentaire de saucisses faites maison.
Bellagio Buffet Review Lunch & Dîner. En tant que nouvelle tendance de ce buffet autrefois glorieux, vous trouverez une section de pizzas en déclin (mais toujours décente); une bonne sélection de plats de pâtes qui, cependant, étaient beaucoup trop cuits lors de notre dernière visite et, nous pensons, ont été préparés avec des ingrédients de pâtes de mauvaise qualité; une section de salade moyenne avec 2 salades savoureuses pré-mélangées (Césars et un type «exotique») qui étaient toutefois servies dans des bols de la taille d’un chaton; une section asiatique en déclin (lors de notre dernière visite les Won Ton & les soupes miso ont été négligées au point de n’offrir que de l’eau pendant très longtemps); Des soupes méditerranéennes et traditionnelles (la soupe aux tomates Roma était probablement la plus savoureuse et la mieux préparée de toutes) et des purées de pommes de terre légèrement et délicatement préparées. La section de charcuterie & était tout simplement en dessous de la moyenne pour Bellagio (deux fromages cheddar de mauvaise qualité et un Gouda de mauvaise qualité). La section des fruits est petite mais tous les choix (pastèque, melons & ananas prédécoupés) étaient de bonne qualité.
La section des desserts (Bellagio Buffet Review) peut ne pas vous impressionner, mais tout est de bonne qualité; en outre, vous apprécierez quelques-unes des options traditionnelles italiennes de «pasticceria» (pâtisseries) qui sont presque aussi bonnes que celles que vous pouvez trouver en Italie; les choix sans sucre sont abondants ainsi que savoureux et délicats. Les mangeurs soucieux de leur santé doivent savoir que la stévia n’est pas (encore) utilisée dans les desserts sans sucre. Peut-être que nous pourrions tous faire cette suggestion!
Choix ethniques. Nous n’avons vu ni plats du Moyen-Orient ni plats indiens. Si vous préférez la nourriture ethnique, Aria ou Planet Hollywood sont de meilleurs choix (et la Bacchanal super chère bien sûr), dans la même zone de Strip.
Boissons en libre-service. Enfin Bellagio a introduit les boissons en libre-service! Les meilleures options sont toujours à Mirage suivi de Treasure Island, mais au moins vous pouvez vous aider avec un bon choix de boissons froides et chaudes. Cela a éliminé l’eau du robinet mal filtrée! Maintenant, nous attendons qu’Aria suive!
Le populaire roll-over. Oui, vous pouvez payer pour le déjeuner et rester pour le dîner ici (tous les buffets de Vegas ne nous honorent pas de cette courtoisie, généralement ceux «bon marché» mais aussi Mandalay Bay, offensivement). Cependant, si vous prévoyez de vous présenter à la fin du déjeuner et de rester pour le dîner, ne payant ainsi que les prix du déjeuner (= inférieurs au dîner), vous devez savoir qu’ici ils semblent prendre beaucoup de temps pour changer de plat; cela signifie que parfois vous devrez attendre qu’un nouveau plat soit sorti pour le dîner. Cela a été notre expérience plus d’une fois; espérons qu’ils le changeront, car c’est tout à fait inacceptable pour ce buffet chic.
Environnement. L’élégance décontractée, même si elle a maintenant été remplacée par des buffets remodelés tels que Aria, Cosmo, Bacchanal. Il pense qu’il pourrait avoir besoin d’un peu de rénovation, bien que sa table et ses chaises soient plus grandes et plus confortables que la plupart des autres buffets de Vegas. Atmosphère agréable, relaxante parfois mais très animée et bondée à d’autres moments.Les salles à manger sont spacieuses bien qu’elles soient aménagées de manière à ce que vous n’ayez jamais à marcher loin pour vous rendre aux stations de restauration; comme mentionné, même la plus petite table vous donne assez d’espace pour vous déplacer, contrairement à beaucoup d’autres buffets de Vegas.
Service (Bellagio Buffet Review): Il était excellent avec quelques serveurs professionnels; ces jours-ci, ces serveurs glorieux ont disparu, donc c’est moyen et cela dépend vraiment de chaque individu. .
Les files d’attente: le buffet du Bellagio a des files d’attente les jours de pointe, bien sûr, mais ils sont relativement rapides car, contrairement à la plupart des autres buffets de Vegas, le buffet du Bellagio n’a pas beaucoup de ‘fermé sections », garantissant ainsi un changement constant et fluide des clients. Bellagio, comme la plupart des autres buffets de Vegas, a une durée de séjour maximale de 2 heures (bien qu’ils ne soient pas trop stricts à ce sujet: cela dépend de leur niveau de fréquentation). Si vous êtes membre Pearl (deuxième niveau de la carte des joueurs M Life) ou supérieur, vous pouvez rejoindre la file VIP, qui est généralement plus rapide.
Heures & Prix dans le cadre de notre examen du buffet Bellagio:
Petit-déjeuner 25,99 $ du lundi au vendredi | 7 h 00 à 11 h 00
Déjeuner 30,99 $ du lundi au vendredi | 11 h 00-15 h 00
Dîner 40,99 $ du lundi au jeudi | 15h00 – 22h00
Dîner gastronomique 45,99 $ vendredi – dimanche | 15h00 – 22h00
Tout ce que vous pouvez boire 19,99 $ du lundi au dimanche
Brunch du week-end 35,99 $ (sauf si c’est un week-end spécial où ils augmentent le prix à environ 44 $ + taxes )
Brunch au champagne illimité 55,98 $
samedi & Dimanche | 7 h 00 à 15 h 00
Table du chef tous les jours Ajouter 69,99 $ Réservation requise
16 h 00 à 22 h 00
Tarif enfant 5 ans & Sous | 4,99 $
Enfants de 6 à 12 ans | Demi-rabais
(mais vérifiez toujours avec eux par téléphone – 702-693-7111 –
car les horaires et les prix sont sujets à changement dans n’importe quel établissement et ils changent assez fréquemment!)
roll-over: une bénédiction! Par ce terme, cela signifie lorsqu’un buffet n’implémente pas de pause entre les repas, mais au contraire, ils se retournent tous. Ainsi, par exemple, le déjeuner buffet Bellagio se termine à 15 heures, lorsque le dîner commence (en théorie). Si vous y êtes allé pendant le déjeuner, vous n’êtes pas invité à partir et vous pouvez donc vous adonner aux plats du dîner! Absolument génial si vous pouvez tout intégrer! Nous désapprouvons grandement les buffets qui n’offrent pas de roll-over, bien que beaucoup d’entre eux soient des buffets à petit budget. La priorité absolue d’un buffet, en particulier dans un hôtel-casino, doit être d’offrir qualité et flexibilité à ses clients. Veuillez noter cependant que le buffet du Bellagio prend ce qui semble être très long pour faire ressortir les plats du dîner; vous pouvez passer jusqu’à une heure à regarder les stations à moitié vides pendant qu’elles sortent lentement le dîner. Avez-vous apprécié cette critique du buffet Bellagio? Vérifiez ce qui suit:
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