Si vous «avez déjà laissé une miche de pain devenir si rassis qu’elle ne fera même pas de croûtons décents, vous savez ce sentiment honteux vient avec le jeter. N’ayez plus honte: cette astuce qui change la vie (nous le pensons vraiment) pour faire revivre le pain rassis est si efficace que nous ne pouvons pas croire que nous ne l’avions pas découvert plus tôt. Voici comment enregistrer votre prochain pain qui va vers le sud.
1. Être triste; Votre pain est périmé
Remettons une chose au clair: le pain moisi est irréparable. Si triste. Compostez-le et passez à autre chose. Mais si votre pain vient de devenir un peu croustillant et dur, il y a de l’espoir. Continuez à lire.
2. Mettez le pain sous l’eau
Cette étape peut sembler terrifiante au début, mais restez avec nous. Ouvrez un robinet d’eau courante – chaude ou froide fera l’affaire – et collez cette miche de pain juste en dessous. Essayez de le positionner de sorte que le côté exposé ou coupé soit tourné vers le côté opposé au robinet, mais si l’intérieur du pain est mouillé, n’ayez pas peur. soyez timide; bien mouiller la croûte avant de continuer.
3. Mettez le pain dans le four
Si votre four a un réglage « chaud » et que vous avez attendu de l’utiliser, c’est votre moment. Sinon, réglez-le simplement sur 300-325 degrés et faites sauter le pain au four, directement sur la grille. Réglez une minuterie sur 6-7 minutes, selon la taille du pain – ou 10-12 pour un pain super humide (comme un pain dont l’intérieur a été trempé). être un pain comme neuf: humide à l’intérieur, croûte craquelée à l’extérieur.
4. Soyez heureux! Vous avez maintenant une miche de pain fraîche
Qu’est-ce que Cette supercherie? Comment tout cela fonctionne? L’eau se transforme en vapeur, qui réhydrate la mie de pain, ou l’intérieur, tandis que la chaleur du four raffermit la croûte. En prime, votre cuisine sent bon. Maintenant, prenez cette confiture – nous « avons une miche de pain à manger.