Presque tout le monde aime le goût sucré des fraises mûres. Mais, parfois, des recettes ont été conçues qui nécessitent juste la bonne quantité de la bonne forme de fraises. Il peut être difficile de jongler avec des nombres et des équations dans sa tête tout en jonglant avec des baies, des tasses à mesurer et d’autres ustensiles de cuisine.
Pour simplifier le processus de cuisson avec des fraises, nous allons le décomposer pour vous. Vous pouvez même imprimer cet article et le coller avec vos recettes préférées qui demandent des fraises si vous le souhaitez. Voici ce que vous devez savoir lorsque vous mesurez des fraises, faites des conversions de fraises ou calculez des équivalents de fraises pour vos créations culinaires:
Mesures de fraises – Conversions de fraises – Substitutions de fraises – Equivalents de fraises
1 pinte = 4 portions
1 petit panier = 1 pinte
1 pinte = 3,25 tasses de fraises entières
1 pinte = entre 1,5 et 2,25 tasses de tranches fraises
1 pinte = entre 1,25 et 1,67 tasse de fraises en purée
1 tasse = environ 4 oz de fraises
1 tasse de fraises entières = 0,5 tasse de fraises en purée
1 pinte = 12 grosses fraises
1 pinte = 24 fraises moyennes
1 pinte = 36 petites fraises
1 pinte = 2,5 tasses de petites fraises entières
1,5 tasse = paquet de 10 oz de fraises surgelées
1,25 tasse = paquet de 10 oz de fraises surgelées au sirop
4 tasses = 20 oz paquet de fraises entières surgelées
2,50 tasses tranchées = 20 oz paquet de f fraises entières rozen
2,25 tasses de purée = paquet de 20 oz de fraises entières congelées
Pratiquement toutes les baies sont interchangeables dans les recettes, mesure pour mesure. Si vous voulez des framboises, des myrtilles ou des mûres dans votre tarte aux framboises, myrtilles ou mûres, échangez-les simplement. Mais, vraiment, pourquoi voudriez-vous faire ça?! De plus, ce tableau des équivalents métriques approximatifs peut vous aider:
Profitez de vos créations culinaires à la fraise, et j’espère que ces mesures, conversions, substitutions et équivalents de fraises vous aideront à convertir mesures de fraises pour que vous ayez raison.