Essayez ces trois variantes de la recette classique de fromage de cajou sans produits laitiers: olive, tomate séchée au soleil et truffe.
Si vous êtes nouveau dans le domaine du «fromage de cajou», c’est simple! C’est un mélange de noix de cajou crues avec un mélange d’assaisonnements et d’épices et une touche de jus de citron fait pour ressembler à une pâte à tartiner au fromage, sans produits laitiers. Tous les trois prennent moins de 10 minutes à faire et vous pouvez l’utiliser dans presque tout ce qui a besoin d’un peu de crémeux ou de saveur de fromage.
Ces sont nos principales variations préférées de la recette de fromage de cajou classique – un fromage de cajou aux tomates séchées au soleil sucré mais audacieux, un fromage de cajou aux olives salées et enfin un fromage de cajou à la truffe préféré. Tous les trois peuvent être utilisés dans le même façon avec quelques variations subtiles que je vais partager ci-dessous pour des exemples.
Universellement, ces trois trempettes vont bien avec des bâtonnets de légumes crus, votre crack sans gluten préféré heu, ou mélangé dans du quinoa, du millet ou du riz moelleux chaud. C’est un excellent moyen d’introduire des graisses, des fibres et des protéines saines dans votre journée!
UTILISER LES CINQ FONDATEURS POUR MANGER UN RÉGIME ÉQUILIBRÉ
Pour faire de ce fromage de cajou une partie d’un puits – un repas équilibré, dont le Foundational Five.
Les Foundational Five sont les cinq éléments d’un repas équilibré: les glucides non féculents, les glucides féculents, les graisses saines, les protéines et ce que nous appelons le facteur de saveur. Ces éléments agissent ensemble pour soutenir votre digestion, stabiliser votre glycémie et vous fournir l’énergie constante dont vous avez besoin pour vous sentir mieux.
Nos cinq repas nourrissants fondamentaux peuvent être trouvés sous forme de smoothies, de yaourts, de bols d’avoine ou bols de petit-déjeuner, bols nourrissants, salades, soupes, ragoûts et bien d’autres. Tous les repas ne doivent pas nécessairement être des cinq fondamentaux, mais si vous êtes attentif à mettre la plupart de ces cinq éléments dans votre assiette à la plupart des repas, vous sentirez la différence.
Si vous avez besoin de plus d’aide pour créer repas équilibrés, inscrivez-vous au cours Healthy Eating Made Easy with The Foundational Five.