Le gâteau à la crème glacée Easy Oreo ne prend que quelques minutes à assembler, mais il a un goût et une apparence incroyables avec ses couches de glace , biscuits Graham au chocolat, crème fouettée, Oreos et ganache au chocolat.
Le gâteau à la crème glacée Easy Oreo sera votre nouveau dessert préféré pour toute fête d’anniversaire! Au cours des 2 dernières années, j’ai confectionné à mon mari ce gâteau à la crème glacée pour son anniversaire et chaque année, il reçoit des critiques élogieuses. Je suis presque gêné de montrer à tout le monde à quel point ce gâteau est facile, car il a un goût vraiment laborieux! Depuis que j’ai fait la vidéo, j’avais en fait une bonne estimation de temps sur combien de temps cela a pris, et une majorité du gâteau s’est réunie en moins de 3 minutes. Ouais. Au total, je dirais qu’il y a eu environ 5 à 10 minutes de «travail», mais même c’est un peu exagéré. C’est simple, a un goût divin et ressemble à quelque chose d’une boulangerie. Assurez-vous de faire défiler vers le bas et de voir à quel point tout se combine facilement dans la vidéo!
Je l’ai fait plusieurs fois et je pense personnellement que c’est mieux après être resté au congélateur pendant quelques jours. Les biscuits et biscuits Graham ramollissent donc ils ont le goût d’un gâteau – enveloppés dans crème glacée, riche ganache au chocolat et crème fouettée. Est-ce que ça va mieux que ça? Non.
Gâteau à la crème glacée Easy Oreo
- 1/2 carton Cookies & Crème glacée à la crème (prenez le bloc, pas un pot!)
- environ 17 biscuits OREO
- 3 tasses de crème fouettée (soit environ 2 / 3 un contenant de 8 oz de Cool Whip)
- 6 biscuits Graham au chocolat
- 1 1/2 tasse de ganache au chocolat
Pour la ganache que vous aura besoin de:
- 16 oz de chocolat {environ 2 2/3 tasse}
- 1 tasse de crème à fouetter épaisse
- 1/2 tasse beurre
Voir les instructions complètes pour faire la ganache ici. C’est super simple et vous pouvez le préparer des jours à l’avance si vous en avez besoin!
Pour faire le gâteau:
- Tapisser un moule à pain * avec du papier sulfurisé ou du papier d’aluminium. (Cela rend très simple de retirer le gâteau une fois congelé.) Placez 3 biscuits Graham dans le fond du moule.
- Garnissez de deux tranches de 1 po de crème glacée. Étaler 1 tasse de crème fouettée sur le dessus de la crème glacée et presser les biscuits Oreo entiers dans la crème fouettée. Garnir d’une autre petite couche de crème fouettée et arroser d’environ 1/2 tasse de ganache au chocolat. Garnir de 2 autres tranches de 1 ″ de crème glacée, puis des 3 craquelins Graham restants. Répartir la 1 tasse de crème fouettée restante sur les craquelins.
- Couvrir et congeler pendant au moins quelques heures, mais de préférence toute la nuit. (Remarque: si vous prévoyez de servir ce gâteau dans les 24 heures, pour vous assurer que les biscuits & sont tendres, trempez-les dans le lait juste avant d’assembler le gâteau!)
- Retirer le gâteau du moule à pain et le placer sur un plateau / assiette de service. Versez environ 1 tasse de ganache au chocolat sur le gâteau congelé, en le laissant couler un peu sur les côtés. Écraser le reste des biscuits Oreo et saupoudrer sur la ganache.
- Remettre au congélateur jusqu’au moment de servir. (Je laisserais au moins le gâteau recouvert de ganache au congélateur pendant 5 à 10 minutes avant de servir pour s’assurer que la ganache est suffisamment refroidie. Il sera plus facile de couper et de servir de cette façon.) Trancher le gâteau à servir.
* Le moule à pain que j’utilise est un Norpro 10 « antiadhésif. C’est incroyable, je l’adore et je l’ai depuis des années. Ce gâteau ne s’étendait pas sur toute la longueur du moule, donc un moule à pain standard de 8 ″ fonctionnerait très bien!
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EASY OREO ICE GÂTEAU À LA CRÈME
Broche d’impression
Ingrédients
- 1/2 carton Cookies & Crème glacée à la crème obtenez le bloc, pas une baignoire!
- environ 17 biscuits OREO
- 3 tasses de crème fouettée ou environ 2/3 de 8 oz contenant de Cool Whip
- 6 biscuits Graham au chocolat
- 1 1/2 tasse de ganache au chocolat
- Pour la ganache dont vous aurez besoin:
- 16 oz de chocolat {environ 2 2/3 tasse} **
- 1 tasse de crème à fouetter épaisse
- 1/2 tasse de beurre
Instructions
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Ligne un moule à pain avec du papier sulfurisé ou du papier d’aluminium. (Cela rend très simple de retirer le gâteau une fois congelé.)
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Placer 3 biscuits Graham au fond du moule. Garnir de deux tranches de 1″ de crème glacée. Étaler 1 tasse de crème fouettée sur le dessus de la crème glacée et presser les biscuits Oreo entiers dans la crème fouettée. Garnir d’une autre petite couche de crème fouettée et arroser d’environ 1/2 tasse de ganache au chocolat. Garnir de 2 autres tranches de 1 « de crème glacée, puis des 3 craquelins Graham restants. Étaler 1 tasse de crème fouettée restante sur les craquelins.
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Couvrir et congeler pendant au moins quelques heures, mais de préférence toute la nuit.
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Retirer le gâteau du moule à pain et le placer sur un plateau / assiette de service. Verser environ 1 tasse de ganache au chocolat sur le gâteau congelé, en le laissant s’égoutter un peu sur les côtés. Écraser les biscuits Oreo restants et saupoudrer sur le dessus Remettre au congélateur jusqu’au moment de servir. (J’aurais au moins laissé le gâteau recouvert de ganache au congélateur pendant 10 à 15 minutes avant de servir pour m’assurer que la ganache est suffisamment refroidie. Elle sera plus facile à couper et servez de cette façon.)
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Tranche de gâteau à servir. (Si les biscuits sont encore un peu solides, je trouve qu’il est utile de d’abord percer un couteau directement dans le gâteau où se trouvent les biscuits, puis de le couper et de le servir. Cependant, si vous avez le gâteau au congélateur pendant 2-3 jours avant en cours de diffusion, vous n’aurez aucun problème – les cookies seront souples.)
Je me suis associé à plusieurs autres blogueurs culinaires pour partager de délicieuses recettes de crème glacée avec vous! !
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