Avez-vous entendu parler de la sole? Prononcé « so-lay, «C’est un mélange fortement salin d’eau et de sel – et pour certains dans la communauté du bien-être, c’est la prochaine boisson que vous voudrez connaître. Ici, Sophia Gushée, membre du Conseil Well + Good et experte en exposition aux substances toxiques, partage son expérience de la consommation de sole pendant une semaine, y compris quelques surprises qu’elle n’avait pas prévues.
Depuis que j’en ai entendu parler pour la première fois boire de l’eau saturée en sel (sole AKA) – un sujet qui a fait le buzz dans les cercles de bien-être pendant des années – j’ai été intrigué. Pour faire de la sole, vous couvrez le fond d’un pot avec du sel de mer rose de l’Himalaya ou du sel gris de l’Atlantique, remplissez le pot et laissez la préparation reposer pendant la nuit pour qu’elle soit prête à être bu le matin. Oui, c’est aussi simple que cela.
La boisson a eu un grand coup de pouce en 2005, lorsque Water and Salt: The Essence of Life a été publié. Depuis lors, la sole a développé sa propre légion de fidèles; ils disent que sa teneur en minéraux peut tout aider, de l’hydratation à la désintoxication en passant par la digestion et au-delà. Ils conseillent de le boire à jeun, tôt le matin, pour de meilleurs résultats.
Il y a donc quelques mois, j’ai décidé d’ajouter un verre à ma routine du matin. (Mon médecin généraliste a approuvé l’augmentation de la consommation de sel; j’ai une pression artérielle basse et aucun problème de santé qui serait menacé par la sole. Consulter votre médecin est également une bonne idée.) C’était une période difficile car nous étions en décembre, ce qui signifiait mes habitudes quotidiennes habituelles ont été un peu abandonnées pour commencer. Les fréquentes fêtes de fin d’année ont conduit à manger plus d’aliments et de boissons malsains que je n’en avais l’habitude, ce qui a conduit à un sommeil plus perturbé. Ce n’était pas la meilleure base pour observer les bienfaits pour la santé de la consommation de sole, mais j’ai quand même remarqué des changements.
Voici cinq choses clés que j’ai apprises en buvant de la sole.
Mon intention de boire de l’eau de sole dès le matin m’a rendu plus conscient que d’habitude de ce que je mangeais, buvais et mes soins personnels en général. En fin de compte, j’aimais toujours les indulgences (j’ai mentionné que c’était la saison des fêtes, non?), Mais j’étais plus modérée que je ne l’aurais été autrement.
J’avais plus de lever et de partir
Quand je me suis souvenu de boire de la sole peu de temps après le réveil, j’ai apprécié une énergie plus vibrante pour le reste de la matinée.
J’ai soudainement eu envie de sole
Quand mon l’estomac a commencé à gronder pour plus de nourriture – comme, quelques heures après le déjeuner – j’ai commencé à avoir envie de sole. Ces envies m’ont rendu curieux. Après avoir lu et posé des questions, j’ai découvert que certains buveurs uniques croient que le sel est un signal pour vos glandes salivaires, préparant votre corps à décomposer ce que vous ingérez afin que vous puissiez absorber plus de nutriments. Il n’y a pas de recherche scientifique pour étayer cette affirmation, mais l’idée est intrigante.
Mes habitudes de sommeil ont changé
Grâce à la folie des vacances, j’ai commencé à avoir des problèmes de sommeil. J’ai commencé à me réveiller vers 2 heures du matin et je n’ai pas pu m’endormir avant 5h30.Après la troisième nuit de cet événement (trop de vin!), J’ai remarqué que j’avais envie de sole pendant ces heures d’insomnie. Cette envie m’a inspiré à rechercher pourquoi. Il s’avère que le sodium peut soulager les hormones du stress et apaiser votre système nerveux pour dormir.
Je ne veux généralement pas dormir à l’heure du coucher ou lorsque je me réveille au milieu de la nuit. (Je suis trop excité pour faire autre chose!) Mais après avoir bu de la sole, je me suis assoupi joyeusement. La combinaison de la relaxation et du contentement du sommeil est rare pour moi. Leçon apprise: buvez moins de vin, ayez plus de sole.
La semelle m’a aidé à améliorer ma peau
Depuis que j’expérimente avec la sole, les gens ont commenté la beauté de ma peau. Cela peut être dû aux différentes façons dont sa riche teneur en minéraux peut améliorer votre peau, vos cheveux, vos ongles et même l’alcalinité de votre corps. Mais un bon sommeil aide certainement aussi.
La semelle a-t-elle fait une grande différence? Je ne peux pas dire avec certitude pourquoi mon énergie, mon sommeil et ma peau se sont améliorés. Peut-être que c’était comportemental, peut-être que c’était une coïncidence, peut-être que c’était la seule. Comme nous avons chacun des biochimies uniques, nous aurons chacun des expériences différentes avec la consommation de sole. Mais la sole fait désormais partie de ma routine – parce que je me sens trop bien pour risquer de l’abandonner.
Sophia Gushée est une personne recherchée expert en expositions toxiques, auteur de A à Z de D-Toxing, et fondateur de Practical Nontoxic Living, une société multimédia qui produit des podcasts et incube la D-Tox Academy, un portail en ligne pour rendre la vie pratique non toxique simple et accessible.
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