Les enfants adorent ce crémeux sucré aux fruits remake du lait au chocolat qui goûte – comme par magie! – tout comme le genre acheté en magasin.
À un moment ou à un autre, vous avez probablement entendu votre pédiatre de famille recommander de servir à vos enfants deux tasses de lait par jour . Cependant, beaucoup d’enfants n’aiment pas le lait nature, et si cela vous ressemble, c’est bien de servir du yogourt, du fromage et d’autres substituts riches en calcium à la place.
Néanmoins, pour les parents qui veulent encourager boire du lait, le lait au chocolat peut sembler une bonne solution. Il fournit les mêmes quantités de protéines et de calcium que le lait blanc dans une saveur que les enfants trouvent irrésistible. Alors, quel est le problème?
La plupart d’entre nous le savent: le lait au chocolat est chargé de sucre… trois cuillères à café entières de sucre ajouté par tasse! (Cela ne compte pas le lactose, mais notre corps décompose le lactose différemment du sucre de table.)
Si les enfants boivent une seule tasse de lait au chocolat par jour, ils consomment 23 tasses de sucre supplémentaire. dans un an. Cela me fait tourner la tête!
Heureusement, il existe une délicieuse solution. Nous avons découvert un moyen d’offrir aux enfants un verre crémeux de lait au chocolat fait d’ingrédients alimentaires entiers et SANS sucres ajoutés. Nous l’appelons Magic Chocolate Milk.
J’étais vraiment ravi de tomber sur cette incroyable combinaison d’ingrédients, presque par accident. Je n’ai pas entrepris de faire du lait au chocolat. En fait, j’ai essayé de faire un smoothie! Ce que j’ai fini avec était quelque chose de si délicieux que mes enfants et moi avons partagé un mixeur tous les deux jours au cours du dernier mois. C’est délicieux!
Cette boisson offre toute la saveur et la texture sucrées et crémeuses du lait au chocolat, sans aucun des sucres ajoutés ni des arômes artificiels. Mieux encore, il comprend une portion de fruits frais (bananes) et un supplément de protéines végétales à partir de beurre d’arachide crémeux.
Oui, je sais ce que vous pensez: des bananes? Beurre d’arachide? Ces aliments ont des saveurs assez distinctes et ne sont pas les saveurs du lait au chocolat. Tout ce que j’ai à dire, c’est: je ne comprends pas non plus la sorcellerie. Pour une raison quelconque, cette boisson n’a pas un goût prononcé de banane ou de beurre de cacahuète… elle a juste le goût de lait au chocolat!
Du lait au chocolat froid, sucré et à boire… vous en voulez?
Lait aromatisé amélioré
Jetez un œil à la nutrition que vos enfants reçoivent lorsqu’ils boivent une tasse de lait au chocolat magique:
Protéines: 7 grammes
Fibres: 3 grammes
Calcium: 413 mg
Sucres ajoutés: 0 grammes
Notre version maison de cette gâterie sucrée est également (bien sûr) exempte des additifs qui peuvent apparaître dans le lait au chocolat du commerce, comme les arômes artificiels, le colorant alimentaire (vraiment!) et le sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Comment faire de la magie
Ceci est une recette simple et rapide, mais si vous voulez vraiment lancer le sort du «lait au chocolat», il est important de vous en tenir aux ingrédients et aux proportions de près.
Utilisez des bananes mûres – mais pas trop mûres, alors ils apportent th e droit de douceur à la boisson. Et ne laissez pas la glace de côté, car elle empêche la texture d’être épaisse comme un smoothie.
Le reste est simple: bien mélanger, servir tout de suite et regarder les sourires! Amusez-vous bien.
Lait au chocolat magique
Imprimer l’épingle
Ingrédients
- 1 tasse de lait entier
- 1 banane mûre moyenne à grande
- 1 cuillère à soupe de beurre d’arachide, al l-naturel
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre, non sucré
- 1/8 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2-3 glaçons
Instructions
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Placez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu’à consistance lisse. Servir immédiatement.
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