Le service en vol reprend – voici les plats et les boissons auxquels vous pouvez vous attendre sur votre prochain vol

Note de l’éditeur: Ceci est un article récurrent, régulièrement mis à jour avec de nouvelles informations.

Alors que les voyageurs reviennent lentement vers le ciel, les compagnies aériennes commencent à reprendre certains services qui ont été temporairement interrompus en raison de la pandémie.

Dans le but de réduire risque de contamination et économiser de l’argent, les compagnies aériennes ont apporté des changements drastiques à leurs services, tant au sol que dans les airs. Cela comprenait la fermeture des salons et la suppression de la totalité ou de la plupart des services en vol. Cependant, alors que la situation évolue et que les compagnies aériennes introduisent de nouvelles mesures de sécurité, elles rouvrent également certains salons et élargissent leurs offres de nourriture et de boissons à bord.

La plupart des compagnies aériennes commencent à offrir à nouveau des collations et des boissons gratuites sur de nombreux vols. Certaines compagnies aériennes qui ont asséché ont également repris le service d’alcool dans des cabines premium.

Voici les options de restauration et de boissons auxquelles vous pouvez vous attendre à bord des principales compagnies aériennes américaines dans un avenir prévisible.

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Alaska Airlines

Alaska a repris un service limité de restauration sur les vols de plus de 350 miles. Pour les vols de moins de 350 miles, tous les services sont toujours suspendus.

Pour les vols de plus de 350 miles:

• Les boissons gazeuses sont limitées au Coca-Cola, au Coca light, au Sprite, Ginger Ale, jus d’orange et eau en bouteille Dasani dans toutes les cabines.
• Le café est disponible avant 10 h et sur demande sur la plupart des autres vols; du thé est disponible toute la journée.
• Du vin et de la bière gratuits sont disponibles en classe premium et en première classe. L’alcool n’est pas disponible dans la cabine principale, sauf pour les voyages après 10 h à bord d’un avion Q400.
• Les passagers de la cabine principale et de la classe Premium se voient offrir une petite collation emballée. Il n’y a pas de nourriture à acheter.
• Les passagers de première classe se voient proposer un assortiment de collations dans un panier de collations.

Pour les vols de plus de 670 miles (généralement plus de deux heures) :

• Sur les vols au départ entre 5 h et 20 h, les passagers de première classe se voient également offrir un enveloppement pour le petit-déjeuner, un plateau de fruits et de fromages (précommande recommandé) ou un sandwich à la dinde.

Pour les vols de plus de 1 100 miles:

• Un plateau de fruits et de fromages signé est disponible à l’achat pour les passagers en cabine principale et en classe Premium sur les vols au départ entre 5 h et 8 h: 00 h. Une précommande via le site Web ou l’application mobile d’Alaska est requise.

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Allegiant Air

Cette compagnie aérienne continue de vendez de la nourriture et des boissons, qui sont tous servis dans des conteneurs préemballés et scellés en usine.

American Airlines

American offre un certain niveau de service sur presque tous les vols.

Pour les vols de moins de 900 miles:

• L’eau, les boissons en conserve et les jus sont disponibles sur demande dans toutes les cabines
• Aucune collation, alcool ou nourriture à acheter n’est disponible en la cabine principale
• L’alcool est disponible en première classe sur demande

Pour les vols entre 900 et 2199 miles (généralement jusqu’à 4,5 heures):

• Tous les passagers reçoivent un sac avec une collation emballée, une bouteille d’eau et un désinfectant pour les mains lors de l’embarquement (non disponible sur les vols American Eagle)
• De l’eau, des boissons en conserve et du jus sont disponibles sur demande à tous les chalets
• Pas de collations, d’alcool ou de nourriture à acheter sont disponibles dans la cabine principale
• Les passagers de première classe ont le choix entre un parfait au yogourt ou un croissant à la dinde le matin (de 5 h 00 à 9 h 45); boîte de fruits et assiette de fromages ou sandwich à la dinde le reste de la journée (9h46 à 21h00)
• L’alcool est disponible en première classe sur demande

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Pour les vols de plus de 2 200 miles (généralement plus de 4,5 heures), y compris les vols transcontinentaux et à destination d’Hawaï:

• L’alcool n’est pas disponible dans la cabine principale et la cabine principale supplémentaire, sauf sur les vols internationaux long-courriers
• D’autres boissons de la cabine principale et des bretzels gratuits ou des biscuits Biscoff sont disponibles comme d’habitude
• L’alcool sera disponible en première classe
• Aucune collation ou nourriture à acheter ne sera servie, les repas en cabine principale seront servis sur les vols internationaux long-courriers
• Première classe et classe affaires les passagers sur les vols transcontinentaux premium (New York-JFK vers / depuis Los Angeles et San Francisco), les vols long-courriers à Hawaï (vers / depuis Dallas / Fort Worth et Chicago) et les vols internationaux long-courriers reçoivent un repas, servi sur un plateau au lieu de cours. Une boîte de fruits et une assiette de fromages sont proposées sur tous les autres vols.Les passagers en première et en classe affaires se voient également offrir une collation avant l’arrivée.

En octobre 2020, les agents de bord américains ont réduit le personnel de bord sur de nombreux vols. Cela affecte principalement ceux qui voyagent en classe affaires et en première classe sur les vols internationaux transcontinentaux et long-courriers premium, car c’est là que les réductions ont été opérées. Deux agents de bord ont été retirés des Boeing 777-300ER et un des 777-200, des 787-9 et des Airbus A321T. De nombreux agents de bord auront des tâches supplémentaires et devront servir plusieurs cabines.

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Delta

Delta a effectué certaines des coupes les plus importantes dans son intérieur service de vol, mais a depuis commencé à réintroduire lentement certains éléments de service sur les vols de plus de 350 miles. De la bière et du vin gratuits sont disponibles pour les clients de première classe et Comfort + sur tous les vols de plus de 500 miles. Fait intéressant cependant, Delta n’est pas encore prêt à restaurer des boissons sans alcool, du thé ou du café gratuits sur la plupart des vols. Aucun service n’est disponible sur les vols de moins de 350 vols.

Pour les vols de plus de 350 miles:

• Tous les passagers reçoivent deux collations préemballées et une bouteille d’eau individuelle de 8,5 onces
• Aucune autre nourriture n’est disponible dans les cabines
• Les clients Première Classe et Comfort + peuvent profiter de la bière et du vin gratuits sur tous les vols de plus de 500 miles

Pour les vols entre 900 et 1500 miles:

• Tous les passagers reçoivent deux collations préemballées et une bouteille d’eau individuelle de 8,5 onces
• Les passagers de première classe reçoivent un carburant de vol emballé individuellement en plus des collations
• Les clients Première Classe et Comfort + peuvent profiter de bière et de vin gratuits

Pour les vols de plus de 1500 miles:

• Tous les passagers reçoivent deux collations préemballées et une bouteille d’eau individuelle de 8,5 onces, avec des bouteilles supplémentaires disponibles sur demande
• Les passagers de première classe et de Delta One reçoivent une boîte de carburant de vol emballée individuellement en plus n aux collations
• Les clients Première Classe et Comfort + peuvent profiter de bière et de vin gratuits

Pour les vols internationaux long-courriers:

• Tous Les vols internationaux long-courriers proposent une sélection complète de boissons et un service de plats chauds et préparés dans toutes les cabines
• Boisson avant le départ pour les passagers Delta One limitée à une bouteille d’eau individuelle
• Oreillers frais , des couvertures et des kits de confort sont disponibles
• Par précaution, toute la verrerie a été remplacée par des gobelets à usage unique

Frontier Airlines

Frontier propose actuellement boissons limitées disponibles à l’achat en vol. Ces articles sont uniquement disponibles sur demande.

Hawaiian Airlines

Une bouteille d’eau gratuite est fournie à chaque client. Les autres boissons sont limitées à celles qui sont en conserve ou en bouteille – pas de boissons versées comme l’alcool, le café et le thé dans aucune cabine.

Hawaiian a temporairement suspendu les ventes de paniers de collations Pau Hana. Les repas sont toujours disponibles en première classe, mais ils sont livrés sur un plateau au lieu de plusieurs plats. Des oreillers et des couvertures ont également été retirés des vols en Amérique du Nord.

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JetBlue

JetBlue continue d’offrir un sélection de services gratuits de restauration et de boissons, ainsi que certains articles à acheter, mais à une capacité limitée.

En économie, une sélection limitée de collations, de boissons et d’articles à acheter (collation EatUp pré-scellée boîtes, oreillers, couvertures et écouteurs) sont servis à partir de chariots dans l’allée. Trois des cinq offres de collations gratuites de JetBlue, y compris des craquelins Cheez-It, des chips popcorn PopCorners, 88Acres Cinnamon & Avoine Seed Bar Thins, Goodie Girl Mini Chocolate Chip Cookies et Terra Sweets & Les croustilles Blues sont fournies par rotation. Pour les boissons, il existe une sélection limitée de Pepsi, Canada Dry et Adam & Eve. Bien que certains articles à l’achat soient à nouveau disponibles, les ventes de boissons alcoolisées et de produits frais EatUp Café restent suspendues. De plus, le garde-manger en libre-service n’est pas disponible sur les vols qui en ont généralement

Les repas complets sont disponibles à la menthe, mais sont servis sur un plateau et scellés. Le service de boissons avant le départ, les boissons à base d’espresso, le pain, les accompagnements pour le petit-déjeuner et les options de fruits ont été suspendus. Les boissons sont servies dans des tasses à usage unique au lieu de la verrerie. L’eau en bouteille est toujours disponible à chaque siège.

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Southwest

Southwest avait temporairement suspendu toutes les boissons et collations à bord, mais a depuis réintroduit tasses d’eau et un mélange de collations sur les vols de plus de 250 miles. Des bidons d’eau sont disponibles sur demande. Pour tous les autres vols, le service de collations et de boissons est toujours temporairement suspendu.

Puisque Southwest ne sert pas d’alcool pour le moment, il prolonge les coupons de boissons expirant jusqu’à la fin de 2021.

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Spirit

Cette compagnie aérienne continue de vendre de la nourriture et des boissons comme d’habitude. Pendant un temps limité, il vend également des masques faciaux pour 3 $ et fait don des bénéfices.

United Airlines

United sert principalement des aliments préemballés et des boissons scellées sur la plupart des vols. Des boissons sont disponibles sur tous les vols, mais uniquement sur demande pour les vols de moins d’une heure.

Du café et du thé sont disponibles sur tous les vols avec service de boissons, tout comme des tasses d’eau (en plus des petites bouteilles qui peuvent

Des bouteilles de vin, de bière et d’alcool à usage unique gratuites sont disponibles dans les cabines premium sur tous les vols. De la bière gratuite et du vin en bouteille à portion individuelle sont disponibles en classe économique sur les vols internationaux.

Sur les vols intérieurs, les passagers de première classe reçoivent un sac à collation «tout-en-un» avec une lingette désinfectante enveloppée de 8,5 onces bouteille d’eau et deux collations sur tous les vols de plus d’une heure. Les passagers en classe économique reçoivent le même sac de collations sur les vols de plus de 2 heures et 20 minutes, tandis que les passagers en première classe reçoivent une collation plus substantielle sur ces vols plus longs. Il s’agit soit d’une collation box, ou au départ des «centres de restauration» de United – Boston (BOS), Chicago (ORD), Cleveland (CLE), Denver (DEN), Fort Lauderdale (FLL), Fort Myers (RSW), Houston (IAH), Los Angeles (LAX), Newark (EWR), Orlando (MCO), San Francisco (SFO), Tampa (TPA) et Washington, DC (IAD), plus Honolulu (HNL) vers LAX et SFO et Kahului (OGG) vers LAX et SFO – un choix de ce qui suit:

• Vols du matin: Baguette bagel tout avec fromage à la crème végétarien ou sandwich aux protéines French twist croissant
• Vols après-midi / soir: focaccia tomate basilic et mozzarella ou poulet rôti sculpté sur pain plat italien
• Tous les vols: boîte à collations, si vous préférez

Sur les vols transcontinentaux premium, comme entre Los Angeles (LAX) et Newark (EWR), les passagers économiques et économiques plus reçoivent le sac à collation «tout-en-un». Les passagers de la cabine Premium reçoivent un repas chaud préemballé, de la crème glacée et une collation emballée avant l’arrivée.

Les passagers de première classe recevront également un plat chaud, ainsi qu’une salade, du pain, des noix et un dessert. se bat à Hawaï au départ de Chicago, Denver, Houston, Guam, Newark et Washington.

Sur les vols internationaux long-courriers, les passagers en classe économique reçoivent une entrée, une collation et un dessert emballé, ainsi que des emballages en plein vol et collations avant l’arrivée. Dans Polaris et Premium Plus, tout le repas est servi sur un seul plateau, préemballé ou couvert pour que vous puissiez le déballer, au lieu de plats. United mettra à jour les repas avant l’arrivée Polaris avec un nouveau choix de plats et d’accompagnements le 1er février.

Les repas en précommande et la nourriture à acheter ne sont actuellement pas disponibles, à l’exception des repas casher sur l’itinéraire Newark-Tel Aviv . Cependant, le 17 novembre, la compagnie aérienne a repris les ventes de collations, de bière et de vin à bord sur quelques vols sélectionnés. Il s’agit notamment des vols au départ de Denver (DEN) vers l’une des neuf villes suivantes – Boston (BOS), Chicago-O’Hare (ORD), Honolulu (HNL), Houston (IAH), Los Angeles (LAX), Newark (EWR) ), San Francisco (SFO), Washington-Dulles (IAD) et Washington-National (DCA). Les options comprennent des boîtes de collations à 10 $, un assortiment de collations emballées individuellement de 4 $ à 5 $, des bières à 8 $ et des demi-bouteilles de vins à 9 $. Vous pouvez vous rendre sur united.com ou consulter le menu de l’application mobile United pour voir ce qui est disponible sur votre vol. Vous devrez enregistrer un mode de paiement sur votre compte United pour les paiements sans contact à bord.

Bonus: Air Canada

Air Canada a procédé à des réductions drastiques de services en vol, mais a depuis relancé de nombreux éléments de service.

Pour les vols internationaux long-courriers:

• Les passagers recevront des boîtes repas préemballées, comprenant un plat préparé par l’un des chefs partenaires de la compagnie aérienne, une salade, un dessert et du pain emballé. En classe Signature (classe affaires long-courrier), l’entrée sera chaude, tandis que l’entrée sera froide en classe économique et premium.
• Un rafraîchissement frais et léger emballé sera servi avant l’atterrissage dans toutes les cabines, ainsi qu’un sandwich froid à mi-vol et une collation sur les vols plus longs.
• Les menus seront disponibles à l’avance via l’application et le site Web de la compagnie aérienne.
• Le service de bar comprendra de l’eau en bouteille, du Perrier, du café Lavazza, du thé noir, une gamme limitée de boissons sans alcool, de la bière et des bouteilles de taille individuelle de rouge, blanc et Du vin mousseux Bottega.
• Des kits de literie et des équipements seront disponibles

Pour les vols en Amérique du Nord:

• Passagers en classe affaires sur les vols au-dessus 2 heures recevront des boîtes de repas froides préemballées fabriquées par le chef Antonio Park, ainsi qu’une collation avant l’atterrissage
• Les passagers en classe économique Premium sur les vols de plus de 2 heures recevront une boîte-repas gratuite, comprenant un repas présélectionné et une collation article du bistro Air Canada
• Pour les vols de plus de 2 heures, le service de bar comprendra de l’eau en bouteille, du Perrier, du café Lavazza et du thé noir et une gamme limitée de s boit souvent. Les boissons alcoolisées ne seront disponibles que dans les cabines premium.
• Pour les vols de moins de 2 heures, un service de bouteille d’eau gratuit sera disponible dans toutes les cabines
• Les repas ne seront disponibles que pour les passagers en classe économique sur les vols de plus de 2 heures et doivent être pré-achetés en ligne
• Tous les passagers recevront un kit de service client contenant un masque, des lingettes antiseptiques, un désinfectant pour les mains, des gants, une bouteille d’eau, un casque et une collation après l’embarquement tous les vols
• La literie sera disponible pour les personnes en classe Signature

Conclusion

Les coupures de service en vol dues à la pandémie ont été importantes , mais il est prometteur de voir que les compagnies aériennes commencent déjà à revenir progressivement dans au moins certains éléments de service. Pourtant, il faudra peut-être un certain temps avant que les choses ne commencent vraiment à revenir à la normale, alors pour le moment, essayez de ne pas embarquer sur un vol affamé et emportez des collations supplémentaires. Les cabines premium seront les plus rapides à restaurer le service, mais même dans ce cas, certains changements, tels que l’élimination des chariots à glace à créer soi-même, pourraient rester post-pandémie.

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Image présentée par Laura Motta / The Points Guy.

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