Le réfrigérateur peut sembler être un appareil simple pour nous maintenant, mais il ne s’est pas réuni en une seule fois. / p>
La première personne à laquelle on attribue la démonstration de la réfrigération artificielle fut le Dr William Cullen en 1748. Alors que la majeure partie de sa carrière était en médecine, il étudia et enseigna la chimie. La conception de Cullen utilisait un vide partiel pour faire bouillir le diéthyl éther, dont le gaz absorberait la chaleur environnante. Sa démonstration de la conception a produit de petites quantités de glace, mais n’avait aucune utilisation pratique à l’époque.
Plus de 50 ans plus tard, l’inventeur Oliver Evans a conçu le premier machine frigorifique, utilisant de la vapeur au lieu du liquide. Il est le plus souvent reconnu pour avoir inventé le réfrigérateur, même s’il n’a jamais construit aucune de ses créations.
Toujours au 19ème siècle, le Dr John Gorrie a inventé la toute première machine à glace. Son intention initiale était d’utiliser la technologie de réfrigération et de climatisation pour aider à traiter les maladies aéroportées telles que le paludisme. Bien que son travail ait été très critiqué tout au long de sa vie, le Dr Gorrie a depuis gagné suffisamment de reconnaissance aujourd’hui pour inspirer le John Gorrie Museum en Floride et faire figurer le modèle original de sa machine au Smithsonian Institute.
Les inventeurs suédois Baltzar von Platen et Carl Munters se sont associés au début des années 1920 pour concevoir un réfrigérateur simple, basé sur les principes de la réfrigération à absorption. Il n’avait pas de pièces mobiles et n’utilisait pas d’électricité pour fonctionner. Tout ce dont il avait besoin pour fonctionner était une source de chaleur, aussi simple qu’un petit brûleur à gaz.
Albert Einstein lui-même avait même un réfrigérateur conçu; une variante de celui développé par Planten et Munters. Il a collaboré avec un de ses étudiants, Leó Szilárd, pour améliorer la technologie de réfrigération de l’époque en raison de leurs fuites potentielles de gaz toxiques. Il s’appelait simplement « le réfrigérateur d’Einstein ». Avant de concevoir leur conception finale, les réfrigérateurs utilisant le gaz non toxique, le fréon, étaient déjà devenus la clé de voûte des normes de réfrigération.