Les mamans qui aiment les sushis peuvent manger ces petits pains pendant leur grossesse

Indéniablement, les sushis sont l’un des aliments les plus délicieux jamais inventés. Originaire du Japon, c’est l’une des spécialités asiatiques les plus couramment commandées en raison de sa texture unique et de sa saveur umami alléchante. Même pendant la grossesse, vous pourriez avoir envie de vos rouleaux de sushi préférés. Mais la question est de savoir si manger des sushis serait interdit pendant cette période? Malheureusement, selon Healthline, la Food and Drug Administration (FDA) exige que le poisson cru soit interdit pendant votre grossesse. En effet, les aliments non cuits comme les fruits de mer crus et les sashimis ont plus de chances de contenir des bactéries et des parasites susceptibles de provoquer des maladies d’origine alimentaire chez votre bébé en pleine croissance. Être infecté par ces vers et parasites peut entraîner une maladie parasitaire appelée anisakidose.

Mais cela signifie-t-il que vous devez éviter de dévorer les rouleaux de sushi pendant environ 9 mois au total? Eh bien, bonne nouvelle pour vous! Il y a des rouleaux de sushi qui n’ont pas de poisson cru comme ingrédient. Voici quelques options que vous pouvez essayer de préparer à la maison.

Sushi Rolls Vegan

Saviez-vous que vous pouvez faire ces rouleaux en un peu moins de 30 minutes? De plus, les rouleaux végétaliens peuvent être facilement personnalisables, vous pouvez donc mélanger et assortir vos légumes préférés ensemble pour la garniture de sushi. Ajoutez les légumes de votre choix, comme la laitue ou le chou, les poivrons, les concombres et les tomates. Vous pouvez également ajouter des avocats et des mangues comme garniture, ainsi que des algues. Servez-le avec du wasabi et du gingembre mariné, si vous le souhaitez.

Rouleaux de sushi pescatariens

Généralement, beaucoup de rouleaux pescatariens utilisez uniquement des légumes comme ingrédients principaux. Certains peuvent également inclure un peu de thon ou de saumon cuit. Si vous avez envie de sushis, vous pouvez suivre la recette sur la photo ci-dessus. Ajoutez des choux et des avocats et remplacez le thon et le saumon en conserve par du poisson cru. Servez-le avec de la sauce soja mélangée à quelques gouttes d’huile de sésame, et vous êtes prêt à partir!

Rouleaux de tempura aux crevettes

Ces bouchées faibles en calories sont parfaites pour toutes les occasions. Ce peut être l’apéritif le plus parfait ou les collations de vos enfants après les devoirs. Vous pouvez d’abord préparer des crevettes tempura croustillantes et les couper en tranches d’un demi-pouce. N’oubliez pas de ne pas trop le faire frire pour éviter une texture caoutchouteuse. Ensuite, associez-le avec du gingembre mariné, de la laitue, du concombre et des avocats. Rouler. Le résultat? Un fantastique rouleau de riz avec une riche saveur umami!

California Maki Rolls

Vous devez avoir essayé ces rouleaux au moins une fois dans votre vie, car c’est l’un des plats les plus préférés des amateurs de sushi. De plus, vous pouvez également l’utiliser pour présenter des légumes aux enfants. Les rouleaux californiens contiennent généralement des bâtonnets de crabe cuits à la vapeur, des tranches d’avocat, des concombres et des graines de sésame. Vous pouvez également ajouter des mangues et des avocats pour un soupçon de douceur.

Avocat & Mango Sushi

Vous voulez essayer les fruits ? Cela peut être votre meilleure option si vos enfants aiment la douceur des mangues et la texture pâteuse de l’avocat. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des mangues mûres et des avocats. Si vous souhaitez ajouter des légumes verts, vous pouvez également ajouter un peu de chou ou de laitue. Vous pouvez le garnir de fines tranches de mangues, de graines de sésame et de flocons de nori. Servez-le avec de la sauce soja, et vous êtes prêt à partir.

Dragon Rolls

Avec les California rolls, dragon Les rouleaux sont l’un des rouleaux de sushi les plus couramment commandés dans les restaurants fusion américano-japonais. Mais avez-vous déjà essayé de les fabriquer à la maison? Vous seriez surpris car il est en fait facile à faire. Pour fabriquer un rouleau de dragon, vous auriez besoin de tranches de tempura de crevettes, de concombres et d’œufs de poisson. Rentrez-les dans une feuille d’algues avant de les rouler avec du riz. Garnissez de tranches d’avocat, de graines de sésame et d’un peu plus d’œufs de poisson.

Rouleaux de patates douces rôties

Vous manquez la texture douce et beurrée du sashimi? En attendant, vous pouvez remplacer votre saumon cru préféré par des patates douces. Vous pouvez utiliser des patates douces rôties ou les faire frire au tempura. C’est facile à faire et très décadent. Les patates douces complètent également bien d’autres ingrédients, vous pouvez donc vous amuser à essayer d’ajouter des crevettes tempura et d’autres légumes avec des patates douces. Si vous souhaitez recréer cette recette, vous n’aurez en fait besoin que de quelques ingrédients. Rouler dans des tranches de patates douces, des graines de sésame et de la laitue. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des légumes comme des poivrons.

Les futures mamans qui aiment les sushis peuvent être interdites de manger ces délicieuses tranches de sashimi pendant qu’un bébé est à la remorque. Mais cela ne signifie pas que vous devez vous éloigner indéfiniment des rouleaux de sushi. Demandez à vos restaurants locaux s’ils ont les rouleaux de sushi ci-dessus. Vous pouvez également essayer de créer vos propres rouleaux de sushi.

Sources: Healthline, Food Safety, National Health Service UK

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